Receta de pizza margarita 2: ingredientes y preparación

La pizza margarita es una de las recetas más populares y conocidas en todo el mundo. Se trata de una pizza sencilla pero deliciosa, que combina ingredientes básicos como la salsa de tomate, el queso mozzarella y la albahaca fresca. Originaria de Italia, la pizza margarita ha conquistado los paladares de millones de personas y se ha convertido en un clásico de la gastronomía internacional.

En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa pizza margarita casera. Te daremos todos los detalles sobre los ingredientes que necesitarás y te explicaremos paso a paso cómo hacerla. Además, también te daremos algunos consejos y trucos para que tu pizza margarita quede perfecta. ¡Prepárate para disfrutar de una pizza casera tan deliciosa como las que se sirven en las mejores pizzerías italianas!

Utiliza masa de pizza prehecha o haz tu propia masa desde cero

Si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar una masa de pizza prehecha que puedes encontrar en la sección de refrigerados de tu supermercado. Estas masas vienen listas para usar, solo necesitas estirarlas y agregarles tus ingredientes favoritos.

Por otro lado, si te gusta hacer las cosas desde cero, puedes hacer tu propia masa de pizza casera. Aquí tienes una receta básica:

1. En un tazón grande, mezcla 1 taza de agua tibia, 1 cucharada de azúcar y 1 sobre de levadura activa. Deja reposar por 5 minutos hasta que la mezcla esté espumosa.
2. Agrega 2 ½ tazas de harina y 1 cucharadita de sal a la mezcla de levadura. Mezcla bien hasta que se forme una masa pegajosa.
3. Transfiere la masa a una superficie enharinada y amasa durante unos 5-7 minutos, agregando más harina si es necesario, hasta que la masa esté suave y elástica.
4. Pon la masa en un tazón engrasado y cúbrela con un paño húmedo. Deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

Una vez que tengas tu masa lista, estás listo para continuar con la preparación de la pizza margarita.

Extiende la masa en un molde para pizza o en una bandeja de horno

Para comenzar a preparar nuestra deliciosa pizza margarita, lo primero que debemos hacer es extender la masa en un molde para pizza o en una bandeja de horno. Puedes comprar una masa prehecha en el supermercado o si lo prefieres, también puedes prepararla tú mismo en casa.

Ingredientes para la masa:

• 500 gramos de harina
• 10 gramos de levadura
• 325 ml de agua tibia
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal

En un recipiente grande, mezcla la harina con la sal y haz un hueco en el centro. Disuelve la levadura en el agua tibia y viértela en el hueco de la harina. Agrega el aceite de oliva y comienza a mezclar todo con las manos hasta obtener una masa uniforme y elástica.

Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que duplique su tamaño.

Prepara la salsa de tomate para la pizza

La salsa de tomate es uno de los ingredientes clave en nuestra pizza margarita. Aquí te dejamos la receta para que puedas prepararla fácilmente:

Ingredientes para la salsa de tomate:

• 400 gramos de tomates pelados en lata
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de azúcar
• Sal y pimienta al gusto

En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade el ajo picado finamente. Sofríe por unos minutos hasta que esté dorado. Agrega los tomates pelados, el azúcar, la sal y la pimienta. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos, aplastando los tomates con una cuchara de madera hasta obtener una salsa espesa.

Retira la salsa del fuego y déjala enfriar antes de utilizarla en la pizza.

Monta la pizza y hornea

Una vez que tengas la masa extendida en el molde y la salsa de tomate lista, es hora de montar la pizza. Sigue estos pasos:

1. Vierte la salsa de tomate sobre la masa y extiéndela de manera uniforme.
2. Agrega el queso mozzarella rallado y espolvorea unas hojas de albahaca fresca.
3. Si lo deseas, puedes añadir otros ingredientes como rodajas de tomate o aceitunas.
4. Por último, rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza para darle un toque extra de sabor.

Una vez que hayas montado la pizza, precalienta el horno a 220 grados Celsius y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza margarita casera, lista para ser saboreada.

Unta salsa de tomate en la base de la pizza

Para comenzar a preparar nuestra deliciosa pizza margarita, lo primero que debemos hacer es untar una generosa capa de salsa de tomate en la base de la pizza. La salsa de tomate le dará un sabor único y característico a nuestra pizza, así que asegúrate de cubrir toda la superficie de manera uniforme.

Añade mozzarella fresca en rodajas

Una vez que hayamos untado la salsa de tomate, es hora de agregar el queso mozzarella fresco en rodajas. La mozzarella es el queso tradicionalmente utilizado en la pizza margarita y le dará ese sabor suave y cremoso que todos conocemos y amamos. Asegúrate de distribuir las rodajas de manera equitativa para que cada porción tenga suficiente queso.

Coloca rodajas de tomate fresco

Después de añadir el queso mozzarella, es el momento de agregar las rodajas de tomate fresco. Los tomates frescos le darán un toque de frescura y jugosidad a nuestra pizza margarita. Puedes cortar los tomates en rodajas finas y distribuirlas de manera uniforme sobre la pizza.

Añade hojas de albahaca fresca

Para darle ese sabor característico de la pizza margarita, no puede faltar la albahaca fresca. Las hojas de albahaca le darán un aroma y sabor únicos a nuestra pizza. Puedes colocar las hojas enteras o picarlas en trozos pequeños y esparcirlas sobre la pizza.

Condimenta con sal y aceite de oliva

Para realzar los sabores de nuestra pizza margarita, podemos condimentarla con un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva. La sal resaltará los sabores de los ingredientes y el aceite de oliva le dará un toque de sofisticación y suavidad. Recuerda no excederte con la sal, ya que el queso mozzarella puede ser un poco salado.

Hornea hasta que esté dorada y crujiente

Una vez que hayamos añadido todos los ingredientes, es hora de meter nuestra pizza margarita al horno. Precalienta el horno a una temperatura alta y hornea la pizza hasta que esté dorada y crujiente. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tipo de horno, pero generalmente toma alrededor de 10-15 minutos.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza margarita casera. Sirve caliente y acompaña con una ensalada fresca o simplemente disfrútala por sí sola. ¡Buen provecho!

Espolvorea queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate

La pizza margarita es una de las recetas más clásicas y deliciosas que existen. Su combinación de salsa de tomate, queso mozzarella y hojas de albahaca fresca crea un sabor irresistible que todos amamos. Si deseas preparar una pizza margarita en casa, aquí te presentamos una receta simple y fácil de seguir.

Ingredientes:

• 1 base de pizza prehecha
• 1 taza de salsa de tomate
• 2 tazas de queso mozzarella rallado
• Un puñado de hojas de albahaca fresca
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para empezar, precalienta tu horno a 200°C. Mientras tanto, esparce la salsa de tomate sobre la base de pizza prehecha de manera uniforme. Asegúrate de cubrir toda la superficie.

A continuación, espolvorea queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate. Puedes utilizar más o menos queso, dependiendo de tus preferencias personales. Recuerda que el queso es uno de los ingredientes estrella de la pizza margarita, así que no escatimes.

Después, añade un puñado de hojas de albahaca fresca sobre el queso. La albahaca le dará un aroma y sabor únicos a tu pizza. Si no tienes albahaca fresca, también puedes utilizar albahaca seca.

Una vez que hayas agregado todos los ingredientes, rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza. Esto ayudará a que la pizza se dore y le dará un sabor extra delicioso.

Por último, sazona la pizza con sal y pimienta al gusto. Recuerda que el queso ya puede ser salado, así que ten cuidado de no excederte con la sal.

Una vez que hayas terminado de preparar la pizza margarita, colócala en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y la base de la pizza esté dorada.

Saca la pizza del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla y servirla. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza margarita casera.

Esta receta de pizza margarita es perfecta para una comida rápida y sabrosa. Puedes personalizarla añadiendo otros ingredientes como tomates cherry, aceitunas o incluso jamón. ¡Experimenta y encuentra tu versión favorita!

Corta tomates frescos en rodajas y colócalos sobre el queso

Para preparar una deliciosa pizza margarita, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 250 gramos de harina
• 5 gramos de sal
• 5 gramos de azúcar
• 5 gramos de levadura
• 150 ml de agua tibia
• 200 gramos de salsa de tomate
• 150 gramos de queso mozzarella
• 3 tomates frescos
• Un puñado de hojas de albahaca
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos para preparar la pizza:

1. En un recipiente grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura.
2. Agrega el agua tibia poco a poco y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
3. Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
4. Prepara una superficie enharinada y estira la masa con un rodillo hasta obtener el tamaño deseado para tu pizza.
5. Coloca la masa en una bandeja para horno previamente engrasada.
6. Esparce la salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde libre alrededor.
7. Cubre la salsa con el queso mozzarella rallado.
8. Añade las rodajas de tomate y las hojas de albahaca.
9. Sazona con sal y pimienta al gusto.
10. Por último, rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza.
11. Hornea la pizza a 220°C durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa pizza margarita casera, lista para disfrutar. Sirve caliente y acompaña con tu bebida favorita. ¡Buen provecho!

Añade hojas de albahaca fresca sobre la pizza

La pizza margarita es uno de los platillos más populares de la cocina italiana. Su sencillez y delicioso sabor la hacen irresistible para cualquier amante de la comida. En esta receta, te enseñaré a preparar una deliciosa pizza margarita en casa, con ingredientes frescos y de calidad.

Ingredientes:

• 1 bola de masa de pizza
• 1 taza de salsa de tomate
• 2 tazas de queso mozzarella rallado
• Tomates cherry cortados por la mitad
• Hojas de albahaca fresca
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para comenzar, precalienta el horno a 220°C. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia y estira la masa de pizza con un rodillo hasta obtener el grosor deseado. Transfiere la masa a una bandeja para horno previamente engrasada.

Una vez que la masa esté en la bandeja, extiende la salsa de tomate de manera uniforme sobre la superficie. Asegúrate de cubrir toda la masa, dejando un borde de aproximadamente 2 centímetros.

A continuación, esparce el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate. Asegúrate de cubrir toda la pizza de manera uniforme. Puedes ajustar la cantidad de queso según tus preferencias.

Después, coloca los tomates cherry cortados por la mitad sobre el queso mozzarella. Distribúyelos de manera equitativa para que cada porción de pizza tenga suficientes tomates.

Una vez que hayas colocado los tomates, es hora de agregar las hojas de albahaca fresca. Coloca las hojas sobre la pizza, distribuyéndolas de manera uniforme. La albahaca le dará a la pizza un aroma y sabor característico.

Antes de hornear la pizza, sazónala con sal y pimienta al gusto. También puedes agregar un chorrito de aceite de oliva para realzar aún más los sabores.

Lleva la pizza al horno precalentado y déjala cocinar durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el queso esté derretido y burbujeante.

Una vez que la pizza esté lista, sácala del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla y servirla. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza margarita casera, con ingredientes frescos y sabores auténticos.

Rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza

La pizza margarita es una deliciosa opción para disfrutar en casa. A continuación, te presentamos la receta con todos los ingredientes y los pasos de preparación.

Ingredientes:

• 1 base de pizza
• 200 gramos de mozzarella rallada
• 4 tomates maduros
• Albahaca fresca
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Prepara la base de pizza siguiendo las instrucciones del paquete o puedes hacerla casera.
2. En un recipiente, rallar los tomates y sazonar con sal y pimienta al gusto.
3. Extiende una capa generosa de salsa de tomate sobre la base de pizza.
4. Esparce la mozzarella rallada sobre la salsa de tomate.
5. Agrega unas hojas de albahaca fresca para darle un toque de sabor.
6. Por último, rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza para darle brillo y sabor.

¡Y listo! Ya tienes tu deliciosa pizza margarita lista para hornear. Precalienta el horno a 200 grados Celsius y cocina la pizza durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.

Esta receta es perfecta para disfrutar en familia o con amigos. Puedes acompañarla de una ensalada verde o disfrutarla sola. ¡Buen provecho!

Hornea la pizza a 200 grados Celsius durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente

La pizza margarita es una de las recetas clásicas más populares en el mundo de la cocina. Su sencillez y delicioso sabor la convierten en una opción ideal para cualquier ocasión. En esta ocasión, te presentamos una receta de pizza margarita 2 con ingredientes frescos y una preparación sencilla.

Ingredientes:

• 250 gramos de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 sobre de levadura seca
• 150 ml de agua tibia
• 4 cucharadas de salsa de tomate
• 200 gramos de queso mozzarella rallado
• Tomates cherry
• Hojas de albahaca fresca
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla la harina, la sal y el azúcar. Haz un hueco en el centro y agrega la levadura disuelta en agua tibia. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
2. Cubre la masa con un paño y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que duplique su tamaño.
3. Una vez que la masa ha fermentado, precalienta el horno a 200 grados Celsius.
4. Divide la masa en dos partes iguales y estírala con un rodillo hasta obtener la forma deseada de la pizza.
5. Coloca las bases de pizza en una bandeja de horno y úntalas con salsa de tomate.
6. Agrega el queso mozzarella rallado, los tomates cherry cortados en mitades y las hojas de albahaca.
7. Salpimienta al gusto y rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza.
8. Hornea la pizza en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
9. Saca la pizza del horno y déjala reposar unos minutos antes de cortarla y servirla.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza margarita casera sin complicaciones. Esta receta es perfecta para compartir en familia o con amigos. Acompaña tu pizza con una ensalada verde y ¡buen provecho!

¡Disfruta de tu deliciosa pizza margarita casera!

Si eres amante de la pizza, seguramente has probado la clásica y deliciosa pizza margarita. En este artículo te traemos la receta para que puedas prepararla en la comodidad de tu hogar. ¡No necesitas ser un experto en cocina para disfrutar de una pizza casera y sabrosa!

Ingredientes:

• 250 gramos de harina de trigo
• 150 ml de agua tibia
• 7 gramos de levadura fresca
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 200 gramos de tomate triturado
• 1 diente de ajo
• 150 gramos de mozzarella fresca
• Albahaca fresca al gusto
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla la harina, la sal y la levadura desmenuzada. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
2. Amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica. Cubre la masa con un paño y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que duplique su tamaño.
3. Mientras la masa reposa, prepara la salsa de tomate. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade el ajo picado. Cocina por unos minutos y luego agrega el tomate triturado. Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos, sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, divídela en dos partes iguales y estíralas con un rodillo hasta obtener dos discos de pizza delgados.
5. Coloca los discos de pizza en una bandeja para horno y extiende la salsa de tomate sobre ellos. Corta la mozzarella en rodajas y distribúyelas sobre la salsa de tomate.
6. Prende el horno a 220 grados Celsius y precaliéntalo durante unos 10 minutos.
7. Una vez precalentado el horno, coloca las pizzas en la parte media del horno y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
8. Retira las pizzas del horno y agrega unas hojas de albahaca fresca por encima. ¡Tu pizza margarita casera está lista para disfrutar!

Como ves, preparar una deliciosa pizza margarita en casa es más fácil de lo que parece. Sigue esta receta y sorprende a tus seres queridos con una pizza casera que seguro les encantará. ¡Buen provecho!

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer la pizza margarita?

Los ingredientes necesarios son masa de pizza, salsa de tomate, queso mozzarella, tomates frescos, albahaca fresca, sal y aceite de oliva.

2. ¿Cómo se prepara la masa de pizza para la margarita?

Para preparar la masa de pizza, mezcla harina, agua, levadura, sal y aceite de oliva. Amasa hasta obtener una masa suave y deja reposar durante una hora.

3. ¿Cuál es el tiempo de cocción de la pizza margarita?

El tiempo de cocción de la pizza margarita es de aproximadamente 15-20 minutos en un horno precalentado a 220°C.

4. ¿Se puede agregar algún otro ingrediente a la pizza margarita?

Sí, se pueden agregar ingredientes como aceitunas, champiñones o jamón, pero tradicionalmente la pizza margarita solo lleva los ingredientes mencionados anteriormente.