Masa de pizza con levadura Royal: ¡deliciosa y fácil!

La pizza es uno de los platos más populares en todo el mundo. Su combinación de masa crujiente, salsa de tomate y deliciosos ingredientes la convierten en una opción irresistible para cualquier ocasión. Sin embargo, muchas personas evitan hacerla en casa debido a la complicación de preparar la masa con levadura. Por suerte, existe una alternativa más sencilla y rápida utilizando levadura Royal, que nos permite disfrutar de una masa de pizza casera sin complicaciones.

Te enseñaremos cómo hacer una deliciosa masa de pizza utilizando levadura Royal. Te explicaremos paso a paso el proceso de preparación, los ingredientes necesarios y algunos trucos para lograr una masa perfecta. Además, te daremos algunas ideas de ingredientes para que puedas personalizar tu pizza y sorprender a tus invitados. ¡No te lo pierdas!

Una masa de pizza casera con levadura Royal es una opción fácil y deliciosa para preparar en casa

Si eres amante de la pizza, seguramente te encantará probar esta receta de masa de pizza casera con levadura Royal. No necesitas ser un experto en la cocina para prepararla, ya que es muy sencilla de hacer y el resultado es realmente delicioso.

La levadura Royal es un tipo de levadura química que se utiliza comúnmente en la repostería, pero también se puede utilizar en recetas de pan y pizza. A diferencia de la levadura tradicional, la levadura Royal no necesita ser activada previamente en agua tibia, por lo que su preparación es mucho más rápida y fácil.

Para hacer esta masa de pizza, simplemente debes mezclar en un recipiente la harina, la levadura Royal, la sal y un poco de azúcar. Luego, agrega agua tibia y aceite de oliva, y mezcla hasta obtener una masa suave y elástica.

Una vez que la masa esté lista, puedes dejarla reposar durante unos minutos para que fermente un poco y adquiera más sabor. Después, simplemente estira la masa con un rodillo y colócala en una bandeja para hornear.

Ahora viene la parte divertida: ¡la elección de los ingredientes para tu pizza! Puedes agregar salsa de tomate, queso mozzarella y tus ingredientes favoritos, como jamón, champiñones, aceitunas o piña. Luego, simplemente coloca la pizza en el horno precalentado y hornea hasta que esté dorada y crujiente.

La ventaja de hacer tu propia masa de pizza es que puedes personalizarla a tu gusto y evitar los aditivos y conservantes que suelen encontrarse en las masas prehechas. Además, es mucho más económico y gratificante hacerla en casa.

Si estás buscando una opción fácil y deliciosa para preparar pizza en casa, te recomiendo probar esta receta de masa de pizza con levadura Royal. No necesitas ser un experto, solo necesitas unos pocos ingredientes y un poco de tiempo para disfrutar de una pizza casera crujiente y llena de sabor.

La levadura Royal es un ingrediente común que se encuentra en muchos hogares, por lo que no necesitarás buscar ingredientes complicados

Si estás buscando una receta de masa de pizza fácil de hacer y deliciosa, ¡has llegado al lugar correcto! En esta ocasión te enseñaré cómo hacer una masa de pizza utilizando levadura Royal, un ingrediente común que se encuentra en muchos hogares y que seguro tienes a mano.

La levadura Royal es una levadura química, también conocida como polvo de hornear, que se utiliza comúnmente en la repostería para hacer que las masas suban. A diferencia de la levadura tradicional, no necesita activarse previamente en agua tibia y azúcar, lo que simplifica aún más el proceso de preparación.

Ingredientes:

• 300 gramos de harina de trigo
• 1 sobre de levadura Royal (15 gramos)
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 200 ml de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

En primer lugar, en un bol grande, mezcla la harina de trigo, la levadura Royal, la sal y el azúcar. Puedes usar un tamiz o un colador para asegurarte de que los ingredientes se mezclen de manera uniforme.

A continuación, agrega el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla seca. Mezcla todo con una cuchara de madera hasta que los ingredientes se hayan combinado y se haya formado una masa pegajosa.

Enharina ligeramente una superficie de trabajo y vuelca la masa sobre ella. Amasa durante unos minutos hasta obtener una masa suave y elástica. Si la masa está demasiado pegajosa, puedes agregar un poco más de harina.

Una vez que hayas amasado la masa, forma una bola y colócala en un bol ligeramente engrasado con aceite de oliva. Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

Pasado el tiempo de reposo, la masa estará lista para ser utilizada. Puedes dividirla en porciones más pequeñas si deseas hacer pizzas individuales o utilizarla en su totalidad para hacer una pizza grande. Estira la masa sobre una superficie enharinada y añade tus ingredientes favoritos: salsa de tomate, queso, vegetales, carnes, etc.

Finalmente, hornea la pizza en un horno precalentado a 220°C durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera con una masa suave y esponjosa, gracias a la levadura Royal. Verás lo fácil que es hacerla y lo deliciosa que queda. ¡Buen provecho!

La masa de pizza con levadura Royal es rápida de hacer, lo que la convierte en una excelente opción para una comida rápida o una cena improvisada

Para hacer esta masa de pizza con levadura Royal, no necesitarás esperar mucho tiempo para que la masa fermente y crezca, ya que la levadura Royal es una levadura química que actúa al entrar en contacto con el calor del horno. Esto hace que la preparación sea mucho más rápida y sencilla.

Además, la levadura Royal le dará a tu masa de pizza un sabor delicioso y una textura esponjosa que hará que cada bocado sea una experiencia única.

A continuación, te mostraremos los ingredientes necesarios y los pasos a seguir para hacer esta masa de pizza con levadura Royal:

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 1 sobre de levadura Royal
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 300 ml de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Pasos a seguir:

1. En un recipiente grande, mezcla la harina de trigo, la levadura Royal, la sal y el azúcar.
2. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla. Remueve con una cuchara de madera hasta que los ingredientes estén bien incorporados.
3. Amasa la mezcla sobre una superficie enharinada durante unos minutos, hasta obtener una masa suave y elástica.
4. Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar durante 10 minutos.
5. Divide la masa en porciones y estírala con un rodillo hasta obtener el grosor deseado.
6. Coloca la masa estirada en una bandeja de horno y añade tus ingredientes favoritos para la pizza.
7. Hornea la pizza a 200 grados Celsius durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes estén cocidos.
8. ¡Disfruta de tu deliciosa pizza casera con masa de levadura Royal!

Como puedes ver, hacer una masa de pizza con levadura Royal es muy sencillo y rápido. No necesitarás esperar horas para que la masa fermente, ya que la levadura química actúa al entrar en contacto con el calor del horno.

Así que la próxima vez que tengas antojo de pizza, no dudes en probar esta receta. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!

Puedes personalizar la masa de pizza agregando tus ingredientes favoritos, como queso, tomate, pepperoni o cualquier otro ingrediente que te guste

Si estás buscando una receta de masa de pizza rápida y sencilla, la masa de pizza con levadura Royal es perfecta para ti. Con ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu despensa, podrás disfrutar de una deliciosa pizza casera en poco tiempo.

La levadura Royal es una levadura química que se usa comúnmente en la repostería, pero también puede ser utilizada para hacer masa de pizza. A diferencia de la levadura convencional, no es necesario activarla previamente en agua tibia, lo que hace que esta receta sea aún más fácil y rápida de preparar.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 sobre de levadura Royal
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 3/4 de taza de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Paso 1: En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura Royal, la sal y el azúcar. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 2: Agrega el agua tibia y el aceite de oliva a los ingredientes secos. Mezcla con una cuchara de madera hasta que la masa comience a formarse.

Paso 3: Amasa la masa en una superficie enharinada durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que esté suave y elástica. Si la masa está demasiado pegajosa, puedes agregar un poco más de harina.

Paso 4: Forma la masa en una bola y colócala en un tazón ligeramente engrasado. Cubre el tazón con un paño húmedo y deja que la masa repose en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

Paso 5: Una vez que la masa haya reposado, precalienta el horno a 220°C (425°F). Estira la masa en una superficie enharinada y colócala en una bandeja para pizza o una bandeja de horno.

Paso 6: Ahora viene la parte divertida: ¡agrega tus ingredientes favoritos! Puedes utilizar salsa de tomate, queso, pepperoni, champiñones, pimientos o cualquier otro ingrediente que te guste en tu pizza.

Paso 7: Hornea la pizza durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Y voilà! Tu deliciosa pizza casera con masa de levadura Royal está lista para ser disfrutada.

Esta receta de masa de pizza con levadura Royal es perfecta para cuando tienes antojo de pizza pero no quieres esperar mucho tiempo. Además, puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos y experimentar con diferentes combinaciones de sabores. ¡Disfruta de una pizza casera deliciosa y fácil de hacer!

La masa de pizza con levadura Royal tiene una textura suave y esponjosa, lo que la hace perfecta para disfrutar de una pizza casera deliciosa

Si eres amante de la pizza y te encanta hacerla en casa, esta receta de masa de pizza con levadura Royal te va a encantar. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, podrás disfrutar de una pizza casera con una masa suave y esponjosa. ¡Y lo mejor de todo es que no necesitas preocuparte por dejarla reposar durante mucho tiempo!

La levadura Royal es una forma rápida y fácil de hacer crecer la masa de pizza. A diferencia de la levadura tradicional, no requiere de un tiempo de fermentación largo. Esto significa que puedes preparar la masa y tenerla lista para usar en muy poco tiempo. ¡Perfecto para esos días en los que quieres una pizza rápida!

Ingredientes:

• 250 gramos de harina de trigo
• 1 sobre de levadura Royal (15 gramos)
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 150 ml de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

1. En un bowl, mezcla la harina, la levadura Royal, la sal y el azúcar. Asegúrate de que estén bien integrados.
2. Añade el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla. Mezcla todo con una cuchara de madera hasta obtener una masa suave y homogénea.
3. En una superficie enharinada, amasa la masa de pizza durante unos minutos, hasta que esté elástica y no se pegue a tus manos.
4. Divide la masa en dos partes iguales y forma dos bolas.
5. Estira cada bola de masa con un rodillo hasta obtener el grosor deseado para tu pizza.
6. Ahora puedes agregar tus ingredientes favoritos y hornear tu pizza a 220 grados Celsius durante 15-20 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera con una masa suave y esponjosa gracias a la levadura Royal. Puedes experimentar con diferentes ingredientes y sabores para crear la pizza perfecta para ti. ¡No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares para que ellos también puedan disfrutar de una pizza deliciosa hecha en casa!

Al hacer tu propia masa de pizza, puedes controlar los ingredientes y asegurarte de que no haya aditivos o conservantes innecesarios

Una masa de pizza casera es una excelente opción si quieres disfrutar de una pizza deliciosa y saludable. Al hacer tu propia masa, puedes controlar los ingredientes y asegurarte de que no haya aditivos o conservantes innecesarios. Además, hacer masa de pizza en casa es más fácil de lo que crees.

La levadura Royal es una alternativa práctica a la levadura fresca o seca

Si bien la levadura fresca o seca es la opción más común para hacer masa de pizza, la levadura Royal puede ser una alternativa práctica y fácil de usar. La levadura Royal es una mezcla de levadura en polvo, bicarbonato de sodio y almidón de maíz, lo que la hace ideal para hacer masas rápidas como la de pizza.

La levadura Royal se activa con el calor y el líquido de la masa, lo que hace que la masa suba y quede esponjosa. Además, la levadura Royal no tiene sabor, por lo que no alterará el sabor de tu pizza.

Ingredientes para la masa de pizza con levadura Royal

Para hacer una masa de pizza con levadura Royal, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 300 gramos de harina de trigo
• 1 sobre de levadura Royal
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 200 ml de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Estos ingredientes son suficientes para hacer una pizza mediana. Si deseas hacer una pizza más grande, simplemente duplica las cantidades.

Pasos para hacer la masa de pizza con levadura Royal

A continuación, te explicamos los pasos para hacer la masa de pizza con levadura Royal:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura Royal, la sal y el azúcar.
2. Añade el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla de harina. Mezcla bien hasta obtener una masa suave y elástica.
3. Amasa la masa durante unos minutos en una superficie enharinada.
4. Coloca la masa en un tazón engrasado y cúbrelo con un paño húmedo. Deja que la masa repose durante aproximadamente una hora, hasta que duplique su tamaño.
5. Una vez que la masa haya reposado, estará lista para usar. Puedes estirarla con un rodillo y agregar tus ingredientes favoritos para hacer una deliciosa pizza casera.

¡Y eso es todo! Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de una masa de pizza casera hecha con levadura Royal. Añade tus ingredientes favoritos, hornea y ¡a disfrutar!

Además de ser deliciosa, hacer tu propia masa de pizza con levadura Royal puede ser una actividad divertida para hacer en familia o con amigos

La masa de pizza es una de las bases más importantes para lograr una pizza perfecta. Con la levadura Royal, puedes obtener una masa esponjosa y deliciosa en poco tiempo. Además, esta receta es muy fácil de hacer, ¡incluso si eres principiante en la cocina!

Para hacer la masa de pizza con levadura Royal, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 1 sobre de levadura Royal
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 300 ml de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

En primer lugar, debes mezclar la harina, la levadura Royal, la sal y el azúcar en un recipiente grande. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.

A continuación, agrega el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Una vez que hayas obtenido la masa, es importante amasarla durante unos minutos para activar la levadura. Puedes hacerlo directamente sobre una superficie enharinada o en el mismo recipiente.

Después de amasar, cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que doble su tamaño.

Cuando la masa haya levado, es el momento de darle forma. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie y coloca la masa encima. Divide la masa en porciones más pequeñas, dependiendo del tamaño de las pizzas que quieras hacer.

Con un rodillo, estira cada porción de masa hasta obtener el grosor deseado. Recuerda que la masa se va a expandir un poco durante la cocción, así que no es necesario estirarla demasiado delgada.

Una vez que hayas estirado la masa, puedes agregar tus ingredientes favoritos: salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, aceitunas, ¡las opciones son infinitas!

Finalmente, lleva las pizzas al horno precalentado a 200°C y hornéalas durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes estén bien cocidos.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera hecha con masa de pizza con levadura Royal. Sirve caliente y acompaña con una ensalada fresca. ¡Buen provecho!

Con esta receta, no necesitarás esperar a que la masa de pizza suba, ya que la levadura Royal actúa de manera instantánea

Si eres amante de la pizza y te encanta hacerla en casa, seguramente has experimentado con diferentes recetas de masa. Sin embargo, muchas de ellas requieren dejar reposar la masa durante varias horas para que la levadura haga su trabajo y la masa suba. Pero hoy te traemos una receta que te ahorrará ese tiempo de espera: la masa de pizza con levadura Royal.

La levadura Royal es una levadura en polvo que actúa de forma instantánea, lo que significa que no tienes que esperar a que la masa fermente. Esto hace que sea una opción perfecta si tienes antojo de pizza y no quieres esperar horas para disfrutarla.

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 1 sobre de levadura Royal
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 250 ml de agua tibia
• 3 cucharadas de aceite de oliva

Para empezar, debes mezclar en un recipiente la harina de trigo, la levadura Royal, la sal y el azúcar. A continuación, añade el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Una vez que la masa esté lista, es importante amasarla durante unos minutos para activar el gluten de la harina. Esto hará que la masa tenga una textura más elástica y se pueda estirar fácilmente.

Después de amasar la masa, déjala reposar durante unos 10 minutos para que se relaje. Mientras tanto, puedes precalentar el horno a una temperatura de 200 grados Celsius.

A continuación, divide la masa en porciones del tamaño que desees y estíralas con un rodillo hasta obtener la forma deseada. Puedes hacer una pizza grande o varias pizzas individuales, ¡tú decides!

Una vez que hayas estirado la masa, colócala sobre una bandeja de horno previamente engrasada o cubierta con papel para hornear. Añade tus ingredientes favoritos, como salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, etc.

Finalmente, hornea la pizza durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes estén bien cocidos. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera en muy poco tiempo.

Como puedes ver, con esta receta de masa de pizza con levadura Royal, no tienes que esperar a que la masa suba, lo que la convierte en una opción rápida y fácil para satisfacer tus antojos de pizza. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus familiares y amigos con tus habilidades culinarias!

La masa de pizza con levadura Royal se puede congelar, por lo que puedes hacer una gran cantidad y almacenarla para futuras ocasiones

La masa de pizza es uno de los elementos más importantes a la hora de preparar una deliciosa pizza casera. Existen diferentes recetas y técnicas para hacerla, y una de las opciones más prácticas es utilizar levadura Royal. Con esta levadura, no es necesario esperar mucho tiempo para que la masa fermente, por lo que puedes disfrutar de tu pizza en menos tiempo.

Una de las ventajas de la masa de pizza con levadura Royal es que se puede congelar, lo que significa que puedes hacer una gran cantidad y almacenarla para futuras ocasiones. Esto es especialmente útil si te gusta tener masa de pizza lista para usar en cualquier momento.

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 1 sobre de levadura Royal
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 300 ml de agua tibia

Preparación:

1. En un recipiente grande, mezcla la harina de trigo, la levadura Royal, la sal y el azúcar.
2. Agrega el aceite de oliva y el agua tibia gradualmente, mientras mezclas con una cuchara de madera.
3. Amasa la mezcla hasta que obtengas una masa homogénea y elástica.
4. Cubre el recipiente con un paño húmedo y deja reposar la masa durante aproximadamente una hora, hasta que duplique su tamaño.
5. Después de que la masa haya fermentado, divídela en porciones según el tamaño de las pizzas que deseas hacer.
6. Forma cada porción en una bola y colócala en una bandeja enharinada.
7. Cubre la bandeja con un paño húmedo y deja reposar las bolas de masa durante otros 15-20 minutos.
8. Ahora, puedes utilizar la masa para hacer tus pizzas favoritas.
9. Si deseas congelar la masa, envuelve cada porción en papel film y colócala en una bolsa apta para congelador.
10. Para utilizar la masa congelada, simplemente déjala descongelar en el refrigerador durante la noche y luego sigue el proceso de fermentación y formación de las pizzas.

La masa de pizza con levadura Royal es una opción práctica y deliciosa para disfrutar de pizzas caseras. Con esta receta, puedes tener masa lista para usar en cualquier momento, ahorrando tiempo y esfuerzo. ¡Disfruta de tus pizzas caseras con una masa perfecta y deliciosa!

En resumen, la masa de pizza con levadura Royal es una opción fácil, deliciosa y versátil para disfrutar de una pizza casera en cualquier momento

La masa de pizza es uno de los elementos más importantes a la hora de preparar una deliciosa pizza casera. Existen muchas recetas y variantes, pero una opción que resulta muy práctica y sencilla es utilizar levadura Royal en la masa.

La levadura Royal es un tipo de levadura química que se utiliza comúnmente en la repostería para hacer que los pasteles y panes suban. Sin embargo, también se puede utilizar en la preparación de masas de pizza, ya que proporciona un resultado esponjoso y ligero sin necesidad de esperar a que la masa fermente.

Para hacer la masa de pizza con levadura Royal, solo necesitas mezclar harina, sal, levadura Royal, agua tibia y un poco de aceite de oliva. La cantidad de cada ingrediente dependerá de la cantidad de masa que quieras hacer, pero una receta básica podría ser la siguiente:

• 400 gramos de harina
• 1 sobre de levadura Royal
• 1 cucharadita de sal
• 250 ml de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

En un recipiente grande, mezcla la harina, la levadura Royal y la sal. Añade el agua tibia y el aceite de oliva, y comienza a amasar todo junto hasta obtener una masa homogénea y elástica. Puedes hacerlo a mano o utilizar una batidora con gancho amasador.

Una vez que la masa esté lista, déjala reposar durante unos 10 minutos para que se relaje y sea más fácil de manejar. Luego, puedes estirarla con un rodillo sobre una superficie enharinada y darle la forma que desees.

Para obtener una pizza crujiente, puedes precalentar el horno a una temperatura alta (aproximadamente 220 °C) y hornear la masa durante unos 10 minutos antes de añadir los ingredientes. Luego, agrega tu salsa de tomate, queso y los ingredientes que prefieras, y vuelve a hornear la pizza hasta que esté dorada y los ingredientes estén cocidos.

La masa de pizza con levadura Royal es muy versátil, ya que puedes adaptarla a tus gustos y preferencias. Puedes agregar especias como orégano, ajo en polvo o pimentón a la masa para darle un toque extra de sabor. También puedes experimentar con diferentes tipos de harina, como harina integral o harina de trigo sarraceno, para obtener una masa más nutritiva y sabrosa.

En definitiva, la masa de pizza con levadura Royal es una excelente opción si quieres preparar una pizza casera rápida, fácil y deliciosa. ¡Anímate a probarla y disfruta de una pizza hecha por ti mismo/a en cualquier momento!

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar otro tipo de levadura en lugar de la levadura Royal?

Sí, puedes utilizar levadura fresca o levadura instantánea, pero debes ajustar las cantidades y tiempos de fermentación.

2. ¿Cuánto tiempo debo dejar reposar la masa antes de usarla?

Lo ideal es dejarla reposar durante al menos una hora para que la levadura haga su trabajo y la masa suba adecuadamente.

3. ¿Puedo hacer la masa con harina integral?

Sí, puedes sustituir parte o toda la harina blanca por harina integral, pero ten en cuenta que la textura y sabor de la masa pueden variar.

4. ¿Puedo congelar la masa de pizza con levadura Royal?

Sí, puedes congelarla antes de dejarla reposar. Cuando quieras usarla, descongélala en el refrigerador y luego déjala reposar antes de estirarla y hornearla.