Deliciosa receta de pizza egipcia: fácil de hacer en casa

La pizza es uno de los platillos más populares en todo el mundo, y cada país tiene su propia versión de esta delicia. En Egipto, se ha desarrollado una variante única de pizza que combina ingredientes tradicionales egipcios con los sabores y técnicas italianas.

Te enseñaremos cómo hacer una auténtica pizza egipcia en casa, utilizando ingredientes fáciles de encontrar y siguiendo una receta sencilla. Exploraremos los sabores distintivos de la cocina egipcia y cómo se fusionan con la pizza tradicional. Además, te daremos algunos consejos para lograr una masa perfecta y cómo combinar los ingredientes para obtener el mejor sabor. ¡Prepárate para disfrutar de una pizza única y deliciosa!

📖 Índice de contenidos
  1. Prepara una masa de pizza casera con harina, levadura, agua y sal
  2. Prepara el relleno de la pizza con ingredientes típicos egipcios
  3. Hornea la pizza a temperatura alta hasta que esté dorada y crujiente
  4. Extiende la masa en forma redonda y delgada
    1. Ingredientes para la masa:
    2. Agrega los ingredientes de tu preferencia
  5. Unta salsa de tomate casera en la masa
  6. Agrega queso mozzarella rallado sobre la salsa
    1. Ingredientes:
  7. Añade trozos de carne picada de res sazonada con especias egipcias
  8. Agrega rodajas de tomate y cebolla en la pizza
  9. Espolvorea con hierbas y especias egipcias, como comino y cilantro
    1. Ingredientes:
  10. Hornea la pizza a alta temperatura hasta que esté dorada y crujiente
    1. Ingredientes:
  11. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pizza egipcia casera
  12. Preguntas frecuentes
    1. 1. ¿Qué ingredientes necesito para hacer la pizza egipcia?
    2. 2. ¿Cómo puedo hacer la masa de pizza en casa?
    3. 3. ¿Cuánto tiempo debo hornear la pizza egipcia?
    4. 4. ¿Qué otras variaciones puedo hacer a la pizza egipcia?

Prepara una masa de pizza casera con harina, levadura, agua y sal

Para preparar una deliciosa pizza egipcia en casa, lo primero que debes hacer es una masa casera. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 taza de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal

En un recipiente grande, mezcla la harina, la levadura y la sal. Luego, añade el agua tibia poco a poco y comienza a amasar hasta obtener una masa suave y elástica. Si la masa está muy pegajosa, agrega un poco más de harina. Si está muy seca, agrega un poco más de agua.

Una vez que hayas obtenido la consistencia deseada, cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

Prepara el relleno de la pizza con ingredientes típicos egipcios

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Para el relleno de la pizza egipcia, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de queso feta desmenuzado
  • 1 cebolla cortada en rodajas finas
  • 1 tomate cortado en rodajas
  • 1 puñado de aceitunas negras
  • Hierbas egipcias (opcional)

Extiende la masa de pizza en una bandeja para horno y esparce el queso feta sobre ella. Luego, distribuye las rodajas de cebolla, tomate y aceitunas negras de manera uniforme. Si deseas darle un toque aún más auténtico, puedes agregar algunas hierbas egipcias como el comino o la menta.

Hornea la pizza a temperatura alta hasta que esté dorada y crujiente

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Una vez que hayas preparado el relleno de la pizza egipcia, precalienta el horno a temperatura alta (aproximadamente 220°C). Luego, introduce la pizza en el horno y hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Una vez que la pizza esté lista, sácala del horno y déjala reposar unos minutos antes de cortarla y servirla. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de pizza egipcia casera!

Extiende la masa en forma redonda y delgada

Para comenzar a preparar esta deliciosa receta de pizza egipcia, lo primero que debes hacer es extender la masa en forma redonda y delgada. Puedes utilizar masa de pizza comprada en el supermercado o, si te animas, hacer tu propia masa casera. Si optas por hacer tu propia masa, aquí te dejo una receta sencilla:

Ingredientes para la masa:

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 sobre de levadura seca
  • 300 ml de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

En un recipiente grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar. Añade la levadura seca y mezcla bien. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva, y comienza a amasar hasta obtener una masa suave y elástica. Cubre el recipiente con un paño y deja que la masa repose durante aproximadamente una hora, o hasta que duplique su tamaño.

Una vez que tengas la masa lista, extiéndela sobre una superficie enharinada hasta obtener un círculo delgado. Puedes ayudarte con un rodillo para que quede más uniforme. Coloca la masa extendida en una bandeja para horno previamente engrasada.

Agrega los ingredientes de tu preferencia

Una vez que tienes la masa extendida en la bandeja, es momento de agregar los ingredientes para darle sabor a tu pizza egipcia. Aquí te dejo algunas opciones tradicionales:

  • Salsa de tomate: Puedes utilizar salsa de tomate casera o comprada en el supermercado. Extiéndela sobre la masa de manera uniforme.
  • Queso: El queso utilizado en la pizza egipcia es generalmente el queso feta, pero puedes utilizar cualquier tipo de queso que te guste.
  • Vegetales: Agrega tus vegetales favoritos, como tomate, cebolla, pimiento, aceitunas, entre otros.
  • Especias: Para darle un toque de sabor auténtico, puedes añadir especias como comino, cilantro o pimentón.

Una vez que hayas agregado todos los ingredientes, lleva la pizza al horno precalentado a 200°C y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes estén bien cocidos.

Saca la pizza del horno, déjala enfriar un poco y ¡disfruta de esta deliciosa receta de pizza egipcia casera!

Unta salsa de tomate casera en la masa

La salsa de tomate casera es uno de los elementos clave para lograr una pizza egipcia deliciosa. Puedes hacerla fácilmente en casa con tomates frescos, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Es importante que la salsa sea espesa y esté bien condimentada para realzar los sabores de los demás ingredientes.

Agrega queso mozzarella rallado sobre la salsa

Si eres amante de la pizza y estás buscando probar algo diferente, la pizza egipcia es una excelente opción. Esta deliciosa receta combina sabores únicos y es muy fácil de hacer en casa. A continuación, te compartimos la receta paso a paso para que puedas disfrutar de esta delicia culinaria.

Ingredientes:

  • 1 base de pizza pre-cocida
  • 200 gramos de salsa de tomate
  • 200 gramos de queso mozzarella rallado (importante: utiliza queso mozzarella para obtener un resultado auténtico)
  • 100 gramos de aceitunas negras sin hueso
  • 100 gramos de champiñones
  • 50 gramos de anchoas en aceite
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Orégano al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Para empezar, precalienta el horno a 200 grados Celsius. Luego, coloca la base de pizza precocida en una bandeja para hornear y extiende la salsa de tomate de manera uniforme sobre la superficie.

Ahora es el momento de agregar el queso mozzarella rallado sobre la salsa. Asegúrate de cubrir toda la superficie de la pizza para obtener una capa de queso derretido y delicioso. El queso mozzarella es un ingrediente clave en la pizza egipcia, ya que le aporta cremosidad y sabor auténtico.

A continuación, distribuye las aceitunas negras sin hueso, los champiñones y las anchoas en aceite sobre la pizza. Puedes colocarlos en el orden que prefieras o distribuirlos de manera uniforme por toda la superficie.

Por último, rocía el aceite de oliva sobre los ingredientes y sazona con orégano, sal y pimienta al gusto. Estos condimentos le darán un sabor único a tu pizza egipcia.

Una vez que hayas terminado de agregar todos los ingredientes, lleva la pizza al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y los bordes de la pizza estén ligeramente dorados.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza egipcia casera. Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares, ¡les encantará su sabor único y exquisito!

Añade trozos de carne picada de res sazonada con especias egipcias

La pizza egipcia es una deliciosa variante de la clásica pizza italiana que combina sabores especiados y exóticos. Una de las características más distintivas de esta receta es la incorporación de trozos de carne picada de res sazonada con especias egipcias que le dan un sabor único y auténtico.

Para preparar esta receta en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de carne picada de res
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de cilantro en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Para sazonar la carne, mezcla en un recipiente el comino, el cilantro, el pimentón, la canela, la sal y la pimienta. Añade la carne picada y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera homogénea.

Una vez que la carne esté sazonada, puedes utilizarla como topping para tu pizza egipcia. Extiende la masa de pizza en una bandeja para horno y añade la carne picada de manera uniforme. Puedes agregar también otros ingredientes como queso, tomate, cebolla o aceitunas para complementar el sabor de la pizza.

Lleva la pizza al horno precalentado a 200 grados Celsius y déjala cocinar durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Una vez que la pizza egipcia esté lista, retírala del horno y déjala reposar unos minutos antes de cortarla y servirla. Puedes espolvorear un poco de perejil fresco picado por encima para darle un toque de frescura.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de pizza egipcia casera, llena de sabores exóticos y especiados! Es una opción perfecta para compartir con amigos o para una cena diferente en casa.

Agrega rodajas de tomate y cebolla en la pizza

La pizza egipcia es una deliciosa variante de la clásica pizza italiana. Se caracteriza por tener una base de masa crujiente y esponjosa, y por estar cubierta de ingredientes típicos de la cocina egipcia.

Una de las formas más comunes de prepararla es agregando rodajas de tomate y cebolla en la pizza. Estos ingredientes le dan un sabor fresco y ligeramente ácido, que combina a la perfección con el queso y el resto de los ingredientes.

Para comenzar, prepara la masa de la pizza siguiendo tu receta favorita. Una vez que la tengas lista, estírala sobre una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado.

A continuación, esparce una capa generosa de salsa de tomate sobre la masa. Puedes hacer tu propia salsa mezclando tomates triturados, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Luego, coloca rodajas finas de tomate sobre la salsa. Asegúrate de distribuirlas de manera uniforme para que cada bocado tenga un poco de tomate.

Después, corta una cebolla en rodajas finas y distribúyelas sobre la pizza. La cebolla le aportará un sabor dulce y suave a la pizza.

Una vez que hayas agregado los tomates y la cebolla, es hora de añadir el queso. Puedes usar mozzarella rallada o cualquier otro queso que te guste. Espolvorea generosamente el queso sobre la pizza, asegurándote de cubrir todos los ingredientes.

Finalmente, lleva la pizza al horno precalentado a 200°C y déjala cocinar durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.

Una vez que la pizza esté lista, puedes agregarle otros ingredientes adicionales si lo deseas, como aceitunas, jamón o hierbas frescas. ¡Deja volar tu imaginación y personaliza tu pizza egipcia a tu gusto!

Sirve la pizza caliente y disfruta de su delicioso sabor. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o una salsa de yogur para completar tu comida.

Agregar rodajas de tomate y cebolla en la pizza egipcia es una excelente manera de darle un toque fresco y sabroso. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta en casa!

Espolvorea con hierbas y especias egipcias, como comino y cilantro

La pizza es uno de los platillos más populares y versátiles en todo el mundo. Cada país tiene su propia versión de este delicioso manjar, y hoy te traigo una receta de pizza egipcia que no puedes dejar de probar. Lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer en casa, ¡así que manos a la obra!

La particularidad de la pizza egipcia está en sus ingredientes y condimentos. En lugar de utilizar los típicos tomates y mozzarella, esta receta lleva una salsa de tomate condimentada con hierbas y especias egipcias, como el comino y el cilantro. Estos ingredientes le dan un sabor único y delicioso a la pizza.

Ingredientes:

  • 250 gramos de harina
  • 5 gramos de levadura
  • 150 ml de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 300 gramos de tomates pelados y picados
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de cilantro en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 150 gramos de queso feta desmenuzado
  • Aceitunas negras y hojas de menta para decorar

Para empezar, en un recipiente grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Agrega poco a poco el agua tibia y el aceite de oliva, y amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que duplique su tamaño.

Mientras la masa reposa, prepara la salsa de tomate condimentada. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade los tomates picados, el comino y el cilantro en polvo. Cocina a fuego medio durante unos minutos, hasta que los tomates se hayan deshecho y la salsa tenga una consistencia espesa. Añade sal y pimienta al gusto.

Una vez que la masa ha reposado, divídela en porciones y estírala con un rodillo para darle forma de pizza. Coloca las bases de pizza en una bandeja para horno previamente aceitada.

Vierte la salsa de tomate condimentada sobre las bases de pizza y espolvorea generosamente con el queso feta desmenuzado. Lleva las pizzas al horno precalentado a 200 grados Celsius y hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Una vez que las pizzas estén listas, retíralas del horno y decora con aceitunas negras y hojas de menta fresca. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa pizza egipcia casera, llena de sabores exóticos y auténticos.

No dudes en experimentar con otros ingredientes y condimentos para personalizar tu pizza egipcia. ¡Diviértete en la cocina y disfruta de esta deliciosa receta!

Hornea la pizza a alta temperatura hasta que esté dorada y crujiente

La pizza egipcia es una deliciosa variante de pizza que se caracteriza por su base crujiente y sus sabrosos ingredientes. En esta receta te enseñaremos cómo hacerla en casa de forma fácil y rápida. ¡Prepárate para disfrutar de un sabor único!

Ingredientes:

  • 300 gramos de harina
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 200 ml de agua tibia
  • 200 gramos de salsa de tomate
  • 200 gramos de queso mozzarella rallado
  • 100 gramos de pepperoni
  • 1 cucharadita de orégano

Para empezar, prepara la masa de la pizza. En un bowl, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Agrega el aceite de oliva y el agua tibia, y amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Cubre el bowl con un paño húmedo y deja reposar la masa durante aproximadamente una hora, hasta que duplique su tamaño.

Mientras la masa reposa, precalienta el horno a una temperatura alta (aproximadamente 220 grados Celsius). También puedes usar una piedra para pizza para obtener una base aún más crujiente.

Una vez que la masa haya reposado, divídela en dos partes iguales y estira cada una con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente medio centímetro. Coloca las bases de pizza en una bandeja para horno previamente enharinada.

Ahora es el momento de añadir los ingredientes. Cubre cada base de pizza con la salsa de tomate, asegurándote de distribuirla de manera uniforme. Luego, esparce el queso mozzarella rallado por encima. Puedes agregar también el pepperoni u otros ingredientes de tu elección, como champiñones o aceitunas.

Por último, espolvorea un poco de orégano sobre las pizzas para darles un toque de sabor extra. Lleva las pizzas al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Una vez listas, saca las pizzas del horno y déjalas enfriar unos minutos antes de cortarlas y servirlas. ¡Y voilà! Tienes una deliciosa pizza egipcia casera lista para disfrutar.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pizza egipcia casera

La pizza es uno de los platillos más populares a nivel mundial, y cada país tiene su propia versión de este delicioso manjar. En esta ocasión, te presentamos una receta de pizza egipcia, una variante llena de sabores exóticos y especias que te transportarán directamente a las calles de El Cairo.

La pizza egipcia se caracteriza por su base crujiente y delgada, similar a una masa de pan pita. A diferencia de la clásica pizza italiana, esta versión no lleva salsa de tomate. En su lugar, se cubre con una mezcla de especias como el comino, el cilantro y el ají picante, que le otorgan un sabor único y vibrante.

Para preparar esta deliciosa pizza egipcia en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharadita de levadura instantánea
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 150 ml de agua tibia
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de cilantro en polvo
  • 1 cucharadita de ají picante en polvo
  • 200 gramos de queso mozzarella
  • 150 gramos de salchicha cortada en rodajas
  • 1 cebolla roja en julianas
  • 1 tomate cortado en rodajas
  • Aceitunas negras al gusto
  • Hojas de albahaca fresca para decorar

Para empezar, en un bowl mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Agrega el aceite de oliva y poco a poco incorpora el agua tibia. Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica. Cubre el bowl con un paño húmedo y deja reposar la masa durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

Mientras la masa reposa, puedes preparar el aderezo de especias. En un recipiente aparte, mezcla el comino, el cilantro y el ají picante en polvo. Reserva.

Precalienta el horno a 200°C. Una vez que la masa ha reposado, divídela en dos porciones y estíralas con un rodillo hasta obtener dos discos delgados. Coloca los discos de masa sobre una bandeja para horno cubierta con papel encerado.

Esparce el aderezo de especias sobre la superficie de las masas y distribuye el queso mozzarella, la salchicha, la cebolla, el tomate y las aceitunas negras. Lleva las pizzas al horno y hornea durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Sirve la pizza egipcia caliente y decora con hojas de albahaca fresca. ¡Disfruta de esta explosión de sabores en cada bocado!

Preguntas frecuentes

1. ¿Qué ingredientes necesito para hacer la pizza egipcia?

Necesitarás masa de pizza, salsa de tomate, queso mozzarella, aceitunas negras, tomates cherry y hierbas como el orégano.

2. ¿Cómo puedo hacer la masa de pizza en casa?

Para hacer la masa de pizza casera necesitarás harina, agua, levadura, sal y aceite de oliva. Mezcla los ingredientes, amasa y deja reposar hasta que la masa duplique su tamaño.

3. ¿Cuánto tiempo debo hornear la pizza egipcia?

La pizza egipcia se hornea durante aproximadamente 12-15 minutos a 220°C, o hasta que el queso esté derretido y la masa esté dorada.

4. ¿Qué otras variaciones puedo hacer a la pizza egipcia?

Puedes agregar otros ingredientes típicos de la cocina egipcia, como falafel, tahini, berenjena asada o especias como el comino y el cilantro.

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