Deliciosa receta de pizza de pollo con champiñones en Colombia

La pizza es uno de los platos más populares en todo el mundo, y Colombia no es la excepción. Aunque la pizza tradicionalmente se asocia con ingredientes como el pepperoni y el queso mozzarella, en Colombia se han creado variedades únicas y deliciosas. Una de estas variantes es la pizza de pollo con champiñones, una combinación que combina sabores y texturas para crear una experiencia culinaria única.

Te enseñaremos cómo preparar una deliciosa pizza de pollo con champiñones en Colombia. Te daremos los ingredientes necesarios, así como el paso a paso para hacer una masa casera perfecta y una mezcla de pollo y champiñones que hará que tu pizza sea irresistible. ¡Sigue leyendo y descubre cómo deleitar a tus invitados con esta exquisita receta de pizza!

Prepara la masa de pizza casera con harina, agua, levadura, sal y aceite

Para disfrutar de una deliciosa pizza de pollo con champiñones en Colombia, lo primero que necesitas es preparar la masa de pizza casera. Es muy sencillo y solo necesitas unos pocos ingredientes.

Para comenzar, combina en un recipiente 500 gramos de harina de trigo con 10 gramos de levadura y una pizca de sal. Añade lentamente 300 ml de agua tibia mientras mezclas todo con tus manos o una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.

A continuación, amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos minutos hasta que esté suave y elástica. Luego, coloca la masa en un recipiente ligeramente engrasado con aceite de oliva, cúbrelo con un paño y déjalo reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

Prepara el pollo y los champiñones para la cobertura

Mientras la masa de pizza está reposando, puedes comenzar a preparar los ingredientes para la cobertura. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade 200 gramos de pechuga de pollo cortada en cubos pequeños. Cocina el pollo hasta que esté dorado y completamente cocido.

Agrega 150 gramos de champiñones en rodajas a la sartén y cocínalos hasta que estén tiernos. Sazona con un poco de sal y pimienta al gusto.

Monta la pizza con los ingredientes y hornea

Una vez que la masa haya fermentado, precalienta el horno a 220 grados Celsius. Divide la masa en porciones y estírala con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado.

Coloca la masa estirada sobre una bandeja para pizza o una piedra para hornear previamente calentada. Unta la base de la pizza con salsa de tomate casera y espolvorea con queso mozzarella rallado.

Agrega el pollo y los champiñones cocidos sobre la pizza y espolvorea con un poco más de queso mozzarella. Hornea la pizza durante unos 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Una vez que la pizza esté lista, retírala del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla y servirla. ¡Disfruta de esta deliciosa pizza de pollo con champiñones casera y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!

Extiende la masa en un molde y déjala reposar

Para comenzar a preparar esta deliciosa receta de pizza de pollo con champiñones en Colombia, lo primero que debes hacer es extender la masa en un molde adecuado. Puedes utilizar una masa prehecha o hacerla tú mismo siguiendo una receta básica de masa para pizza.

Una vez que tengas la masa lista, colócala en un molde previamente engrasado y enharinado para evitar que se pegue. Utiliza tus manos o un rodillo para extender la masa de manera uniforme, asegurándote de que cubra todo el molde.

Una vez que hayas extendido la masa, déjala reposar durante unos minutos para que tome forma y se relaje. Esto ayudará a que la pizza tenga una textura más suave y esponjosa al momento de hornearla.

En una sartén, cocina el pollo desmenuzado con sal, pimienta y especias al gusto

Para preparar esta deliciosa receta de pizza de pollo con champiñones en Colombia, primero debemos comenzar por cocinar el pollo desmenuzado. En una sartén a fuego medio, agregamos el pollo desmenuzado y lo sazonamos con sal, pimienta y especias al gusto. Es importante asegurarse de que el pollo esté bien cocido y dorado.

Agrega los champiñones fileteados y cocina hasta que estén tiernos

Una de las combinaciones más deliciosas en una pizza es la de pollo con champiñones. En Colombia, esta receta se ha convertido en una opción muy popular para disfrutar en familia o con amigos. Si eres amante de las pizzas caseras y quieres probar algo diferente, te compartimos esta deliciosa receta de pizza de pollo con champiñones.

Ingredientes:

• 1 masa para pizza
• 1 pechuga de pollo
• 200 gramos de champiñones
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de salsa de tomate
• 250 gramos de queso mozzarella
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Paso 1: Prepara todos los ingredientes. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y sazónala con sal y pimienta. Filetea los champiñones, pica la cebolla y el ajo finamente.

Paso 2: En una sartén con un poco de aceite de oliva, cocina el pollo hasta que esté dorado y completamente cocido. Retíralo de la sartén y reserva.

Paso 3: En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y cocina la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añade los champiñones fileteados y cocina hasta que estén tiernos.

Paso 4: Extiende la masa para pizza sobre una bandeja previamente enharinada. Distribuye la salsa de tomate sobre la masa y esparce el pollo cocido, los champiñones, la cebolla y el ajo.

Paso 5: Cubre la pizza con el queso mozzarella rallado y hornea a 200°C durante aproximadamente 15 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.

Paso 6: Una vez lista, retira la pizza del horno y deja reposar unos minutos antes de cortarla y servirla. ¡Disfruta de esta deliciosa pizza de pollo con champiñones en compañía de tus seres queridos!

Esta receta es muy versátil, así que si lo prefieres, puedes agregar otros ingredientes como aceitunas, pimientos o incluso salsa barbacoa para darle un toque diferente. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con esta exquisita combinación de sabores!

Extiende salsa de tomate sobre la masa de pizza

Para comenzar a preparar esta deliciosa receta de pizza de pollo con champiñones en Colombia, lo primero que debes hacer es extender una salsa de tomate sobre la masa de pizza. La salsa de tomate le dará un sabor delicioso y característico a tu pizza.

Espolvorea queso mozzarella rallado sobre la salsa

Para empezar a preparar esta deliciosa receta de pizza de pollo con champiñones en Colombia, lo primero que debes hacer es espolvorear queso mozzarella rallado sobre la salsa. Este paso es esencial para lograr ese sabor y textura tan característicos de una buena pizza. El queso mozzarella fundido le dará a tu pizza un toque cremoso y delicioso.

Distribuye el pollo y champiñones sobre la pizza

Una de las recetas más deliciosas y populares en Colombia es la pizza de pollo con champiñones. Esta combinación de sabores es simplemente irresistible y perfecta para compartir en cualquier ocasión.

Para preparar esta exquisita pizza, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Base de pizza
• Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• Champiñones rebanados
• Salsa de tomate
• Mozzarella rallada
• Sal y pimienta al gusto
• Orégano

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es hora de empezar a armar la pizza. Precalienta el horno a 180°C para que esté bien caliente cuando la introduzcas.

Comienza extendiendo la base de pizza sobre una bandeja para hornear. Asegúrate de que esté bien estirada y uniforme para que la pizza quede perfecta. Luego, esparce una capa generosa de salsa de tomate sobre la base.

Ahora, distribuye el pollo desmenuzado y los champiñones rebanados sobre la salsa de tomate. Puedes hacerlo de manera uniforme o crear diferentes secciones en la pizza para variar los sabores.

Una vez que hayas distribuido el pollo y champiñones, espolvorea la mozzarella rallada sobre la pizza. Añade sal, pimienta y orégano al gusto para realzar los sabores. Puedes agregar también otros ingredientes como cebolla, pimientos o aceitunas si lo deseas.

Finalmente, lleva la pizza al horno precalentado y déjala cocinar durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.

Una vez lista, sácala del horno y deja que se enfríe un poco antes de cortarla en porciones. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pizza de pollo con champiñones en compañía de tus seres queridos.

¡Buen provecho!

Hornea a temperatura alta hasta que la masa esté dorada y el queso derretido

Una de las recetas más populares en Colombia es la pizza de pollo con champiñones. Esta deliciosa combinación de ingredientes hace de esta pizza una opción perfecta para cualquier ocasión.

Para preparar esta exquisita pizza, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 masa de pizza fresca
• 200 gramos de pechuga de pollo desmenuzada
• 150 gramos de champiñones cortados en láminas
• 1 taza de salsa de tomate
• 200 gramos de queso mozzarella rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

En primer lugar, precalienta el horno a temperatura alta.

Luego, extiende la masa de pizza sobre una superficie enharinada y dale forma redonda o rectangular, según tu preferencia. Coloca la masa en una bandeja para horno previamente engrasada.

A continuación, esparce la salsa de tomate sobre la masa de pizza de manera uniforme, dejando un borde libre alrededor.

Después, distribuye la pechuga de pollo desmenuzada y los champiñones cortados sobre la salsa de tomate.

Condimenta con sal y pimienta al gusto y rocía un poco de aceite de oliva sobre la superficie de la pizza.

Finalmente, esparce el queso mozzarella rallado sobre la pizza, cubriendo todos los ingredientes.

Lleva la pizza al horno precalentado y hornea a temperatura alta durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté completamente derretido y burbujeante.

Saca la pizza del horno y déjala reposar unos minutos antes de cortarla y servirla.

¡Y voilà! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza de pollo con champiñones en la comodidad de tu hogar.

Sirve caliente y disfruta de una deliciosa pizza de pollo con champiñones en Colombia

Si eres amante de las pizzas y quieres probar una combinación diferente, te recomendamos esta deliciosa receta de pizza de pollo con champiñones en Colombia. Esta opción es perfecta para aquellos que disfrutan de sabores intensos y llenos de sabor.

Para preparar esta pizza necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 base de pizza
• 200 gramos de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• 200 gramos de champiñones frescos, cortados en láminas
• 150 gramos de queso mozzarella rallado
• 1 cebolla pequeña, cortada en julianas
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos para preparar la pizza:

1. Prepara la base de pizza según las instrucciones del paquete.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla. Cocina hasta que esté transparente.
3. Agrega los champiñones y cocínalos hasta que estén dorados.
4. Añade el pollo desmenuzado y la salsa de tomate. Mezcla bien y cocina por unos minutos.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Coloca la mezcla de pollo y champiñones sobre la base de pizza.
7. Cubre con el queso mozzarella rallado.
8. Lleva la pizza al horno precalentado a 200°C y hornea por 15-20 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
9. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pizza casera.

Esta pizza de pollo con champiñones es perfecta para compartir con amigos o para una cena en familia. La combinación de sabores entre el pollo, los champiñones y el queso mozzarella, hará que cada bocado sea una explosión de sabor en tu boca.

¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con una pizza casera diferente y deliciosa!

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer esta pizza?

La pizza de pollo con champiñones se puede hacer en aproximadamente 30 minutos.

2. ¿Cuántas calorías tiene esta receta de pizza?

Depende de los ingredientes y las porciones, pero en promedio una porción de pizza de pollo con champiñones tiene alrededor de 300-400 calorías.

3. ¿Cuáles son los ingredientes principales de esta pizza?

Los ingredientes principales son pollo desmenuzado, champiñones, salsa de tomate, queso mozzarella y masa de pizza.

4. ¿Puedo añadir otros ingredientes a esta receta?

Sí, puedes personalizar la pizza y agregar tus ingredientes favoritos como pimientos, cebolla, aceitunas, etc.