Descubre el queso que se derrite perfecto para tus pizzas

El queso es uno de los ingredientes más importantes en la preparación de pizzas. Su sabor, textura y capacidad de derretirse de manera perfecta son aspectos clave para lograr una pizza deliciosa. Sin embargo, no todos los quesos son iguales cuando se trata de fundirse correctamente.

Te presentaremos el queso ideal para tus pizzas: aquel que se derrite de manera uniforme y que le dará a tus creaciones un sabor irresistible. Exploraremos las características de este queso y te daremos algunos consejos para utilizarlo de la mejor manera posible en tus recetas de pizza. ¡Prepárate para descubrir el queso perfecto para tus pizzas!

📖 Índice de contenidos
  1. Encuentra el queso perfecto para tus pizzas en nuestra selección
    1. Queso mozzarella
    2. Queso cheddar
    3. Queso provolone
    4. Queso gouda
  2. Tenemos una variedad de quesos que se derriten a la perfección
    1. Queso Mozzarella
    2. Queso Cheddar
    3. Queso Provolone
    4. Queso Gouda
  3. Descubre qué tipo de queso se adapta mejor a tus gustos y necesidades
    1. 1. Mozzarella
    2. 2. Cheddar
    3. 3. Provolone
    4. 4. Gouda
    5. 5. Queso azul
  4. Nuestros quesos son ideales para lograr una textura suave y cremosa en tus pizzas
    1. ¿Qué hace que nuestros quesos sean ideales para pizzas?
    2. Variedades disponibles
  5. Experimenta con diferentes quesos para crear sabores únicos en tus pizzas
    1. Queso mozzarella: el clásico para las pizzas
    2. Queso cheddar: un toque de sabor intenso
    3. Queso parmesano: el toque de elegancia
    4. Queso azul: un sabor audaz y único
    5. Experimenta y crea tu propia combinación de quesos
  6. Te ofrecemos consejos y recomendaciones para elegir el queso adecuado para tus pizzas
    1. 1. Elige un queso que se derrita fácilmente
    2. 2. Busca quesos con buen sabor
    3. 3. Combina diferentes tipos de queso
    4. 4. Ten en cuenta la consistencia del queso
  7. Encuentra el equilibrio perfecto entre sabor y derretimiento con nuestros quesos
    1. ¿Qué hace que nuestro queso sea perfecto para tus pizzas?
    2. Variedades disponibles
  8. Sorprende a tus invitados con pizzas irresistibles gracias a nuestro queso especial
    1. ¿Qué hace a nuestro queso especial?
    2. ¿Cómo utilizar nuestro queso especial para pizzas?
  9. Disfruta de pizzas caseras con un queso que se derrite de forma perfecta
    1. Consejos para utilizar el queso mozzarella en tus pizzas
  10. Encuentra el queso que hará de tus pizzas un verdadero manjar
  11. Preguntas frecuentes
    1. 1. ¿Qué tipo de queso se derrite mejor en las pizzas?
    2. 2. ¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de mozzarella?
    3. 3. ¿Es necesario usar queso rallado o puedo usar queso en rodajas?
    4. 4. ¿Cuánto queso debo poner en una pizza?

Encuentra el queso perfecto para tus pizzas en nuestra selección

Si eres amante de las pizzas y te gusta prepararlas en casa, seguro sabes que uno de los ingredientes más importantes es el queso. El queso correcto puede hacer la diferencia entre una pizza deliciosa y una que deja mucho que desear. Por eso, en nuestra selección de quesos, encontrarás el queso que se derrite perfecto para tus pizzas.

Uno de los aspectos más importantes a considerar al elegir un queso para pizzas es su capacidad de derretirse de manera uniforme y suave. El queso que se derrite perfecto es aquel que cubre la superficie de la pizza de forma homogénea, formando una capa de sabor y textura irresistible.

Queso mozzarella

La mozzarella es el queso más clásico para las pizzas. Su textura elástica y su sabor suave la hacen perfecta para derretirse de manera uniforme en el horno. Además, su bajo contenido de humedad la convierte en una opción ideal, ya que no dejará tu pizza empapada de agua.

Queso cheddar

Si quieres darle un toque de sabor más intenso a tus pizzas, el queso cheddar es una excelente opción. Su característico sabor fuerte y su capacidad de derretirse en hilos lo convierten en un complemento perfecto para pizzas con ingredientes más potentes, como pepperoni o jalapeños.

Queso provolone

Si prefieres una pizza con un sabor más pronunciado, el queso provolone es una elección acertada. Su sabor ahumado y su textura cremosa lo convierten en una opción deliciosa para pizzas gourmet. Además, su capacidad de derretirse perfectamente lo hace ideal para lograr una capa de queso dorada y suculenta.

Queso gouda

Si estás buscando un queso que se derrita perfecto y tenga un sabor delicado, el queso gouda es la elección indicada. Su sabor suave y ligeramente dulce combina muy bien con una amplia variedad de ingredientes, y su capacidad de derretirse sin grumos garantiza una experiencia culinaria excepcional.

En nuestra selección de quesos, encontrarás estas opciones y muchas más para que puedas elegir el queso perfecto para tus pizzas. Experimenta con diferentes combinaciones y descubre cuál es tu favorita. ¡No te conformes con un queso que no se derrite perfecto!

Tenemos una variedad de quesos que se derriten a la perfección

Si eres amante de las pizzas, sabrás que el queso es uno de los ingredientes clave para lograr una pizza deliciosa. Y es que, ¿qué sería de una pizza sin su queso derretido y delicioso?

En nuestra tienda, contamos con una amplia variedad de quesos que se derriten a la perfección, brindando ese sabor y textura tan característicos que tanto nos gusta en las pizzas.

Queso Mozzarella

El queso Mozzarella es uno de los más populares y utilizados en la preparación de las pizzas. Su sabor suave y su capacidad para derretirse de manera perfecta lo convierten en una opción infalible. Además, su textura elástica y cremosa aporta ese toque irresistible a cada bocado.

Queso Cheddar

El queso Cheddar, conocido por su sabor intenso y ligeramente salado, también es una excelente opción para pizzas. Su capacidad para derretirse de manera uniforme y su textura suave hacen que sea un queso muy versátil. Además, su color amarillo brillante le da un toque visualmente atractivo a tus pizzas.

Queso Provolone

El queso Provolone, de origen italiano, tiene un sabor ligeramente ahumado y una textura suave y cremosa. Es conocido por su excelente capacidad para derretirse, lo que lo convierte en una opción ideal para pizzas. Su sabor distintivo y su textura derretida harán que tus pizzas sean irresistibles.

Queso Gouda

El queso Gouda, originario de los Países Bajos, tiene un sabor suave y ligeramente dulce, lo que lo hace perfecto para pizzas con ingredientes más fuertes. Su capacidad para derretirse de manera uniforme y su textura suave lo convierten en una elección deliciosa para tus pizzas.

Estos son solo algunos ejemplos de los quesos que se derriten a la perfección y que puedes encontrar en nuestra tienda. Cada uno de ellos tiene sus características y sabores propios, lo que te permite experimentar y encontrar el queso perfecto para tus pizzas.

Así que no esperes más y prueba estos quesos que se derriten a la perfección. Estamos seguros de que te encantarán y le darán a tus pizzas ese toque de sabor irresistible que estás buscando.

Descubre qué tipo de queso se adapta mejor a tus gustos y necesidades

El queso es un ingrediente esencial en la preparación de pizzas. No solo aporta un sabor característico, sino que también le da esa textura cremosa y deliciosa que a todos nos encanta. Sin embargo, no todos los quesos son iguales y no todos se derriten de la misma forma. Por eso, es importante elegir el queso adecuado para obtener el resultado perfecto.

1. Mozzarella

La mozzarella es el queso más utilizado en la preparación de pizzas. Su textura elástica y su sabor suave lo hacen perfecto para fundirse y crear esos hilos irresistibles al morder. Además, se derrite de manera uniforme, cubriendo toda la superficie de la pizza. Es la elección clásica para una pizza tradicional.

2. Cheddar

El cheddar es un queso con un sabor más fuerte y una textura más firme que la mozzarella. Aunque no se derrite tan fácilmente como la mozzarella, se puede utilizar en combinación con otros quesos para agregar un toque de sabor y una textura más crujiente a la pizza. Es ideal si buscas un sabor más intenso y una textura más firme.

3. Provolone

El provolone es un queso italiano con un sabor ahumado y una textura suave. Se derrite fácilmente y forma una capa dorada y crujiente en la parte superior de la pizza. Es perfecto si quieres agregar un toque de sabor ahumado a tu pizza.

4. Gouda

El queso gouda es originario de los Países Bajos y tiene un sabor suave y cremoso. Aunque no se derrite tan fácilmente como la mozzarella, se puede utilizar en combinación con otros quesos para agregar un sabor distintivo a la pizza. Es una opción interesante si quieres experimentar con diferentes sabores.

5. Queso azul

El queso azul es un queso de sabor fuerte y característico. A diferencia de otros quesos, no se derrite completamente, pero se puede desmenuzar sobre la pizza para agregar un sabor intenso. Es una elección audaz y perfecta si te gusta el sabor intenso del queso azul.

  • Recuerda que la elección del queso depende de tus gustos personales y de la combinación de sabores que desees lograr en tu pizza.
  • Experimenta con diferentes tipos de queso y descubre cuál es tu favorito.
  • No tengas miedo de mezclar diferentes quesos para obtener una pizza única y deliciosa.
  • ¡Disfruta de tus pizzas caseras con el queso perfecto!

Nuestros quesos son ideales para lograr una textura suave y cremosa en tus pizzas

Si eres amante de las pizzas y buscas el queso perfecto que se derrita de manera ideal, ¡has llegado al lugar indicado! En nuestra tienda ofrecemos una amplia variedad de quesos especialmente seleccionados para garantizar una textura suave y cremosa en tus pizzas.

Nuestros quesos han sido cuidadosamente elaborados utilizando técnicas tradicionales y materias primas de alta calidad. Esto se traduce en un producto final de excelencia que no solo aporta un sabor delicioso, sino que también se derrite de manera perfecta, cubriendo cada rincón de tu pizza.

¿Qué hace que nuestros quesos sean ideales para pizzas?

La clave está en nuestra selección de quesos que presentan características específicas para lograr la textura y el sabor que buscas. Nuestros quesos son elaborados con leche fresca y natural, lo que les otorga un sabor auténtico y una textura suave.

Además, nuestros quesos son especialmente formulados para fundirse de manera uniforme. Esto significa que se derretirán de manera homogénea en cada porción de tu pizza, creando una capa de queso deliciosa y cremosa sin grumos ni partes quemadas.

Otro aspecto importante de nuestros quesos es su contenido de humedad equilibrado. Esto evita que se vuelvan excesivamente líquidos o se sequen en exceso al derretirse, manteniendo así la perfecta consistencia y evitando que la pizza se vuelva empapada o reseca.

Variedades disponibles

En nuestra tienda encontrarás una amplia variedad de quesos para pizzas, entre los cuales destacan:

  • Mozzarella: el clásico queso para pizzas, con su sabor suave y elástico, perfecto para lograr el estiramiento al cortar una porción.
  • Provolone: un queso con sabor más pronunciado, ideal para aquellos que buscan un toque más ahumado y sabroso en su pizza.
  • Gouda: un queso de origen holandés que se caracteriza por su sabor suave y su capacidad de derretirse de manera uniforme.
  • Cheddar: un queso con sabor intenso y ligeramente picante que agrega un toque de personalidad a tus pizzas.

Estas son solo algunas de las variedades que ofrecemos, pero puedes estar seguro de que cada una de ellas ha sido seleccionada cuidadosamente para garantizar la máxima calidad y el mejor resultado en tus pizzas.

Así que no esperes más y prueba nuestros quesos especialmente diseñados para pizzas. ¡Te garantizamos que te sorprenderás con el resultado final!

Experimenta con diferentes quesos para crear sabores únicos en tus pizzas

El queso es uno de los ingredientes principales en cualquier pizza. Su textura suave y su sabor cremoso lo convierten en el complemento perfecto para resaltar los demás ingredientes. Sin embargo, no todos los quesos son iguales y cada uno tiene sus propias características que pueden hacer que tu pizza sea aún más deliciosa.

Queso mozzarella: el clásico para las pizzas

El queso mozzarella es el más utilizado en la preparación de pizzas. Su sabor suave y su capacidad para derretirse perfectamente lo convierten en la elección tradicional. La mozzarella fresca es la opción ideal, ya que tiene una textura más suave y un sabor más pronunciado. Puedes encontrarla en diferentes presentaciones, como en bolas, en rebanadas o rallada.

Queso cheddar: un toque de sabor intenso

Si buscas agregar un poco más de sabor a tus pizzas, el queso cheddar es una excelente opción. Su sabor intenso y ligeramente salado se complementa muy bien con otros ingredientes. Puedes utilizarlo en combinación con la mozzarella para obtener una mezcla de sabores única.

Queso parmesano: el toque de elegancia

El queso parmesano es perfecto para añadir un toque de elegancia a tus pizzas. Su sabor fuerte y salado se mezcla muy bien con otros quesos más suaves. Puedes rallarlo y espolvorearlo sobre la pizza antes de hornearla, o también puedes utilizarlo para decorar una vez que la pizza esté lista.

Queso azul: un sabor audaz y único

Si buscas algo más audaz y con un sabor único, el queso azul es una excelente opción. Su sabor fuerte y su textura cremosa hacen que sea perfecto para pizzas con ingredientes más robustos, como carnes ahumadas o vegetales asados. Úsalo con moderación, ya que su sabor puede ser bastante intenso.

Experimenta y crea tu propia combinación de quesos

La belleza de la pizza es que puedes experimentar con diferentes ingredientes y crear combinaciones únicas. Prueba mezclar diferentes tipos de quesos para descubrir sabores nuevos y emocionantes. Puedes combinar la mozzarella con el cheddar para obtener un sabor más intenso, o añadir un poco de parmesano para darle un toque extra de elegancia. ¡Las posibilidades son infinitas!

Recuerda que la elección del queso dependerá del tipo de pizza que quieras hacer y de tus propios gustos. Lo importante es que te diviertas en la cocina y disfrutes de deliciosas pizzas caseras con el queso perfecto que se derrite justo como a ti te gusta.

Te ofrecemos consejos y recomendaciones para elegir el queso adecuado para tus pizzas

Si eres amante de las pizzas y te gusta prepararlas en casa, sabrás que uno de los ingredientes más importantes es el queso. El queso correcto puede marcar la diferencia entre una pizza deliciosa y una pizza mediocre.

Para lograr una pizza con un queso derretido perfecto y un sabor irresistible, es fundamental elegir el queso adecuado. A continuación, te daremos algunos consejos y recomendaciones para que puedas seleccionar el queso perfecto para tus pizzas caseras.

1. Elige un queso que se derrita fácilmente

A la hora de elegir el queso para tus pizzas, es importante optar por aquellos que se derriten fácilmente. Esto garantizará que tu pizza tenga una textura suave y cremosa, con el queso fundido de manera uniforme. Mozzarella y cheddar son dos opciones populares que se derriten muy bien.

2. Busca quesos con buen sabor

Además de la capacidad de derretirse correctamente, el sabor del queso también es esencial para una pizza deliciosa. Busca quesos con sabores fuertes y pronunciados, como el queso parmesano o el queso azul. Estos quesos aportarán un sabor único y delicioso a tu pizza.

3. Combina diferentes tipos de queso

Una manera de agregar variedad de sabores a tus pizzas es combinar diferentes tipos de queso. Puedes mezclar mozzarella con cheddar, parmesano con queso azul, o incluso experimentar con quesos más exóticos como el queso de cabra o el queso gorgonzola. Esta combinación de quesos le dará a tu pizza una explosión de sabores.

4. Ten en cuenta la consistencia del queso

Al elegir el queso para tus pizzas, también es importante considerar la consistencia del queso. Si buscas una pizza con un queso más elástico y filoso, puedes optar por la mozzarella fresca. Si prefieres un queso más cremoso y suave, el queso crema puede ser una excelente opción.

Al seleccionar el queso para tus pizzas caseras, recuerda elegir aquellos que se derriten fácilmente, tienen buen sabor, combinar diferentes tipos de queso y considerar la consistencia deseada. Con estos consejos, podrás disfrutar de pizzas caseras con un queso derretido perfecto y un sabor irresistible.

Encuentra el equilibrio perfecto entre sabor y derretimiento con nuestros quesos

Si eres amante de las pizzas, seguramente sabes que uno de los elementos más importantes para lograr una pizza perfecta es el queso. Y es que el queso no solo aporta sabor, sino que también es responsable de ese delicioso derretimiento que tanto nos gusta.

En nuestra tienda, hemos encontrado el queso que se derrite perfecto para tus pizzas, logrando un equilibrio ideal entre sabor y textura. Este queso ha sido cuidadosamente seleccionado para asegurarnos de que cumple con los estándares más altos de calidad.

¿Qué hace que nuestro queso sea perfecto para tus pizzas?

En primer lugar, debemos destacar que nuestro queso se ha elaborado con los ingredientes más frescos y naturales. Esto garantiza un sabor auténtico y delicioso que se combina a la perfección con los demás ingredientes de tu pizza.

Además, nuestro queso ha sido cuidadosamente procesado para lograr una textura suave y cremosa. Esto significa que al hornear tu pizza, el queso se derretirá de manera uniforme, creando esa capa dorada y deliciosa que tanto nos gusta.

Otro aspecto importante a destacar es que nuestro queso se derrite a la perfección sin convertirse en una masa pegajosa. Esto significa que podrás disfrutar de rebanadas de pizza con queso derretido sin preocuparte de que se adhiera a tus dientes o se convierta en una experiencia incómoda.

Variedades disponibles

En nuestra tienda, ofrecemos una amplia variedad de quesos que se derriten perfecto para tus pizzas. Podrás elegir entre quesos mozzarella, cheddar, gouda y muchos más. Cada variedad tiene su propio sabor y características, lo que te permitirá encontrar el queso perfecto para tus pizzas.

Además, también contamos con opciones de queso rallado, lo que facilita aún más la preparación de tus pizzas caseras. Simplemente espolvorea el queso rallado sobre la masa y disfruta de una pizza deliciosa en cuestión de minutos.

Si estás buscando el queso perfecto para tus pizzas, no busques más. Nuestros quesos se derriten a la perfección, aportando un sabor delicioso y una textura cremosa que harán de tus pizzas una experiencia inigualable. ¡Ven a nuestra tienda y descubre el queso que hará de tus pizzas las mejores!

Sorprende a tus invitados con pizzas irresistibles gracias a nuestro queso especial

Si eres amante de las pizzas caseras y quieres llevar tus creaciones al siguiente nivel, te tenemos la solución perfecta: nuestro queso especial para pizzas. Con este queso, podrás lograr una textura suave y cremosa que se derrite de manera perfecta, creando una capa irresistible sobre tu pizza.

Una de las claves para obtener una pizza deliciosa es el queso que utilizas. Con nuestro queso especial, no tendrás que preocuparte por el resultado. Su fusión y derretimiento son ideales para obtener una cobertura uniforme y jugosa. Además, su sabor es inigualable, lo que hará que tus invitados se chupen los dedos.

¿Qué hace a nuestro queso especial?

Nuestro queso especial para pizzas es el resultado de años de investigación y desarrollo. Seleccionamos cuidadosamente los ingredientes de la más alta calidad para crear un producto excepcional. Además, su proceso de elaboración garantiza una textura perfecta y un sabor único.

Una de las características más destacadas de nuestro queso especial es su capacidad de derretirse sin perder su consistencia. Esto significa que, al hornear tu pizza, obtendrás ese irresistible efecto de hilos de queso derretido al cortar una porción.

Otra ventaja de nuestro queso especial es su versatilidad. No solo es perfecto para pizzas, sino que también puedes utilizarlo en otras preparaciones, como lasañas, quesadillas o gratinados. Su sabor y textura se adaptarán a cualquier receta que decidas preparar.

¿Cómo utilizar nuestro queso especial para pizzas?

Utilizar nuestro queso especial en tus pizzas es muy sencillo. Solo necesitas espolvorear una generosa cantidad sobre la masa y los ingredientes antes de hornearla. De esta manera, lograrás una cobertura abundante y llena de sabor.

Además, si quieres resaltar aún más el sabor de nuestro queso especial, puedes combinarlo con otros ingredientes como tomates frescos, aceitunas, pepperoni o cualquier otro tipo de topping que desees agregar. La combinación de sabores será simplemente irresistible.

No esperes más y sorprende a tus invitados con pizzas caseras de alta calidad usando nuestro queso especial. Te aseguramos que no podrán resistirse a su sabor y textura. ¡Disfruta de pizzas irresistibles en la comodidad de tu hogar!

Disfruta de pizzas caseras con un queso que se derrite de forma perfecta

Si eres amante de las pizzas caseras, seguro sabes que uno de los elementos clave para lograr una pizza deliciosa es el queso que se derrite de forma perfecta. No hay nada más satisfactorio que ver cómo el queso se extiende por toda la pizza y se funde en una capa dorada y cremosa.

Es por eso que hoy queremos presentarte el queso ideal para tus pizzas: el queso mozzarella. Este queso, de origen italiano, es conocido por su textura suave y elástica, perfecta para fundirse de manera uniforme en el horno.

Pero, ¿qué es lo que hace que el queso mozzarella sea tan especial? Además de su textura, este queso tiene un sabor suave y ligeramente salado que complementa a la perfección los ingredientes tradicionales de una pizza.

La clave para obtener un queso mozzarella que se derrita de forma perfecta es asegurarse de utilizar un queso fresco y de buena calidad. Para esto, te recomendamos buscar queserías locales o tiendas especializadas donde puedas encontrar queso mozzarella fresco.

Consejos para utilizar el queso mozzarella en tus pizzas

  • Utiliza un rallador para desmenuzar el queso mozzarella en trozos pequeños y uniformes.
  • Esparce el queso de manera uniforme sobre la masa de la pizza, dejando un borde libre alrededor.
  • Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes mezclar el queso mozzarella con otros quesos como el cheddar o el parmesano.
  • Si prefieres una pizza más crujiente, puedes agregar el queso mozzarella en trozos grandes en lugar de rallarlo.

Recuerda que el queso mozzarella se derrite rápidamente, por lo que es importante no sobrecargar tu pizza con demasiado queso. Utiliza la cantidad adecuada para obtener el equilibrio perfecto entre sabor y textura.

Si quieres disfrutar de pizzas caseras con un queso que se derrite de forma perfecta, no puedes dejar de probar el queso mozzarella. Con su textura suave, sabor delicioso y capacidad de fundirse de manera uniforme, este queso te garantizará una experiencia culinaria inigualable.

Encuentra el queso que hará de tus pizzas un verdadero manjar

En la búsqueda de la pizza perfecta, uno de los elementos clave es el queso. Y es que, ¿quién puede resistirse a una pizza con un queso derretido y delicioso? Para lograr ese resultado, es importante elegir el queso adecuado.

Entre las opciones disponibles en el mercado, hay un queso que destaca por encima de los demás: el queso que se derrite perfecto para tus pizzas. Este queso, conocido también como queso fundente o queso de fusión, tiene la capacidad de derretirse de manera uniforme y suave, creando una capa de queso irresistible.

¿Qué hace que este queso sea tan especial? Su secreto radica en su composición. Este tipo de queso está hecho principalmente de caseína, una proteína presente en la leche que le brinda esa textura suave y elástica al derretirse. Además, contiene una menor cantidad de grasa, lo que evita que la pizza resulte pesada.

Al utilizar este queso en tus pizzas, notarás la diferencia de inmediato. Al hornearla, el queso se fundirá de manera uniforme, cubriendo toda la superficie de la pizza y creando esa deliciosa capa dorada y cremosa. Además, al morderla, experimentarás esa textura suave y elástica que solo este queso puede ofrecer.

La elección del queso adecuado puede marcar la diferencia entre una pizza mediocre y una pizza espectacular. Asegúrate de buscar este queso que se derrite perfecto en tu próximo viaje al supermercado, ¡tus pizzas te lo agradecerán!

Preguntas frecuentes

1. ¿Qué tipo de queso se derrite mejor en las pizzas?

El queso mozzarella es el mejor queso para derretir en las pizzas.

2. ¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de mozzarella?

Sí, puedes usar otros quesos como cheddar, provolone o gouda, pero la mozzarella es la opción más tradicional y con mejor resultado.

3. ¿Es necesario usar queso rallado o puedo usar queso en rodajas?

Es recomendable usar queso rallado, ya que se derrite de manera más uniforme y se reparte mejor sobre la pizza.

4. ¿Cuánto queso debo poner en una pizza?

Depende del tamaño de la pizza y de tus preferencias personales, pero en general se recomienda usar entre 100 y 150 gramos de queso para una pizza mediana.

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