Receta fácil y rápida de pizza en sartén lista en 7 minutos

La pizza es uno de los platillos más populares y deliciosos en todo el mundo. Sin embargo, a veces no queremos esperar el tiempo que toma prepararla en el horno o no tenemos uno disponible. Es en estos casos cuando la receta de pizza en sartén se convierte en la opción perfecta, ya que es rápida, fácil y no requiere de muchos ingredientes.

En este artículo te enseñaremos una receta sencilla y práctica para preparar una pizza en sartén en tan solo 7 minutos. Veremos los ingredientes necesarios, los pasos a seguir y algunos consejos para obtener una pizza deliciosa y con una base crujiente. ¡No te lo pierdas!

📖 Índice de contenidos
  1. Usar una sartén antiadherente para hacer la pizza
    1. Ingredientes necesarios:
    2. Pasos a seguir:
  2. Preparar la masa con ingredientes básicos
    1. Amasar y reposar
    2. Preparar el relleno
    3. Cocinar la pizza en sartén
  3. Extender la masa en la sartén caliente
  4. Cocinar la masa por un par de minutos
  5. Preparar los ingredientes
  6. Montar la pizza
  7. Agregar los ingredientes de la pizza (salsa, queso, vegetales, etc.)
    1. Ingredientes:
  8. Tapar la sartén para que el queso se derrita
    1. Pasos para tapar la sartén adecuadamente:
  9. Cocinar por unos minutos más hasta que la base esté crujiente
  10. Retirar del fuego y cortar en porciones
  11. ¡Disfrutar de una deliciosa pizza casera en solo 7 minutos!
    1. Ingredientes necesarios:
  12. Preguntas frecuentes
    1. 1. ¿Qué ingredientes necesito para hacer la pizza en sartén?
    2. 2. ¿Puedo hacer la pizza en sartén sin levadura?
    3. 3. ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse la pizza en sartén?
    4. 4. ¿Necesito precalentar la sartén antes de cocinar la pizza?

Usar una sartén antiadherente para hacer la pizza

Si estás buscando una forma rápida y fácil de preparar una deliciosa pizza casera, ¡has llegado al lugar indicado! En esta ocasión te enseñaré a hacer una pizza en sartén en tan solo 7 minutos.

La clave para obtener una pizza perfecta en sartén es utilizar una sartén antiadherente. Esto evitará que la masa se pegue y permitirá que se cocine de manera uniforme.

Ingredientes necesarios:

  • 250 gramos de harina de trigo
  • 150 ml de agua tibia
  • 5 gramos de levadura instantánea
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Tomate frito
  • Mozzarella rallada
  • Ingredientes adicionales al gusto (jamón, champiñones, aceitunas, etc.)
  • Sal y orégano al gusto

Pasos a seguir:

  1. En un recipiente, disolver la levadura y el azúcar en el agua tibia. Dejar reposar durante 5 minutos hasta que se forme una espuma en la superficie.
  2. En otro recipiente, mezclar la harina y la sal. Agregar la levadura activada y el aceite de oliva. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica.
  3. Dejar reposar la masa en un lugar cálido y cubierta con un paño durante 30 minutos para que fermente y aumente su tamaño.
  4. Dividir la masa en dos partes iguales y estirar cada una de ellas con un rodillo hasta obtener el grosor deseado.
  5. Calentar la sartén antiadherente a fuego medio-alto y colocar una de las bases de pizza en ella.
  6. Cubrir la base de pizza con tomate frito y agregar la mozzarella rallada. Añadir los ingredientes adicionales al gusto y salpimentar.
  7. Tapar la sartén y cocinar durante 5 minutos o hasta que el queso esté derretido y la base de la pizza esté dorada y crujiente.
  8. Retirar la pizza de la sartén y repetir el proceso con la segunda base de pizza.
  9. ¡Servir caliente y disfrutar de una deliciosa pizza casera en tan solo 7 minutos!

Como puedes ver, hacer una pizza en sartén es una excelente opción cuando tienes poco tiempo pero no quieres renunciar al sabor casero. Además, puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos y experimentar con distintas combinaciones. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia y amigos con una pizza rápida y deliciosa!

Preparar la masa con ingredientes básicos

La preparación de la masa para la pizza es uno de los pasos más importantes para obtener una pizza deliciosa. Afortunadamente, con ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu despensa, puedes hacer una masa casera en pocos minutos.

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura instantánea
  • 3/4 taza de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

En un bowl, mezcla la harina, la sal y el azúcar. Añade la levadura instantánea y mezcla bien. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla todo hasta formar una masa homogénea.

Amasar y reposar

Voltea la masa sobre una superficie enharinada y amásala durante unos minutos hasta que esté suave y elástica. Forma una bola con la masa y colócala en un bowl previamente engrasado con aceite de oliva. Cubre el bowl con un paño húmedo y deja que la masa repose durante al menos 30 minutos para que leude.

Preparar el relleno

Mientras la masa reposa, puedes comenzar a preparar los ingredientes para el relleno de tu pizza. Las posibilidades son infinitas, pero los ingredientes clásicos como salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni siempre son una buena opción.

Algunas ideas de ingredientes para el relleno:

  • Salsa de tomate
  • Queso mozzarella rallado
  • Pepperoni
  • Champiñones
  • Pimientos
  • Cebolla
  • Tomates cherry
  • Albahaca fresca

Puedes usar estos ingredientes o agregar tus propias combinaciones favoritas.

Cocinar la pizza en sartén

Una vez que la masa ha reposado, es hora de cocinar la pizza en sartén. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva. Estira la masa con las manos o con un rodillo hasta obtener el tamaño deseado y colócala en la sartén caliente.

Cocina la masa durante aproximadamente 3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y crujiente. Luego, agrega los ingredientes del relleno sobre la masa y cubre la sartén con una tapa para que el queso se derrita.

Consejo: Si prefieres una pizza más crujiente, puedes cocinar la masa sin el relleno primero y luego añadir los ingredientes y derretir el queso en el horno durante unos minutos.

¡Y listo! En tan solo 7 minutos puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera hecha en sartén. Sirve caliente y disfruta de tu creación.

Extender la masa en la sartén caliente

Para comenzar a preparar esta deliciosa pizza en sartén, primero debes extender la masa en la sartén caliente. Asegúrate de que la sartén esté bien caliente antes de colocar la masa.

Para extender la masa, espolvorea un poco de harina sobre una superficie plana y coloca la masa encima. Usando un rodillo, comienza a estirar la masa hasta que tenga el tamaño deseado y tenga un grosor uniforme. Recuerda que la masa debe quedar lo suficientemente delgada para que se cocine rápidamente en la sartén.

Una vez que hayas estirado la masa, transfiérela con cuidado a la sartén caliente. Puedes hacerlo enrollando la masa en el rodillo y luego desenrollándola directamente en la sartén. Asegúrate de que la masa se extienda de manera uniforme en toda la superficie de la sartén.

Si la masa se encoge o no se extiende correctamente, no te preocupes. Puedes usar las manos para estirarla ligeramente y ajustarla en la sartén. Recuerda que la forma de la pizza no tiene que ser perfecta, lo importante es que la masa esté bien distribuida en la sartén.

Una vez que hayas extendido la masa en la sartén, deja que se cocine a fuego medio-alto durante aproximadamente 2 minutos o hasta que empiece a dorarse por abajo. Durante este tiempo, puedes preparar los ingredientes que utilizarás para el relleno de la pizza.

Consejo: Si quieres que la masa quede más crujiente, puedes espolvorear un poco de harina de maíz o semolina en la sartén antes de colocar la masa. Esto le dará una textura más crujiente a la base de la pizza.

Cocinar la masa por un par de minutos

Para comenzar a preparar nuestra deliciosa pizza en sartén, lo primero que debemos hacer es cocinar la masa por un par de minutos. Esto ayudará a que la base de la pizza esté crujiente y dorada.

Para hacerlo, necesitaremos una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Puedes agregar un poco de aceite de oliva para evitar que la masa se pegue.

Una vez que la sartén esté caliente, coloca la masa de pizza en el centro y extiéndela con las manos o con un rodillo hasta que tenga el tamaño deseado. Recuerda que la masa debe ser lo suficientemente fina para que se cocine rápidamente.

Cocina la masa por un par de minutos, hasta que empiece a burbujear y se dore ligeramente. Luego, dale la vuelta y cocina por otros 2 minutos del otro lado. La masa debe quedar crujiente y ligeramente dorada.

Preparar los ingredientes

Mientras la masa se cocina, podemos ir preparando los ingredientes que queremos ponerle a nuestra pizza en sartén. Aquí puedes dejar volar tu imaginación y elegir tus toppings favoritos.

Algunas opciones populares incluyen:

  • Jamón
  • Queso mozzarella
  • Tomate
  • Champiñones
  • Pimientos
  • Pepperoni

Puedes cortar los ingredientes en rodajas o en trozos pequeños, dependiendo de tus preferencias. También puedes agregar alguna salsa como base, como salsa de tomate o pesto.

Montar la pizza

Una vez que la masa esté cocida, es hora de montar nuestra pizza en la sartén. Puedes dejar la masa en la sartén o transferirla a un plato si prefieres presentar la pizza de otra manera.

Comienza extendiendo la salsa o la base que hayas elegido sobre la masa de pizza cocida. Luego, esparce los ingredientes que hayas seleccionado de manera uniforme.

Recuerda no sobrecargar la pizza con demasiados ingredientes, ya que esto podría dificultar su cocción y hacer que la base quede blanda en lugar de crujiente.

Si lo deseas, también puedes espolvorear un poco de queso rallado adicional sobre los ingredientes para darle un toque extra de sabor.

¡Y listo! Nuestra pizza en sartén está lista para ser disfrutada en tan solo 7 minutos. Sirve caliente y disfruta de este delicioso platillo casero.

Agregar los ingredientes de la pizza (salsa, queso, vegetales, etc.)

La pizza es uno de los platillos más populares y deliciosos en todo el mundo. Si eres amante de la pizza pero no tienes mucho tiempo para prepararla, ¡no te preocupes! En este artículo te enseñaré una receta fácil y rápida para hacer una pizza en sartén lista en tan solo 7 minutos.

Ingredientes:

  • Pan para pizza
  • Salsa de tomate
  • Queso mozzarella rallado
  • Vegetales (pimientos, champiñones, tomates, etc.)
  • Salami (opcional)
  • Orégano
  • Aceite de oliva

Para empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes a la mano. Puedes utilizar cualquier tipo de pan para pizza que prefieras, ya sea comprado en el supermercado o hecho en casa. También puedes agregar los ingredientes que más te gusten, como jamón, salchichas, cebolla, etc. ¡La elección es tuya!

Una vez que tengas los ingredientes listos, es hora de armar la pizza. En una sartén grande, vierte un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Coloca el pan para pizza en la sartén y deja que se caliente durante unos minutos por cada lado, hasta que esté ligeramente dorado.

Ahora es momento de agregar los ingredientes. Extiende una capa generosa de salsa de tomate sobre el pan para pizza caliente. Luego, esparce el queso mozzarella rallado sobre la salsa. Añade los vegetales y el salami en rodajas si lo deseas. Por último, espolvorea un poco de orégano para darle ese toque de sabor extra.

Cubre la sartén con una tapa y cocina la pizza a fuego medio-bajo durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que el queso se derrita y los ingredientes estén bien cocidos. Si prefieres una pizza más crujiente, puedes cocinarla sin tapa durante los últimos minutos.

Una vez que la pizza esté lista, retírala del fuego y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla. Esto permitirá que los sabores se mezclen y que la pizza sea más fácil de manejar.

Y ¡listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera en sartén en tan solo 7 minutos. Esta receta es perfecta para esos momentos en los que tienes antojo de pizza pero no quieres esperar mucho tiempo. ¡No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares para que también puedan disfrutarla!

Tapar la sartén para que el queso se derrita

Una de las mejores formas de disfrutar de una deliciosa pizza casera en poco tiempo es prepararla en una sartén. En tan solo 7 minutos podrás tener lista una pizza crujiente y llena de sabor. Además, al cocinarla en sartén, podrás lograr un queso derretido de forma perfecta.

Para lograr que el queso se derrita de manera uniforme y se adhiera correctamente a la masa, es importante tapar la sartén durante la cocción. De esta manera, el calor se concentra en el interior de la sartén, creando un efecto de horno que hará que el queso se funda de manera rápida y uniforme.

La técnica para tapar la sartén es muy sencilla. Una vez que hayas colocado la pizza en la sartén, cubre la sartén con una tapa adecuada que encaje perfectamente. Si no tienes una tapa que se ajuste, puedes utilizar una lámina de aluminio para cubrir la sartén.

Es importante destacar que no debes tapar la sartén desde el principio, ya que necesitas que la masa se cocine y se dore ligeramente antes de añadir el queso. Una vez que la masa esté lista, puedes agregar los ingredientes y luego tapar la sartén.

Pasos para tapar la sartén adecuadamente:

  1. Coloca la pizza en la sartén y asegúrate de que la masa esté bien cocida por debajo.
  2. Añade los ingredientes deseados sobre la masa.
  3. Cubre la sartén con una tapa adecuada o con lámina de aluminio.
  4. Deja cocinar la pizza tapada durante unos minutos, hasta que el queso esté completamente derretido y la masa esté crujiente.
  5. Retira la tapa y verifica que la pizza esté lista. Si deseas, puedes dejarla unos segundos más sin tapa para que el queso se gratine ligeramente.

Con este sencillo truco, lograrás una pizza en sartén con el queso perfectamente derretido y una masa crujiente en tan solo 7 minutos. ¡Anímate a probarlo y disfruta de una deliciosa pizza casera en poco tiempo!

Cocinar por unos minutos más hasta que la base esté crujiente

Una vez que hayas agregado todos los ingredientes a la sartén, es hora de comenzar a cocinar la pizza. Enciende el fuego a temperatura media y cubre la sartén con una tapa. Deja cocinar la pizza por unos minutos, esto permitirá que el queso se derrita y los ingredientes se calienten.

Es importante cocinar la pizza tapada para que el calor se distribuya de manera uniforme y los ingredientes se cocinen de manera adecuada. Puedes levantar la tapa de vez en cuando para verificar el progreso y asegurarte de que la base esté cocida.

Si deseas una base más crujiente, puedes cocinar la pizza por unos minutos más sin tapar la sartén. Esto permitirá que el fondo se dore y adquiera una textura más crujiente.

Recuerda estar atento mientras cocinas la pizza en sartén, ya que el tiempo de cocción puede variar según el tipo de sartén y el grosor de la masa. Es importante asegurarte de que la base esté bien cocida antes de retirarla del fuego.

Una vez que la base esté crujiente y los ingredientes estén calientes, tu pizza en sartén estará lista para servir. Puedes cortarla en porciones y disfrutarla de inmediato.

Retirar del fuego y cortar en porciones

Una vez que la pizza esté bien cocida, retírala del fuego y déjala reposar unos minutos antes de cortarla en porciones. Esto permitirá que los ingredientes se asienten y que la pizza mantenga su forma al ser cortada.

Puedes utilizar un cuchillo de chef afilado o una cortadora de pizza para dividir la pizza en porciones individuales. Asegúrate de aplicar suficiente presión para atravesar la masa y los ingredientes, pero sin aplastar la pizza.

Si quieres obtener porciones más uniformes, puedes utilizar una regla o una plantilla para cortar la pizza en líneas rectas. Esto te ayudará a obtener porciones del mismo tamaño y evitará que algunas porciones sean más grandes o más pequeñas que otras.

Una vez que hayas cortado la pizza en porciones, puedes servirla de inmediato. Si deseas agregar un poco más de sabor, puedes espolvorear un poco de queso parmesano rallado o hierbas frescas como albahaca o tomillo sobre la pizza recién cortada.

Recuerda que la pizza estará caliente, así que ten cuidado al manipularla. Puedes utilizar una espátula grande para transferir las porciones a los platos de servir sin quemarte.

¡Disfruta de tu deliciosa pizza casera en sartén en tan solo 7 minutos!

¡Disfrutar de una deliciosa pizza casera en solo 7 minutos!

Si eres amante de la pizza pero no tienes mucho tiempo para prepararla, ¡tenemos la solución perfecta para ti! En esta receta te enseñaremos cómo hacer una pizza en sartén de forma rápida y sencilla, y lo mejor de todo, ¡estará lista en tan solo 7 minutos!

Ingredientes necesarios:

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Salsa de tomate
  • Queso mozzarella rallado
  • Ingredientes adicionales al gusto (jamón, champiñones, aceitunas, etc.)

Para comenzar, en un bowl, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura en polvo. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva. Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica.

Divide la masa en dos partes iguales y forma dos bolas. Con la ayuda de un rodillo, extiende cada bola de masa hasta obtener dos discos delgados.

Calienta una sartén a fuego medio-alto y coloca uno de los discos de masa en ella. Cocina la masa durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que esté dorada en la parte inferior.

Voltea la masa y agrega la salsa de tomate, el queso mozzarella rallado y los ingredientes adicionales de tu elección. Cocina durante otros 2 minutos, o hasta que el queso esté derretido y la masa esté crujiente.

Retira la pizza de la sartén y repite el proceso con el segundo disco de masa.

¡Y listo! En tan solo 7 minutos podrás disfrutar de una deliciosa pizza casera. Sirve caliente y acompaña con una ensalada fresca o tu bebida favorita.

Esta receta es perfecta para esos momentos en los que tienes antojo de pizza pero no quieres esperar mucho tiempo. Además, al cocinarla en sartén, le darás un toque crujiente a la masa que la hará aún más deliciosa.

Así que no pierdas más tiempo y prueba esta receta de pizza en sartén. ¡Te aseguramos que te encantará!

Preguntas frecuentes

1. ¿Qué ingredientes necesito para hacer la pizza en sartén?

Necesitarás harina, levadura, sal, agua, aceite de oliva, tomate, queso y los ingredientes que desees para el topping.

2. ¿Puedo hacer la pizza en sartén sin levadura?

Sí, puedes hacerla usando harina leudante en lugar de harina común y levadura.

3. ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse la pizza en sartén?

La pizza tarda aproximadamente 7 minutos en cocinarse en la sartén.

4. ¿Necesito precalentar la sartén antes de cocinar la pizza?

Sí, es recomendable precalentar la sartén a fuego medio antes de colocar la masa de la pizza.

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