Pizza barbacoa casera con Thermomix: ¡deliciosa y fácil!

La pizza barbacoa es uno de los sabores más populares en el mundo de la pizza. La combinación de salsa de tomate, queso, carne y especias crea una explosión de sabores que hace que sea irresistible para muchos amantes de la pizza. Si bien es fácil encontrar pizzas barbacoa en los restaurantes o para llevar, hacerla en casa puede ser aún más satisfactorio.

Te enseñaremos cómo hacer una deliciosa pizza barbacoa casera utilizando la Thermomix. La Thermomix es un electrodoméstico de cocina multifuncional que hace que cocinar sea más fácil y rápido. Con su ayuda, podrás preparar una masa de pizza perfecta y una salsa de barbacoa casera que elevará el sabor de tu pizza a otro nivel. También te daremos consejos sobre cómo elegir los ingredientes adecuados y cómo hornear la pizza para obtener los mejores resultados. ¡Prepárate para disfrutar de una pizza barbacoa casera que no tiene nada que envidiar a la de los restaurantes!

Encuentra una receta de masa de pizza en el libro de cocina de Thermomix

Si eres amante de la pizza y tienes una Thermomix en casa, estás de suerte. Con esta increíble máquina, puedes preparar una deliciosa pizza barbacoa casera en poco tiempo y sin complicaciones. Solo necesitas encontrar una buena receta de masa de pizza en el libro de cocina de Thermomix y estarás listo para sorprender a tus familiares y amigos con esta deliciosa creación culinaria.

Ingredientes para la masa de pizza:

• 500 gramos de harina de trigo
• 300 ml de agua tibia
• 25 gramos de levadura fresca
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar

Nota: Recuerda que estos ingredientes son solo para la masa de pizza. Los ingredientes para la pizza barbacoa en sí dependerán de tus preferencias personales.

Pasos para preparar la masa de pizza:

1. En el vaso de la Thermomix, añade el agua tibia y la levadura fresca. Programa 1 minuto, velocidad 2.
2. Añade la harina, la sal y el azúcar al vaso. Programa 3 minutos, velocidad espiga. La masa debe quedar suave y elástica.
3. Retira la masa del vaso y déjala reposar en un bol cubierto con un paño húmedo durante al menos 1 hora. La masa debe duplicar su tamaño.
4. Después de reposar, puedes comenzar a dar forma a la masa según tus preferencias. Puedes hacer una pizza redonda, rectangular o incluso individual.

Consejo: Para obtener una pizza crujiente, precalienta el horno a máxima temperatura y coloca la pizza directamente sobre la rejilla. Si prefieres una pizza más suave, puedes usar una bandeja para hornear.

Una vez que tengas la masa lista, puedes comenzar a agregar tus ingredientes favoritos para la pizza barbacoa. Puedes usar salsa barbacoa como base, agregar queso mozzarella, trozos de pollo marinado, cebolla, pimientos y cualquier otro ingrediente que desees.

Finalmente, hornea la pizza en el horno precalentado durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza barbacoa casera hecha con tu Thermomix. ¡Buen provecho!

Prepara los ingredientes: harina, levadura, agua, sal, aceite y azúcar

Para hacer una deliciosa pizza barbacoa casera con Thermomix, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:

• Harina: 500 gramos
• Levadura: 25 gramos
• Agua: 300 ml
• Sal: 1 cucharadita
• Aceite: 2 cucharadas
• Azúcar: 1 cucharadita

Estos ingredientes son la base para hacer una masa de pizza perfecta y esponjosa. Asegúrate de tenerlos todos a mano antes de comenzar.

Preparando la masa de pizza

Para comenzar, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar en el vaso de la Thermomix. Añade el agua y el aceite, y programa la máquina a velocidad 5 durante 30 segundos. Después, amasa la masa a velocidad espiga durante 2 minutos. Deja reposar la masa durante al menos 30 minutos, cubierta con un paño húmedo.

Agrega los ingredientes de la pizza

Mientras la masa reposa, puedes preparar los ingredientes para la pizza barbacoa. Puedes utilizar cualquier tipo de salsa barbacoa, ya sea comprada o casera. También necesitarás mozzarella rallada, carne de cerdo desmenuzada y cebolla cortada en rodajas.

Una vez que la masa haya reposado, divídela en dos partes y extiéndela con un rodillo hasta obtener la forma deseada. Coloca las bases de pizza en una bandeja de horno y extiende la salsa barbacoa sobre ellas. A continuación, añade la mozzarella rallada, la carne de cerdo desmenuzada y las rodajas de cebolla.

Finalmente, hornea las pizzas a 200 grados Celsius durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa pizza barbacoa casera hecha con Thermomix.

Recuerda que puedes agregar otros ingredientes como champiñones, pimientos o incluso piña para personalizar tu pizza. ¡Experimenta y disfruta de sabores únicos!

Coloca los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa la máquina para amasar la masa

Para poder disfrutar de una deliciosa pizza barbacoa casera, necesitarás una Thermomix para facilitar el proceso de amasado de la masa. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una pizza hecha en casa sin tener que pasar horas en la cocina.

Lo primero que debes hacer es colocar los ingredientes necesarios en el vaso de la Thermomix. Necesitarás 400 gramos de harina de trigo, 250 ml de agua, 25 gramos de levadura fresca, 2 cucharaditas de sal y 2 cucharadas de aceite de oliva.

Una vez tengas todos los ingredientes en el vaso, programa la Thermomix para amasar la masa durante 2 minutos a velocidad espiga. Esto permitirá que la masa se forme de manera homogénea y adquiera la consistencia adecuada.

Es importante mencionar que, si no dispones de una Thermomix, también puedes realizar este proceso de amasado de forma manual. Simplemente mezcla todos los ingredientes en un bol y amasa la masa durante unos minutos hasta obtener una consistencia elástica y suave.

Una vez que la masa esté lista, retírala del vaso de la Thermomix y colócala en un bol ligeramente engrasado con aceite de oliva. Cubre el bol con un paño limpio y deja reposar la masa durante 1 hora aproximadamente, o hasta que haya duplicado su tamaño.

Mientras la masa reposa, puedes ir preparando el resto de los ingredientes para tu pizza barbacoa casera. Puedes utilizar ingredientes como tomate frito, mozzarella rallada, cebolla, bacon, pollo y salsa barbacoa.

Una vez que la masa haya reposado, es el momento de estirarla y darle forma a tu pizza. Puedes utilizar un rodillo para estirar la masa sobre una superficie enharinada, o simplemente estirarla con las manos si prefieres una pizza de estilo más rústico.

Una vez que hayas dado forma a la masa, colócala sobre una bandeja de horno previamente enharinada o sobre una piedra para pizza. Añade el tomate frito sobre la base de la pizza y luego coloca los demás ingredientes a tu gusto. Puedes agregar la mozzarella, la cebolla, el bacon, el pollo y finalmente la salsa barbacoa.

Por último, precalienta el horno a 220 grados Celsius y hornea la pizza durante 15-20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el queso esté derretido y burbujeante.

¡Y listo! Ya tienes tu deliciosa y fácil pizza barbacoa casera lista para disfrutar. Sirve caliente y acompáñala con una ensalada fresca o unas patatas fritas. ¡Buen provecho!

Deja reposar la masa en un recipiente cubierto durante una hora

Para comenzar a preparar la deliciosa pizza barbacoa casera con Thermomix, lo primero que debes hacer es preparar la masa. En un recipiente, mezcla 500 gramos de harina de trigo con 10 gramos de sal.

A continuación, agrega 25 gramos de levadura fresca disuelta en 300 ml de agua tibia. Amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y elástica. Si lo deseas, puedes utilizar la función 'amasar' de tu Thermomix para facilitar el proceso.

Una vez que la masa esté lista, cubre el recipiente con un paño húmedo y déjala reposar durante una hora en un lugar cálido. Esto permitirá que la levadura fermente y la masa crezca.

Prepara la salsa barbacoa y los ingredientes para tu pizza

Mientras la masa reposa, aprovecha para preparar la salsa barbacoa casera. En tu Thermomix, coloca 200 gramos de tomate triturado, 50 gramos de azúcar moreno, 50 gramos de vinagre de manzana, 50 gramos de salsa de soja, 1 cucharada de pimentón dulce, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharadita de pimienta negra y 1 cucharadita de sal.

Programa tu Thermomix a velocidad 2, temperatura 100°C, durante 10 minutos. Una vez que la salsa esté lista, déjala enfriar.

Mientras tanto, puedes ir preparando los ingredientes que utilizarás para tu pizza. Corta 200 gramos de pechuga de pollo en trozos pequeños, 100 gramos de cebolla en julianas y 100 gramos de pimiento rojo en tiras.

Estira la masa y hornea tu pizza barbacoa casera

Pasada la hora de reposo, es momento de estirar la masa. En una superficie enharinada, coloca la masa y con la ayuda de un rodillo, ve estirándola hasta obtener el grosor deseado.

Una vez que la masa esté estirada, colócala en una bandeja para horno previamente engrasada. A continuación, extiende la salsa barbacoa casera sobre la masa, dejando un borde libre.

Ahora, es momento de añadir los ingredientes. Distribuye los trozos de pollo, la cebolla y el pimiento rojo sobre la salsa. Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir 100 gramos de queso mozzarella rallado por encima de los ingredientes.

Finalmente, precalienta tu horno a 200°C y hornea la pizza durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

¡Y listo! Ya tienes tu deliciosa pizza barbacoa casera lista para disfrutar. Sirve caliente y sorprende a tus invitados con esta receta fácil y sabrosa.

Mientras tanto, prepara la salsa barbacoa casera con ingredientes como tomate, cebolla, ajo y especias

Para hacer la salsa barbacoa casera, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 lata de tomate triturado
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 2 cucharadas de vinagre de manzana
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de comino
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la salsa, comienza picando finamente la cebolla y los ajos. En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

A continuación, agrega el tomate triturado a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Añade el azúcar moreno, el vinagre de manzana, la salsa Worcestershire, la salsa de soja, el pimentón y el comino. Remueve todo para que se integren los sabores.

Deja que la salsa barbacoa casera se cocine a fuego lento durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que espese ligeramente. Prueba y añade sal y pimienta al gusto.

Una vez lista la salsa barbacoa casera, puedes utilizarla para untarla en la base de la pizza antes de añadir los ingredientes. Esto le dará un sabor extra delicioso a tu pizza casera. También puedes reservar un poco de salsa para servir como acompañamiento.

Estira la masa y colócala en una bandeja de horno

Para comenzar a preparar nuestra pizza barbacoa casera con Thermomix, lo primero que debemos hacer es estirar la masa. Puedes utilizar una masa de pizza ya preparada o si lo prefieres, puedes hacerla desde cero utilizando la función amasar de tu Thermomix.

Una vez que tengamos la masa lista, la colocamos en una bandeja de horno previamente engrasada. Es importante asegurarse de que la masa esté bien estirada y cubra toda la superficie de la bandeja.

Añade la salsa de tomate y los ingredientes

Una vez que tengamos la masa lista en la bandeja de horno, es hora de agregar la salsa de tomate. Puedes utilizar una salsa de tomate preparada o hacerla tú mismo en tu Thermomix. Recuerda distribuir la salsa de manera uniforme sobre toda la superficie de la masa.

Ahora es el momento de añadir los ingredientes. Puedes utilizar los ingredientes clásicos de una pizza barbacoa como el jamón, la cebolla y el queso, o si lo prefieres, puedes añadir tus propios ingredientes favoritos. Recuerda cortar los ingredientes en trozos pequeños para que se distribuyan de manera homogénea sobre la pizza.

Una vez que hayas añadido los ingredientes, puedes espolvorear un poco de orégano y agregar unas gotas de aceite de oliva. Esto le dará un toque de sabor extra a tu pizza.

Hornea la pizza y disfruta

Una vez que hayamos terminado de preparar nuestra pizza barbacoa casera con Thermomix, la introducimos en el horno precalentado a una temperatura de 200 grados Celsius. Dejamos que la pizza se hornee durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Una vez que la pizza esté lista, la sacamos del horno con cuidado y la dejamos reposar durante unos minutos antes de cortarla y servirla. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tu deliciosa pizza barbacoa casera hecha con Thermomix.

Cubre la masa con la salsa barbacoa y añade los ingredientes que desees, como queso, carne y verduras

Para hacer una deliciosa pizza barbacoa casera utilizando tu Thermomix, primero necesitarás una masa de pizza. Puedes comprar una masa prehecha o hacerla desde cero siguiendo una receta de tu elección.

Una vez que tengas tu masa lista, es hora de agregar la salsa barbacoa. Puedes usar una salsa comercial o hacer la tuya propia. ¡Solo asegúrate de que la salsa tenga el sabor y la consistencia deseados! Cubre toda la masa con la salsa, asegurándote de que esté distribuida de manera uniforme.

Ahora viene la parte divertida: ¡añadir los ingredientes! Puedes utilizar una variedad de ingredientes para hacer tu pizza barbacoa casera. Algunas opciones populares incluyen queso mozzarella, carne de barbacoa desmenuzada, cebolla, pimientos y champiñones. Puedes personalizar tu pizza según tus gustos y preferencias.

Una vez que hayas añadido los ingredientes, es hora de hornear la pizza. Precalienta tu horno a la temperatura especificada en la receta de la masa de pizza. Coloca la pizza en una bandeja para horno o directamente sobre la rejilla del horno, si prefieres una base más crujiente.

Hornea la pizza durante el tiempo indicado en la receta de la masa de pizza, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Esto puede llevar entre 10 y 15 minutos, dependiendo de la temperatura de tu horno.

Una vez que la pizza esté lista, retírala del horno y déjala enfriar durante unos minutos antes de cortarla y servirla. ¡Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza barbacoa casera hecha con tu Thermomix!

Recuerda que la pizza barbacoa casera es una opción versátil y puedes experimentar con diferentes ingredientes y sabores. ¡No dudes en añadir tus propias variaciones y hacerla completamente a tu gusto!

Hornea la pizza en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos

Para disfrutar de una deliciosa pizza barbacoa casera, no necesitas ser un experto en la cocina. Con la ayuda de tu Thermomix y algunos ingredientes básicos, podrás preparar una pizza perfecta en poco tiempo. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus seres queridos con este manjar.

Ingredientes

• 300 gramos de harina de trigo
• 180 gramos de agua
• 15 gramos de levadura fresca
• 5 gramos de sal
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 200 gramos de salsa barbacoa
• 200 gramos de queso mozzarella rallado
• 150 gramos de pollo desmenuzado
• 1 cebolla pequeña en rodajas
• 1 pimiento rojo en tiras
• 1 pimiento verde en tiras
• Orégano al gusto

Paso 1: En el vaso de la Thermomix, añade el agua y la levadura fresca. Programa 2 minutos, 37 grados, velocidad 2.

Paso 2: Incorpora la harina y la sal. Mezcla durante 15 segundos, velocidad 6.

Paso 3: Amasa durante 3 minutos, función amasar.

Paso 4: Retira la masa del vaso y forma una bola. Déjala reposar en un bol cubierto con un paño húmedo durante 30 minutos, o hasta que doble su tamaño.

Paso 5: Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Paso 6: Estira la masa sobre una superficie enharinada hasta obtener el tamaño deseado para tu pizza.

Paso 7: Coloca la masa en una bandeja de horno y extiende la salsa barbacoa sobre ella.

Paso 8: Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa.

Paso 9: Añade el pollo desmenuzado, la cebolla en rodajas y los pimientos en tiras.

Paso 10: Espolvorea un poco de orégano sobre la pizza.

Paso 11: Hornea la pizza en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Paso 12: Retira la pizza del horno y déjala reposar unos minutos antes de cortarla y disfrutarla.

Con esta receta, podrás disfrutar de una pizza barbacoa casera con un sabor auténtico y una textura perfecta. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!

¡Disfruta de tu pizza barbacoa casera y deliciosa!

Si eres amante de la pizza y te encanta la combinación de sabores dulces y salados, entonces esta receta de pizza barbacoa casera con Thermomix es perfecta para ti. Con ingredientes frescos y la ayuda de tu Thermomix, podrás disfrutar de una pizza deliciosa y hecha en casa.

La base de esta pizza está hecha con una masa casera, que le dará un sabor y una textura única. Para hacerla, solo necesitarás harina, agua, levadura, sal y aceite de oliva. La Thermomix se encargará de amasar la masa de manera rápida y eficiente, para que puedas disfrutar de tu pizza en poco tiempo.

Una vez que tengas la masa lista, es hora de darle sabor con una deliciosa salsa barbacoa casera. Para hacerla, necesitarás tomate triturado, azúcar moreno, vinagre de manzana, salsa Worcestershire, mostaza, ajo en polvo, pimentón dulce, sal y pimienta. La Thermomix te ayudará a mezclar todos los ingredientes y a cocinar la salsa a la perfección.

Después de tener la salsa lista, solo queda añadir los ingredientes de tu elección. Puedes optar por utilizar carne de cerdo desmenuzada, pollo, bacon, cebolla, pimiento, champiñones o cualquier otro ingrediente que te guste en una pizza barbacoa. La Thermomix también te ayudará a cocinar la carne y a cortar los vegetales en rodajas finas.

Una vez que hayas agregado todos los ingredientes a tu pizza, solo queda hornearla en el horno precalentado a temperatura alta hasta que la base esté dorada y crujiente. ¡Y listo! Ya tienes tu pizza barbacoa casera y deliciosa lista para disfrutar.

No hay nada como el sabor de una pizza hecha en casa. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás disfrutar de una pizza barbacoa casera que superará cualquier versión de restaurante. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia y amigos con una pizza deliciosa y fácil de preparar!

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer esta pizza?

El tiempo de preparación es de aproximadamente 1 hora, incluyendo el tiempo de reposo de la masa.

¿Qué ingredientes necesito para hacer la pizza barbacoa casera?

Necesitarás harina, levadura, sal, agua, tomate frito, queso, bacon, cebolla, y salsa barbacoa.

¿Puedo utilizar otro tipo de carne en la pizza en lugar de bacon?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de carne que prefieras, como jamón, pollo, o salchichas.

¿Se puede congelar la masa de pizza sobrante?

Sí, puedes congelar la masa sobrante en porciones individuales y luego descongelarla cuando quieras hacer otra pizza.