Mermelada de naranja Thermomix: receta fácil y deliciosa

La mermelada de naranja es uno de los dulces más populares y versátiles que existen. Su sabor cítrico y dulce la hace perfecta para untar en pan, acompañar postres o incluso utilizarla en la preparación de platos salados. Además, su elaboración es muy sencilla y se puede realizar con la ayuda de una Thermomix, lo que facilita aún más el proceso.

Te mostraremos una receta fácil y deliciosa para hacer mermelada de naranja en tu Thermomix. Aprenderás los ingredientes necesarios, los pasos a seguir y algunos consejos para obtener una mermelada perfecta. ¡No te lo pierdas!

Prepara todos los ingredientes necesarios

Para hacer la mermelada de naranja en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 kilogramo de naranjas
• 500 gramos de azúcar
• El jugo de 1 limón
• 1 cucharadita de ralladura de naranja

Es importante asegurarse de que las naranjas estén en buen estado y sean de buena calidad para obtener una mermelada deliciosa.

Paso a paso para preparar la mermelada

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Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar la mermelada de naranja en Thermomix:

1. Lava bien las naranjas y córtalas en trozos pequeños, retirando las semillas y los extremos.
2. Coloca los trozos de naranja en el vaso de la Thermomix y programa 10 segundos a velocidad 5 para triturarlas.
3. Añade el azúcar, el jugo de limón y la ralladura de naranja al vaso.
4. Programa 30 minutos a temperatura varoma y velocidad 2. Si quieres una textura más suave, puedes programar 10 minutos más.
5. Una vez que la mermelada esté lista, viértela en frascos esterilizados y ciérralos bien.
6. Deja enfriar los frascos boca abajo para crear el vacío y asegurar la conservación de la mermelada.

¡Y eso es todo! Ahora tienes una deliciosa mermelada de naranja hecha en Thermomix lista para disfrutar. Puedes utilizarla en tostadas, panqueques, yogur o como relleno para tartas y pasteles. ¡Buen provecho!

Lava y corta las naranjas en rodajas finas

Para comenzar a preparar la mermelada de naranja en Thermomix, es necesario lavar las naranjas y cortarlas en rodajas finas. Esto ayudará a que la fruta se cocine de manera más rápida y uniforme.

Retira las semillas de las rodajas de naranja

Para comenzar a preparar la mermelada de naranja Thermomix, lo primero que debes hacer es retirar las semillas de las rodajas de naranja. Esto es importante para evitar que las semillas amargas arruinen el sabor de la mermelada.

Coloca las rodajas de naranja en el vaso de la Thermomix

Para preparar la deliciosa mermelada de naranja en la Thermomix, lo primero que debes hacer es colocar las rodajas de naranja en el vaso de la Thermomix. Asegúrate de que las rodajas estén bien limpias y sin semillas.

Añade el azúcar y el agua

A continuación, añade el azúcar y el agua al vaso de la Thermomix. La cantidad de azúcar dependerá de tu preferencia de dulzor, pero por lo general se recomienda utilizar una proporción de 1:1 de azúcar y naranjas. Por ejemplo, si utilizas 1 kg de naranjas, puedes agregar 1 kg de azúcar.

Tritura las rodajas de naranja

Una vez que hayas añadido el azúcar y el agua, es el momento de triturar las rodajas de naranja. Puedes utilizar la función de triturar de la Thermomix durante unos segundos hasta que las rodajas queden bien deshechas y obtengas una mezcla homogénea.

Cocina la mezcla en la Thermomix

Después de triturar las rodajas de naranja, es hora de cocinar la mezcla en la Thermomix. Para ello, programa tu Thermomix a una temperatura de 100 grados y una velocidad de cuchara durante aproximadamente 40 minutos. Esto permitirá que la mezcla se cocine lentamente y se forme la consistencia deseada.

Deja reposar y envasa la mermelada

Una vez que la mermelada de naranja haya alcanzado la consistencia deseada, deja reposar la mezcla durante unos minutos para que se enfríe. Luego, puedes envasar la mermelada en frascos esterilizados y asegurarte de cerrarlos bien para conservar su frescura.

¡Y eso es todo! Siguiendo estos sencillos pasos, podrás disfrutar de una deliciosa y casera mermelada de naranja preparada con tu Thermomix. ¡Disfruta de su sabor en tus tostadas, panes o donde más te guste!

Añade el azúcar y el agua al vaso

Para comenzar a preparar la deliciosa mermelada de naranja en la Thermomix, el primer paso es añadir azúcar y agua al vaso.

Programa la Thermomix a temperatura Varoma durante 45 minutos

Para preparar una deliciosa mermelada de naranja utilizando la Thermomix, necesitarás seguir algunos pasos simples pero importantes. En este artículo, te mostraremos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de esta rica mermelada casera.

Ingredientes:

• 1 kilogramo de naranjas
• 750 gramos de azúcar
• 1 limón (opcional)

Para comenzar, lava bien las naranjas y córtalas en trozos pequeños. Si deseas un toque más cítrico, también puedes agregar el jugo de un limón. Luego, coloca las naranjas en el vaso de la Thermomix y tritura durante unos segundos a velocidad 5-7 hasta obtener una textura de pulpa.

A continuación, añade el azúcar al vaso de la Thermomix y programa la máquina a temperatura Varoma durante 45 minutos a velocidad 2. Es importante que durante este tiempo, coloques el cubilete en la tapa para evitar salpicaduras.

Una vez que haya pasado el tiempo de cocción, retira la mermelada de naranja Thermomix del vaso y viértela en frascos esterilizados. Asegúrate de cerrar bien los frascos y déjalos enfriar boca abajo durante unas horas para crear el vacío y garantizar su conservación.

Tips adicionales:

1. Si prefieres una mermelada con menos trozos de naranja, puedes utilizar un colador para eliminar parte de la pulpa antes de agregar el azúcar.
2. Si quieres una mermelada más suave, puedes añadir un poco de agua durante la cocción.
3. Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia. Si te gusta más dulce, puedes aumentar la cantidad, o si prefieres menos dulce, puedes reducir la cantidad.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa mermelada de naranja casera hecha con la Thermomix. Esta receta es perfecta para untar en pan o para acompañar tus postres favoritos. ¡No olvides compartirla con tus seres queridos!

Tritura la mezcla a velocidad progresiva 5-10 durante 2 minutos

Para preparar una deliciosa mermelada de naranja en la Thermomix, necesitarás seguir unos simples pasos que te llevarán a obtener un resultado espectacular. La Thermomix es una herramienta muy útil en la cocina, ya que te permite triturar y mezclar ingredientes de manera rápida y eficiente.

La receta que te presento a continuación es muy fácil de seguir y no requiere de muchos ingredientes. Además, el sabor fresco y cítrico de la naranja le dará un toque especial a tus desayunos o meriendas.

Ingredientes:

• 1 kg de naranjas
• 500 g de azúcar
• Jugo de medio limón

Antes de comenzar, es importante lavar y desinfectar bien las naranjas. Luego, procede a cortarlas en cuartos y retirar las semillas. Puedes dejar la piel si lo deseas, ya que le dará un sabor más intenso a la mermelada.

Una vez que tengas las naranjas listas, colócalas en el vaso de la Thermomix junto con el azúcar y el jugo de limón. Tritura la mezcla a velocidad progresiva 5-10 durante 2 minutos, hasta obtener una textura suave y sin grumos.

A continuación, programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 2 y tiempo 30 minutos. Esto permitirá que la mermelada se cocine a fuego lento y se concentren los sabores.

Es importante tener en cuenta que, durante la cocción, es necesario colocar el cubilete invertido sobre la tapa para evitar salpicaduras. Además, debes estar atento/a y remover la mezcla de vez en cuando con la espátula para asegurarte de que no se pegue en el fondo.

Una vez que la mermelada haya alcanzado la consistencia deseada, retira el cubilete invertido y programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 2 y tiempo 5 minutos adicionales. Esto permitirá que la mermelada se espese un poco más.

Finalmente, vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados y ciérralos bien. Deja que se enfríen a temperatura ambiente y luego guárdalos en la nevera. ¡Ya tienes lista tu deliciosa mermelada de naranja Thermomix!

Esta mermelada casera es perfecta para disfrutar en tostadas, galletas o incluso para utilizar como relleno de tartas. Su sabor natural y la facilidad de preparación la convierten en una opción ideal para sorprender a tus seres queridos en el desayuno o la merienda.

¡Anímate a probar esta receta y descubre lo fácil que es hacer tu propia mermelada de naranja en la Thermomix!

Vierte la mermelada en frascos esterilizados y ciérralos bien

Una vez que hayas cocinado tu deliciosa mermelada de naranja en la Thermomix, es hora de envasarla correctamente para que pueda conservarse por más tiempo. La clave para lograr una buena conservación es esterilizar los frascos antes de verter la mermelada.

Para esterilizar los frascos, primero lava bien con agua caliente y jabón tanto los frascos como las tapas. Luego, en una olla grande, coloca los frascos y las tapas y cúbrelos completamente con agua. Hierve durante al menos 10 minutos para asegurarte de eliminar cualquier bacteria o germen.

Una vez esterilizados, retira los frascos y las tapas del agua caliente con unas pinzas y colócalos sobre un paño limpio para que se sequen al aire. Asegúrate de no tocar el interior de los frascos ni las tapas con las manos para evitar contaminarlos.

Ahora que tus frascos están listos, es hora de verter la mermelada caliente en ellos. Utiliza un embudo para evitar derrames y asegúrate de llenar los frascos hasta aproximadamente 1 centímetro del borde. Esto dejará espacio suficiente para el sellado al vacío.

Una vez que hayas llenado todos los frascos, coloca las tapas en su lugar y ajústalas bien. Puedes utilizar un paño limpio para agarrar las tapas y asegurarte de que estén bien cerradas. Si lo deseas, puedes etiquetar los frascos con la fecha de elaboración para tener un mejor control de la frescura de tu mermelada.

Por último, para asegurar un sellado al vacío adecuado, puedes colocar los frascos boca abajo durante unos minutos. Esto ayudará a crear un vacío en el interior del frasco y a asegurar que la mermelada se conserve por más tiempo.

Recuerda almacenar tus frascos de mermelada en un lugar fresco y oscuro, como la despensa o la nevera, dependiendo de tus preferencias personales. Una vez abierto, consúmela en un plazo de 2 a 4 semanas y disfruta de su sabor delicioso en tus tostadas, postres o como más te guste.

Deja enfriar y luego guarda en la nevera

Una vez que hayas terminado de hacer tu mermelada de naranja Thermomix, es importante dejarla enfriar antes de guardarla. Esto permitirá que la mermelada se espese adecuadamente y se asienten los sabores.

Para enfriarla, simplemente coloca la mermelada en un recipiente de vidrio resistente al calor y déjala a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora. Luego, coloca el recipiente en la nevera y deja que la mermelada se enfríe por completo durante al menos 2 horas.

Una vez que la mermelada esté fría, puedes transferirla a un frasco de vidrio con tapa hermética para su almacenamiento. Asegúrate de limpiar bien el frasco antes de usarlo y sécalo completamente para evitar la formación de moho.

Es importante guardar la mermelada en la nevera para mantenerla fresca y evitar que se estropee. La temperatura fría de la nevera ayudará a conservar la mermelada durante más tiempo.

Recuerda que la mermelada casera no contiene conservantes artificiales, por lo que es importante consumirla dentro de las 2-3 semanas posteriores a su preparación. Si notas cualquier cambio en el color, olor o textura de la mermelada, es mejor desecharla para evitar problemas de salud.

Disfruta de tu deliciosa mermelada de naranja Thermomix en el desayuno, untada en tostadas o como acompañamiento de tus postres favoritos. ¡Bon appétit!

¡Disfruta de tu deliciosa mermelada de naranja Thermomix en el desayuno o la merienda!

La mermelada de naranja es una opción clásica y deliciosa para disfrutar en el desayuno o la merienda. Si tienes una Thermomix, preparar esta receta será más fácil y rápido que nunca. Con la ayuda de tu robot de cocina, podrás obtener una mermelada de naranja casera y llena de sabor en muy poco tiempo.

Ingredientes para la mermelada de naranja Thermomix:

• 1 kilogramo de naranjas
• 800 gramos de azúcar
• Zumo de 1 limón

Pasos para hacer la mermelada de naranja Thermomix:

1. Lava bien las naranjas y córtalas en cuartos. No es necesario pelarlas, ya que utilizaremos la piel para darle más sabor a la mermelada.
2. Coloca las naranjas en el vaso de la Thermomix y programa 10 segundos a velocidad 5 para triturarlas ligeramente.
3. Añade el azúcar y el zumo de limón al vaso de la Thermomix.
4. Programa 30 minutos a temperatura Varoma y velocidad 2.
5. Retira la espuma que se haya formado en la superficie de la mermelada.
6. Vierte la mermelada caliente en botes de cristal esterilizados y ciérralos bien.
7. Deja enfriar los botes boca abajo para asegurarte de que quedan bien sellados.
8. Una vez fría, guarda la mermelada de naranja en la nevera y consúmela en un plazo de dos semanas.

Consejos para preparar la mermelada de naranja Thermomix:

Si deseas una mermelada más suave, puedes retirar la piel de una de las naranjas antes de triturarlas en la Thermomix. Esto le dará un sabor más equilibrado y menos amargo.

Recuerda que los botes de cristal deben estar esterilizados para asegurar la conservación adecuada de la mermelada. Puedes esterilizarlos hirviéndolos en agua durante unos minutos o utilizando el programa de esterilización de tu lavavajillas.

¡Disfruta de tu mermelada de naranja Thermomix casera en tostadas, galletas o como más te guste!

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer la mermelada de naranja en Thermomix?

La mermelada de naranja en Thermomix se puede hacer en aproximadamente 30 minutos.

¿Cuánto tiempo dura la mermelada de naranja en Thermomix?

La mermelada de naranja en Thermomix puede durar hasta 3 meses si se conserva adecuadamente en un frasco esterilizado y en refrigeración.

¿Se puede hacer la mermelada de naranja en Thermomix sin azúcar?

Sí, se puede hacer la mermelada de naranja en Thermomix utilizando edulcorantes naturales como la stevia o la panela en lugar de azúcar.

¿Puedo utilizar naranjas congeladas para hacer la mermelada de naranja en Thermomix?

Sí, se pueden utilizar naranjas congeladas para hacer la mermelada de naranja en Thermomix, pero es recomendable descongelarlas antes de usar para obtener mejores resultados.