Receta fácil: Cómo hacer masa de pizza estilo Domino's en casa

La pizza es uno de los platillos más populares en todo el mundo. Hay diferentes estilos y sabores, pero una de las cadenas de pizzerías más reconocidas es Domino's. Su masa delgada y crujiente ha conquistado el paladar de millones de personas. Si eres de los que disfrutan de una buena pizza casera, hoy te enseñaremos a hacer la masa estilo Domino's en la comodidad de tu hogar.

En este artículo aprenderás paso a paso cómo hacer la masa de pizza estilo Domino's de forma fácil y rápida. Te daremos todos los ingredientes necesarios y te explicaremos cómo preparar la masa y hornearla para obtener una textura y sabor similar al de las pizzas de la famosa cadena de pizzerías. Así podrás disfrutar de una deliciosa pizza casera con todo el sabor de Domino's sin tener que salir de casa.

Mezcla la levadura con agua tibia y azúcar en un recipiente

Para comenzar con esta receta fácil de masa de pizza estilo Domino's en casa, necesitarás mezclar la levadura con agua tibia y azúcar en un recipiente. La levadura es un ingrediente clave en la elaboración de la masa, ya que le dará ese delicioso sabor y textura esponjosa que caracteriza a las pizzas de Domino's.

Deja reposar hasta que la mezcla se vea espumosa

Para hacer una masa de pizza estilo Domino's en casa, primero necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 sobre de levadura seca activa
• 325 ml de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

En un bowl grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar. En un recipiente aparte, disuelve la levadura en el agua tibia y déjala reposar durante 5 minutos hasta que la mezcla se vea espumosa. Esto indica que la levadura está activa.

Agrega la levadura activada y el aceite de oliva a la mezcla de harina. Mezcla bien hasta obtener una masa suave y elástica. Si la masa está demasiado pegajosa, puedes agregar un poco más de harina.

Cubre el bowl con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

Amasa y estira la masa de pizza

Una vez que la masa haya reposado y haya duplicado su tamaño, es hora de amasarla y estirarla. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia y coloca la masa sobre ella.

Amasa la masa durante unos minutos, estirándola y doblando los bordes hacia el centro para crear una forma redonda. Continúa amasando hasta que la masa esté suave y elástica.

Una vez que la masa esté lista, es hora de estirarla. Usa un rodillo para estirar la masa en una forma redonda o rectangular, dependiendo de tus preferencias. Asegúrate de espolvorear harina en el rodillo y en la superficie de trabajo para evitar que la masa se pegue.

Recuerda que la masa de pizza estilo Domino's debe ser delgada, así que estírala hasta obtener el grosor deseado.

¡Y listo! Ahora puedes agregar tus ingredientes favoritos y hornear tu pizza casera estilo Domino's en el horno precalentado a 220 grados Celsius durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Disfruta de tu deliciosa pizza casera estilo Domino's hecha con tu propia masa.

Agrega harina y sal a la mezcla de levadura y revuelve bien

Una de las claves para hacer una deliciosa masa de pizza estilo Domino's en casa es la correcta combinación de ingredientes. Para empezar, necesitarás harina y sal.

En un recipiente grande, mezcla 500 gramos de harina con 1 cucharadita de sal. Asegúrate de que ambos ingredientes estén bien integrados.

Añade la levadura y el azúcar a la mezcla de agua tibia

En otro recipiente aparte, disuelve 2 cucharaditas de levadura seca y 1 cucharadita de azúcar en 1 taza de agua tibia. Deja reposar la mezcla durante unos minutos hasta que la levadura se active y comience a burbujear.

Cuando la levadura esté lista, viértela en el recipiente con la harina y la sal. Asegúrate de que la temperatura del agua tibia sea adecuada, ya que si está demasiado caliente podría matar la levadura y la masa no fermentará correctamente.

Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica

Ahora viene la parte divertida: ¡amasar la masa de pizza! Utiliza tus manos o una amasadora para trabajar la masa durante unos minutos, hasta que se vuelva suave y elástica. Esto ayudará a desarrollar el gluten de la harina, lo que dará como resultado una masa más elástica y con mejor textura.

Si la masa se siente demasiado pegajosa, puedes agregar un poco más de harina. Si, por el contrario, está demasiado seca, puedes agregar un poco más de agua tibia. Recuerda que es importante encontrar el equilibrio correcto para obtener la consistencia perfecta de la masa.

Deja reposar la masa y luego estírala

Una vez que hayas amasado la masa, colócala en un recipiente engrasado y cúbrelo con un paño húmedo. Deja que la masa repose en un lugar cálido durante al menos una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

Después de reposar, es hora de estirar la masa. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia y coloca la masa encima. Con la ayuda de un rodillo, estira la masa hasta obtener el grosor deseado.

Recuerda que la masa de pizza estilo Domino's es generalmente delgada, así que asegúrate de estirarla lo suficiente para obtener una base fina y crujiente.

Una vez que hayas estirado la masa, ¡está lista para ser cubierta con tus ingredientes favoritos y hornearla en el horno precalentado! Disfruta de tu deliciosa pizza casera estilo Domino's.

Amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica

Una de las claves para lograr una masa de pizza perfecta es amasarla correctamente. Para ello, necesitarás:

• 500 gramos de harina de trigo
• 10 gramos de sal
• 10 gramos de azúcar
• 7 gramos de levadura seca
• 325 ml de agua tibia

En un recipiente grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar. Haz un hueco en el centro y agrega la levadura seca. Vierte el agua tibia poco a poco y comienza a mezclar con tus manos o con una cuchara de madera.

Amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica. Si la masa está demasiado pegajosa, agrega un poco más de harina. Si está muy seca, agrega un poco más de agua.

Una vez que la masa esté lista, forma una bola y colócala en un recipiente ligeramente engrasado. Cubre el recipiente con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

Después del reposo, la masa estará lista para estirarla y agregar tus ingredientes favoritos. Puedes usarla para hacer una deliciosa pizza estilo Domino's en casa, ¡y sorprender a todos con tu habilidad culinaria!

Cubre la masa y déjala reposar durante al menos una hora para que suba

Una vez que hayas preparado la masa de pizza siguiendo nuestra receta fácil, es importante darle tiempo para que fermente y se vuelva esponjosa. Para ello, cubre la masa con un paño limpio o envuélvela en papel film y déjala reposar en un lugar cálido durante al menos una hora.

Divide la masa en porciones y estírala en forma de pizza

Una vez que hayas preparado la masa de pizza, es hora de dividirla en porciones y estirarla en forma de pizza. Esto hará que sea más fácil de manejar y dará como resultado una pizza perfectamente redonda.

Primero, espolvorea un poco de harina en una superficie limpia y plana. Toma una porción de masa y forma una bola con las manos. Luego, coloca la bola de masa en la superficie espolvoreada con harina.

Usando tus manos o un rodillo, comienza a estirar la masa en forma de círculo. Empieza desde el centro y trabaja hacia afuera, aplicando una ligera presión. Asegúrate de girar la masa regularmente para obtener un círculo uniforme.

Si prefieres una masa más delgada, continúa estirando hasta obtener el grosor deseado. Recuerda que la masa se expandirá un poco durante la cocción, así que no la estires demasiado fina.

Una vez que hayas estirado la masa en forma de pizza, puedes transferirla a una bandeja para hornear o a una piedra para pizza. Asegúrate de espolvorear la superficie con harina o utilizar papel para hornear para evitar que la masa se pegue.

Repite estos pasos con las demás porciones de masa hasta obtener la cantidad de pizzas que deseas hacer.

Consejos para obtener la mejor masa de pizza estilo Domino's en casa

Aquí tienes algunos consejos para asegurarte de obtener la mejor masa de pizza estilo Domino's en casa:

1. Utiliza harina de alta calidad para obtener una mejor textura y sabor en la masa.
2. Amasa la masa lo suficiente para desarrollar el gluten, pero evita trabajarla en exceso para que no quede demasiado elástica.
3. Deja que la masa repose durante al menos 1 hora para permitir que los sabores se mezclen y la masa se relaje.
4. Si te gusta una pizza más crujiente, precalienta la bandeja para hornear o la piedra para pizza antes de colocar la masa.
5. Experimenta con diferentes ingredientes y coberturas para personalizar tu pizza estilo Domino's.

Sigue estos consejos y estarás en camino de disfrutar de una deliciosa pizza casera estilo Domino's en la comodidad de tu hogar.

Cubre la pizza con tus ingredientes favoritos

Una vez que hayas preparado la deliciosa masa de pizza estilo Domino's en casa, llega el momento de agregar los ingredientes que más te gusten. La versatilidad de este platillo te permite experimentar con diferentes sabores y combinaciones, ¡así que aprovecha al máximo tu creatividad culinaria!

Para comenzar, es importante que tengas en cuenta qué tipo de pizza quieres preparar. Si te gusta la clásica Margherita, necesitarás tomate, mozzarella y albahaca fresca. Si prefieres una pizza más extravagante, puedes agregar pepperoni, champiñones, pimientos, cebolla, aceitunas o cualquier otro ingrediente que te provoque.

Una vez que tengas todos los ingredientes a la mano, es hora de cubrir la pizza. Puedes hacerlo de dos formas: utilizando una lista ordenada o una lista desordenada.

Lista ordenada

1. Extiende una capa generosa de salsa de tomate en la base de la pizza.
2. Agrega el queso mozzarella en cantidad suficiente para cubrir toda la superficie.
3. Coloca los ingredientes adicionales que hayas elegido uno a uno, distribuyéndolos de manera uniforme.
4. Finalmente, espolvorea un poco de orégano y añade un chorrito de aceite de oliva para realzar los sabores.

Lista desordenada

• Extiende una capa generosa de salsa de tomate en la base de la pizza.
• Agrega el queso mozzarella en cantidad suficiente para cubrir toda la superficie.
• Coloca los ingredientes adicionales que hayas elegido uno a uno, distribuyéndolos de manera uniforme.
• Finalmente, espolvorea un poco de orégano y añade un chorrito de aceite de oliva para realzar los sabores.

Sea cual sea la opción que elijas, recuerda que la clave está en distribuir los ingredientes de manera uniforme, evitando sobrecargar la pizza para que no pierda su equilibrio de sabores. ¡Y no olvides la importancia de la presentación, una pizza bien cubierta es mucho más apetitosa!

Una vez que hayas terminado de cubrir la pizza con tus ingredientes favoritos, estará lista para hornear. Sigue las indicaciones de la receta para el tiempo y la temperatura de cocción adecuados, y disfruta de una deliciosa pizza casera estilo Domino's en la comodidad de tu hogar.

Hornea la pizza en un horno precalentado a 220 grados Celsius durante unos 10-15 minutos

Para lograr una deliciosa masa de pizza estilo Domino's en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 1 sobre de levadura instantánea
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 325 ml de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

En primer lugar, mezcla la harina, la levadura instantánea, la sal y el azúcar en un recipiente grande. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.

Luego, agrega el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla de harina. Mezcla todo con una cuchara hasta que se forme una masa pegajosa.

Ahora, es el momento de amasar la masa. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia y vuelca la masa sobre ella. Amasa la masa durante unos 5-7 minutos, hasta que esté suave y elástica.

Una vez que la masa esté lista, colócala en un recipiente ligeramente engrasado. Cubre el recipiente con un paño húmedo y déjalo reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

Después de que la masa haya levado, es hora de darle forma a tu pizza. Precalienta el horno a 220 grados Celsius.

En una superficie enharinada, estira la masa con un rodillo hasta obtener el tamaño y grosor deseado. Si prefieres una pizza más delgada, estira la masa más fina; si te gusta más gruesa, déjala un poco más gruesa.

Coloca la masa estirada en una bandeja para pizza o en una piedra para pizza previamente calentada. Añade tus ingredientes favoritos: salsa de tomate, queso, pepperoni, champiñones, etc.

Finalmente, hornea la pizza en un horno precalentado a 220 grados Celsius durante unos 10-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza estilo Domino's hecha en casa. ¡Buen provecho!

¡Disfruta de tu deliciosa pizza estilo Domino's hecha en casa!

Si eres amante de la pizza y te encanta el sabor único de Domino's, ¡estás de suerte! En este artículo te enseñaremos una receta fácil y rápida para hacer masa de pizza estilo Domino's en la comodidad de tu hogar. No necesitarás ingredientes complicados ni mucho tiempo de preparación, ¡así que manos a la obra!

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 1 sobre de levadura seca
• 325 ml de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Pasos a seguir:

1. Paso 1: En un recipiente grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
2. Paso 2: En otro recipiente, disuelve la levadura seca en el agua tibia y deja reposar durante 5 minutos.
3. Paso 3: Agrega la levadura disuelta y el aceite de oliva a la mezcla de harina y revuelve hasta formar una masa pegajosa.
4. Paso 4: Amasa la masa en una superficie ligeramente enharinada durante aproximadamente 5 minutos, hasta que esté suave y elástica.
5. Paso 5: Coloca la masa en un recipiente engrasado y cubre con un paño limpio. Deja reposar en un lugar cálido durante al menos 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
6. Paso 6: Precalienta el horno a 220°C.
7. Paso 7: Divide la masa en porciones y estira cada porción en forma circular para formar las bases de las pizzas.
8. Paso 8: Coloca las bases de pizza en una bandeja para hornear y agrega tus ingredientes favoritos.
9. Paso 9: Hornea las pizzas durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y crujientes.
10. Paso 10: ¡Retira las pizzas del horno, córtalas en porciones y disfruta de tu deliciosa pizza estilo Domino's hecha en casa!

Con esta receta, podrás disfrutar de una masa suave y esponjosa, perfecta para tus pizzas caseras. Experimenta con diferentes ingredientes y sabores, ¡y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer la masa de pizza?

La masa de pizza se puede hacer en aproximadamente 1 hora, incluyendo el tiempo de reposo.

2. ¿Cuántas pizzas se pueden hacer con esta receta?

Esta receta es suficiente para hacer dos pizzas medianas o una pizza grande.

3. ¿Puedo congelar la masa de pizza sobrante?

Sí, puedes congelar la masa de pizza sobrante. Solo asegúrate de envolverla bien en plástico antes de ponerla en el congelador.

4. ¿Cuáles son los ingredientes básicos para hacer la masa de pizza?

Los ingredientes básicos para hacer la masa de pizza son harina, agua, levadura, sal y aceite de oliva.