Pizza rellena de jamón y queso: receta fácil y deliciosa

La pizza es uno de los platos más populares y versátiles de la cocina internacional. Con una base de masa crujiente y una infinidad de combinaciones de ingredientes, la pizza se ha convertido en una opción ideal para cualquier ocasión. Una de las variantes más populares es la pizza rellena de jamón y queso, que combina dos ingredientes clásicos que siempre son un éxito.

En este artículo te enseñaremos una receta fácil y deliciosa para preparar tu propia pizza rellena de jamón y queso. Desde la preparación de la masa hasta el horneado final, te explicaremos paso a paso cómo obtener una pizza perfecta. Además, te daremos algunos consejos para personalizarla según tus gustos y preferencias. ¡Prepárate para disfrutar de una pizza casera irresistiblemente sabrosa!

📖 Índice de contenidos
  1. Prepara la masa de pizza casera
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:
  2. Extiende la masa en forma circular
    1. Ingredientes necesarios:
    2. Pasos a seguir:
  3. Coloca una capa de jamón sobre la masa
    1. Agrega una capa de queso
    2. Añade tus ingredientes favoritos
    3. Enrolla la masa y hornea
  4. Añade una capa generosa de queso rallado
    1. Elige el tipo de queso adecuado
    2. Esparce el queso de manera uniforme
    3. Varía la cantidad según tus preferencias
    4. Aprovecha los bordes de la pizza
  5. Dobla la masa por la mitad, sellando bien los bordes
    1. Ingredientes necesarios
    2. Paso a paso para preparar la pizza rellena de jamón y queso
  6. Pincela la superficie con huevo batido
  7. Hornea la pizza a 200°C durante 15-20 minutos
  8. Deja enfriar unos minutos antes de cortarla en porciones
  9. ¡Disfruta de una pizza rellena de jamón y queso deliciosa!
  10. Preguntas frecuentes
    1. 1. ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer esta pizza?
    2. 2. ¿Puedo usar otros ingredientes en lugar de jamón y queso?
    3. 3. ¿Necesito conocimientos de cocina para hacer esta receta?
    4. 4. ¿Qué tipo de masa de pizza debo usar?

Prepara la masa de pizza casera

Si quieres disfrutar de una pizza rellena de jamón y queso deliciosa, lo primero que debes hacer es preparar la masa de pizza casera. Aquí te dejamos una receta fácil y rápida para que lo logres:

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura instantánea
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 250 ml de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

  1. En un recipiente grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
  2. Añade el agua tibia poco a poco y mezcla con tus manos hasta formar una masa suave y elástica. Si es necesario, puedes agregar un poco más de agua.
  3. Amasa la masa en una superficie enharinada durante aproximadamente 10 minutos, hasta que esté lisa y elástica.
  4. Forma una bola con la masa y colócala en un recipiente engrasado con aceite de oliva. Cubre el recipiente con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
  5. Una vez que la masa haya fermentado, divídela en dos partes y extiéndela con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta obtener el tamaño y grosor deseado para tu pizza.

¡Y listo! Ahora tienes la masa de pizza casera lista para rellenar con jamón y queso y disfrutar de una deliciosa pizza casera.

Extiende la masa en forma circular

Para comenzar a preparar nuestra deliciosa pizza rellena de jamón y queso, lo primero que debemos hacer es extender la masa en forma circular. Esto es fundamental para lograr la forma clásica de una pizza.

Ingredientes necesarios:

  • 500 gramos de masa para pizza
  • 200 gramos de jamón
  • 200 gramos de queso mozzarella
  • Salsa de tomate
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Sal

Una vez que tengamos la masa lista, es importante asegurarnos de que esté bien estirada y tenga un grosor uniforme. Podemos utilizar un rodillo para facilitar este proceso. Trata de no estirarla demasiado delgada para que no se rompa al momento de rellenarla.

Ahora, es momento de preparar los ingredientes que le darán ese sabor irresistible a nuestra pizza. Corta el jamón en trozos pequeños y reserva. También corta el queso mozzarella en rodajas finas o ralla si lo prefieres.

Pasos a seguir:

  1. Una vez que la masa esté extendida, colócala en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
  2. Esparce una capa generosa de salsa de tomate sobre la masa. Puedes agregar más o menos según tu gusto.
  3. Coloca el jamón y el queso mozzarella de manera uniforme sobre la salsa de tomate. Puedes hacerlo en capas o mezclar ambos ingredientes.
  4. Condimenta con sal y espolvorea un poco de orégano por encima para darle ese toque de sabor extra.
  5. Finalmente, dobla los bordes de la masa hacia adentro para que los ingredientes no se escapen durante la cocción.
  6. Lleva la pizza al horno precalentado a 200 grados Celsius y déjala cocinar durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido.

Una vez que la pizza esté lista, retírala del horno y deja que se enfríe un poco antes de cortarla en porciones. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una exquisita pizza rellena de jamón y queso casera, perfecta para compartir con familia y amigos.

Coloca una capa de jamón sobre la masa

Para comenzar a preparar nuestra pizza rellena de jamón y queso, lo primero que debemos hacer es colocar una generosa capa de jamón sobre la masa. Esto le dará un sabor delicioso y jugoso a nuestra pizza.

Si quieres que la pizza tenga un sabor aún más intenso, puedes optar por utilizar jamón serrano o jamón ibérico. Recuerda que el jamón es uno de los ingredientes principales de esta receta, por lo que es importante elegir uno de buena calidad.

Agrega una capa de queso

Una vez que hayas colocado el jamón sobre la masa, es el momento de agregar una capa de queso. Puedes utilizar el queso de tu preferencia, ya sea mozzarella, cheddar o cualquier otro tipo de queso que te guste. Lo importante es que sea un queso que se derrita bien y le dé un sabor cremoso a la pizza.

Si te gusta el queso muy fundido, puedes agregar una mayor cantidad de queso o incluso utilizar diferentes tipos de queso para darle más variedad de sabores a tu pizza rellena.

Añade tus ingredientes favoritos

Una vez que hayas colocado el jamón y el queso sobre la masa, puedes añadir tus ingredientes favoritos para personalizar aún más tu pizza rellena. Puedes agregar champiñones, pimientos, cebolla, aceitunas o cualquier otro ingrediente que te guste.

Recuerda que es importante cortar los ingredientes en trozos pequeños para que se distribuyan de manera uniforme sobre la pizza.

Enrolla la masa y hornea

Una vez que hayas agregado todos los ingredientes, es el momento de enrollar la masa. Comienza enrollando la masa desde uno de los extremos hasta el otro, asegurándote de que el relleno quede bien envuelto.

Una vez que hayas enrollado la masa, colócala en una bandeja para horno y hornea a temperatura media durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.

Una vez que la pizza rellena esté lista, retírala del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla y servirla. Esto permitirá que los sabores se asienten y que la pizza sea más fácil de manejar.

¡Y eso es todo! Ya tienes lista tu deliciosa pizza rellena de jamón y queso. Ahora solo queda disfrutarla en compañía de tus seres queridos.

Añade una capa generosa de queso rallado

Una pizza rellena de jamón y queso es una opción deliciosa y fácil de preparar para disfrutar en cualquier ocasión. El queso es uno de los ingredientes principales de esta receta, por lo que es importante añadir una capa generosa de queso rallado sobre la base de la pizza.

Elige el tipo de queso adecuado

Para esta pizza, puedes utilizar mozzarella, un queso que se derrite fácilmente y que es perfecto para pizzas. También puedes combinarlo con otros tipos de quesos como cheddar, gouda o incluso un queso azul si te gusta el sabor más fuerte.

Esparce el queso de manera uniforme

Una vez que tengas la base de la pizza lista, esparce el queso rallado de manera uniforme sobre toda la superficie. Asegúrate de cubrir todos los rincones para que cada bocado esté lleno de sabor.

Varía la cantidad según tus preferencias

La cantidad de queso que agregues dependerá de tus preferencias personales. Si te encanta el queso, no dudes en añadir una capa más gruesa. Si prefieres un sabor más equilibrado, puedes reducir un poco la cantidad.

Aprovecha los bordes de la pizza

Recuerda que los bordes de la pizza también pueden ser rellenos de queso. Para ello, puedes doblarlos hacia adentro y sellarlos bien para evitar que se escape el queso durante la cocción. ¡Esto le dará un toque extra de sabor a tu pizza rellena!

La pizza rellena de jamón y queso es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Asegúrate de añadir una capa generosa de queso rallado sobre la base de la pizza y de esparcirlo de manera uniforme. ¡No olvides aprovechar los bordes para añadir más queso! Disfruta de esta receta fácil y sabrosa que seguramente conquistará a tus comensales.

Dobla la masa por la mitad, sellando bien los bordes

Para comenzar a preparar esta deliciosa pizza rellena de jamón y queso, lo primero que debes hacer es doblar la masa por la mitad, asegurándote de sellar bien los bordes. Esto creará una especie de bolsillo en el que colocaremos los ingredientes.

Ingredientes necesarios

A continuación, te detallaré los ingredientes necesarios para esta receta:

  • 1 bola de masa de pizza
  • 150 gramos de jamón
  • 150 gramos de queso mozzarella
  • Tomate frito
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite de oliva

Paso a paso para preparar la pizza rellena de jamón y queso

Ahora, te explicaré el paso a paso para que puedas preparar esta deliciosa pizza rellena:

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 200°C.
  2. Estira la masa de pizza con un rodillo hasta obtener un rectángulo de aproximadamente 1 cm de grosor.
  3. En una mitad de la masa, coloca el jamón y el queso mozzarella, distribuyéndolos de manera uniforme.
  4. Esparce el tomate frito sobre el jamón y queso.
  5. Sazona con sal y espolvorea orégano al gusto.
  6. Dobla la otra mitad de la masa sobre el relleno, sellando bien los bordes.
  7. Con ayuda de un tenedor, presiona los bordes de la masa para asegurarte de que queden bien sellados.
  8. Coloca la pizza en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
  9. Hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
  10. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tu pizza rellena de jamón y queso.

Como puedes ver, esta receta es muy sencilla de preparar y el resultado es una pizza deliciosa que combina la suavidad del jamón con el derretido queso mozzarella. ¡Anímate a probarla!

Pincela la superficie con huevo batido

Para darle un toque dorado y crujiente a tu pizza rellena de jamón y queso, es importante pincelar la superficie con huevo batido antes de hornearla.

Hornea la pizza a 200°C durante 15-20 minutos

Una de las recetas más populares y deliciosas que puedes preparar en casa es la pizza rellena de jamón y queso. Esta combinación clásica de ingredientes resulta en un platillo irresistible que seguramente complacerá a todos en casa. Afortunadamente, hacer una pizza rellena de jamón y queso es más fácil de lo que piensas, ¡y te aseguro que el resultado final será espectacular!

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Una base de masa para pizza (puedes hacerla casera o comprarla lista)
  • 150 gramos de jamón
  • 200 gramos de queso mozzarella
  • Salsa de tomate
  • Orégano al gusto

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es momento de poner manos a la obra. Prepara la masa para pizza según las indicaciones del paquete o sigue tu receta casera favorita. Estira la masa hasta obtener el grosor deseado y colócala en una bandeja para hornear previamente engrasada.

Ahora, esparce una generosa capa de salsa de tomate sobre la masa, asegurándote de cubrir toda la superficie. Puedes agregar más o menos salsa dependiendo de tus preferencias personales. Recuerda que la salsa de tomate es la base de sabor de tu pizza, así que elige una de buena calidad para obtener mejores resultados.

A continuación, esparce el jamón sobre la salsa de tomate. Puedes cortarlo en trozos pequeños o en láminas, según tu preferencia. Si te gusta el sabor más intenso, puedes optar por un jamón ahumado o especiado.

Luego, es el momento de agregar el queso mozzarella. Puedes rallarlo o cortarlo en rodajas, como prefieras. El queso mozzarella es el queso perfecto para pizzas, ya que se derrite fácilmente y tiene un sabor delicioso. Esparce el queso de manera uniforme sobre la pizza.

Por último, espolvorea el orégano sobre la pizza para darle ese toque de sabor extra. El orégano combina perfectamente con el jamón y el queso, y le dará a tu pizza un aroma irresistible.

Ahora que tienes todos los ingredientes en la base de masa, es momento de hornear la pizza. Precalienta tu horno a 200°C y coloca la bandeja con la pizza en el horno durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido y ligeramente dorado.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza rellena de jamón y queso hecha en casa. Sirve la pizza caliente y acompáñala con una ensalada fresca o tu bebida favorita. Esta receta es perfecta para una comida rápida y sabrosa, y seguro se convertirá en una de tus favoritas.

Deja enfriar unos minutos antes de cortarla en porciones

Una de las opciones más populares a la hora de disfrutar de una deliciosa pizza casera es la pizza rellena de jamón y queso. Esta receta combina la suavidad y el sabor del queso derretido con el rico sabor del jamón, creando una explosión de sabores en cada bocado.

Para preparar esta pizza rellena, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Masa para pizza
  • Tomate frito
  • Jamón cocido
  • Queso mozzarella
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Sal

En primer lugar, precalienta el horno a 200°C. Mientras tanto, estira la masa para pizza sobre una superficie enharinada y dale forma rectangular.

A continuación, extiende una capa de tomate frito sobre la masa, dejando un borde libre alrededor. Luego, coloca lonchas de jamón cocido sobre el tomate y cubre generosamente con queso mozzarella rallado.

Es importante que no te excedas con el relleno, ya que podría dificultar el cierre de la pizza. Espolvorea un poco de orégano sobre el queso y añade un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.

Una vez que hayas añadido todos los ingredientes, dobla la masa por la mitad, cubriendo el relleno, y presiona los bordes para sellarla. Puedes hacer pequeños cortes en la parte superior para que salga el vapor durante la cocción.

Coloca la pizza rellena en una bandeja de horno previamente engrasada y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Una vez lista, saca la pizza del horno y déjala enfriar unos minutos antes de cortarla en porciones. Esto permitirá que el queso se asiente y sea más fácil de cortar y servir.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa pizza rellena de jamón y queso para disfrutar con familia o amigos. Puedes acompañarla con una ensalada fresca y una salsa de tomate casera para completar la experiencia culinaria.

Esta receta es muy versátil, por lo que puedes agregar otros ingredientes de tu elección, como champiñones, cebolla o aceitunas. ¡Experimenta y encuentra tu combinación favorita!

¡Disfruta de una pizza rellena de jamón y queso deliciosa!

Si eres amante de la pizza y del queso derretido, esta receta de pizza rellena de jamón y queso es perfecta para ti. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, podrás disfrutar de una pizza casera que te hará agua la boca.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 base de pizza prehecha
  • 150g de jamón
  • 150g de queso mozzarella
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos:

  1. Prepara la base de pizza prehecha siguiendo las instrucciones del paquete. Si prefieres hacer tu propia masa, también puedes hacerlo.
  2. Extiende la salsa de tomate sobre la base de pizza de manera uniforme.
  3. Agrega el jamón cortado en trozos pequeños sobre la salsa de tomate.
  4. Esparce el queso mozzarella rallado sobre el jamón.
  5. Sazona con sal, pimienta y orégano al gusto.
  6. Dobla la base de pizza por la mitad, sellando los bordes con los dedos.
  7. Pincela la superficie de la pizza con aceite de oliva para darle un toque extra de sabor.
  8. Hornea la pizza a 200°C durante 15-20 minutos, o hasta que esté dorada y el queso esté derretido.

Una vez que la pizza esté lista, ¡sácala del horno y déjala enfriar por unos minutos! Luego, córtala en porciones y sirve caliente. Esta pizza rellena de jamón y queso es perfecta para compartir con amigos y familiares en una tarde de películas o como plato principal en una cena casual.

¡No esperes más y prueba esta deliciosa receta de pizza rellena de jamón y queso! Te aseguramos que se convertirá en una de tus favoritas.

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer esta pizza?

Por lo general, toma alrededor de 30 a 40 minutos para preparar y cocinar la pizza.

2. ¿Puedo usar otros ingredientes en lugar de jamón y queso?

Sí, puedes personalizar tu pizza con los ingredientes que prefieras, como vegetales, carnes o incluso frutas.

3. ¿Necesito conocimientos de cocina para hacer esta receta?

No, esta receta es bastante sencilla y apta para principiantes en la cocina.

4. ¿Qué tipo de masa de pizza debo usar?

Puedes usar masa de pizza comprada en la tienda o puedes hacer tu propia masa casera siguiendo una receta básica.

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