Deliciosa receta de pizza de pollo al estilo cocineros argentinos

La pizza es uno de los platos más populares en todo el mundo, y cada país tiene su propia forma de prepararla. En Argentina, la pizza es una parte importante de la cultura gastronómica, y los cocineros argentinos han desarrollado su propio estilo único. Una de las variantes más deliciosas es la pizza de pollo, que combina la jugosidad de la carne de pollo con los sabores tradicionales de la pizza.

Te enseñaremos cómo preparar una pizza de pollo al estilo cocineros argentinos. Te daremos todos los pasos e ingredientes necesarios, desde la masa hasta el relleno y la cocción. Además, te daremos algunos consejos útiles para lograr una pizza perfecta. ¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa pizza casera que te transportará a las pizzerías de Argentina!

📖 Índice de contenidos
  1. Usa una masa de pizza casera para un sabor auténtico
    1. El pollo: marinado y a la parrilla
    2. Los ingredientes adicionales
    3. El horneado perfecto
  2. Marinar el pollo con especias y hierbas para realzar su sabor
  3. Preparación de la masa de pizza casera
  4. Montaje de la pizza
  5. Cocina el pollo a la parrilla para obtener un sabor ahumado
    1. Paso 1: Preparar el pollo
    2. Paso 2: Cortar el pollo
    3. Paso 3: Preparar la masa de pizza
    4. Paso 4: Agregar los ingredientes
    5. Paso 5: Hornea la pizza
    6. Paso 6: Disfruta de tu pizza de pollo al estilo cocineros argentinos
  6. Agrega salsa de tomate casera para un toque fresco
  7. Cubre la pizza con queso mozzarella para un sabor cremoso
    1. Ingredientes:
  8. Agrega otros ingredientes como cebolla, pimientos y champiñones para más sabor
  9. Hornea la pizza a alta temperatura para una corteza crujiente
  10. Ingredientes para la pizza de pollo al estilo cocineros argentinos
  11. Decora con hojas de albahaca fresca para un toque de color y sabor
  12. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa pizza de pollo al estilo cocineros argentinos
  13. Preguntas frecuentes
    1. 1. ¿Cuánto tiempo tarda en hacerse la pizza de pollo al estilo cocineros argentinos?
    2. 2. ¿Qué ingredientes necesito para hacer la pizza de pollo al estilo cocineros argentinos?
    3. 3. ¿Puedo sustituir el pollo por otro tipo de carne?
    4. 4. ¿Se puede congelar la pizza de pollo al estilo cocineros argentinos?

Usa una masa de pizza casera para un sabor auténtico

Si quieres disfrutar de una deliciosa pizza de pollo al estilo cocineros argentinos, lo primero que debes tener en cuenta es utilizar una masa de pizza casera. Esto le dará un sabor auténtico y una textura perfecta a tu pizza.

Para hacer la masa, necesitarás harina, levadura, agua, sal y aceite de oliva. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente grande y amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Deja reposar la masa durante aproximadamente una hora para que fermente y suba.

El pollo: marinado y a la parrilla

Una vez que tengas lista tu masa de pizza, es hora de preparar el pollo. Para darle un sabor delicioso, te recomiendo marinarlo con jugo de limón, ajo, orégano, pimentón y aceite de oliva. Deja que el pollo se marine durante al menos 30 minutos para que absorba todos los sabores.

Luego, cocina el pollo a la parrilla hasta que esté bien cocido. Puedes utilizar una parrilla tradicional o incluso una plancha. Asegúrate de que el pollo quede jugoso y tierno.

Los ingredientes adicionales

Además del pollo, puedes agregar otros ingredientes a tu pizza para darle más sabor. Algunas opciones deliciosas incluyen cebolla, morrones, tomates y queso mozzarella.

Puedes cortar la cebolla y los morrones en rodajas y agregarlos crudos a la pizza. Esto le dará un toque fresco y crujiente. Los tomates, por otro lado, puedes cortarlos en rodajas o en cubos, según tu preferencia.

Recuerda que el queso mozzarella es una opción clásica para la pizza, pero también puedes experimentar con otros tipos de quesos. El queso provolone, por ejemplo, le dará un sabor ahumado y delicioso a tu pizza de pollo al estilo cocineros argentinos.

El horneado perfecto

Una vez que tengas todos los ingredientes en tu masa de pizza, es hora de hornearla. Precalienta tu horno a una temperatura alta, alrededor de 220°C. Coloca la pizza en una bandeja o directamente sobre la rejilla del horno y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Una vez que la pizza esté lista, sácala del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla y servirla. ¡Disfruta de tu deliciosa pizza de pollo al estilo cocineros argentinos!

Marinar el pollo con especias y hierbas para realzar su sabor

Una de las claves para lograr una deliciosa pizza de pollo al estilo cocineros argentinos es marinar el pollo con especias y hierbas. Esto no solo le dará un sabor delicioso, sino que también ayudará a que la carne se mantenga jugosa y tierna.

Para marinar el pollo, necesitarás una mezcla de especias como pimentón, comino, ajo en polvo y orégano. También puedes agregar hierbas frescas como romero y tomillo para agregar aún más sabor.

Para comenzar, corta el pollo en trozos pequeños y colócalos en un recipiente. Luego, agrega las especias y hierbas a la carne y mezcla bien para asegurarte de que esté bien cubierta. Es importante dejar que el pollo repose en la marinada durante al menos 30 minutos para que los sabores se absorban por completo.

Una vez que el pollo haya marinado el tiempo suficiente, estará listo para ser cocinado y utilizado como topping en tu pizza.

Preparación de la masa de pizza casera

La base de una buena pizza casera es una masa bien preparada. Para hacer la masa, necesitarás harina, agua, levadura, sal y aceite de oliva.

En un recipiente grande, mezcla la harina y la sal. En otro recipiente más pequeño, disuelve la levadura en agua tibia y deja reposar durante unos minutos hasta que se forme una espuma.

Una vez que la levadura esté lista, agrega la mezcla de levadura y agua a la harina y comienza a amasar. Agrega el aceite de oliva poco a poco mientras amasas hasta obtener una masa suave y elástica.

Deja reposar la masa en un lugar cálido y cubierta con un paño húmedo durante al menos una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

Montaje de la pizza

Una vez que hayas marinado el pollo y preparado la masa de pizza, es hora de montarla. Estos son los pasos a seguir:

  1. Estira la masa de pizza sobre una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado.
  2. Coloca la masa estirada en una bandeja para pizza o una piedra para pizza previamente calentada.
  3. Unta la base de la pizza con salsa de tomate casera o comprada.
  4. Distribuye el pollo marinado sobre la salsa de tomate.
  5. Agrega otros ingredientes como queso mozzarella, cebolla cortada en rodajas y pimientos si lo deseas.
  6. Finalmente, hornea la pizza en un horno precalentado a alta temperatura durante unos 10-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa pizza de pollo al estilo cocineros argentinos lista para disfrutar. Sirve caliente y acompaña con una ensalada fresca para una comida completa y sabrosa.

Cocina el pollo a la parrilla para obtener un sabor ahumado

Uno de los secretos para lograr una deliciosa pizza de pollo al estilo cocineros argentinos es cocinar el pollo a la parrilla antes de agregarlo como ingrediente. Esto le dará un sabor ahumado y una textura jugosa que realzará el sabor de la pizza.

Paso 1: Preparar el pollo

Para empezar, necesitarás 2 pechugas de pollo sin piel ni hueso. Puedes sazonarlas con sal y pimienta al gusto para resaltar su sabor. Luego, pon las pechugas en la parrilla precalentada y cocínalas a fuego medio-alto durante aproximadamente 10-12 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas. Asegúrate de voltearlas regularmente para que se cocinen de manera pareja.

Paso 2: Cortar el pollo

Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la parrilla y déjalo reposar durante unos minutos para que los jugos se redistribuyan. Luego, córtalo en trozos pequeños o desmenúzalo con las manos, según tu preferencia. Recuerda que el pollo debe estar completamente cocido antes de utilizarlo como ingrediente en la pizza.

Paso 3: Preparar la masa de pizza

Mientras el pollo se enfría, puedes aprovechar para preparar la masa de pizza. Puedes utilizar una receta casera o comprar una masa prehecha en el supermercado. Extiende la masa sobre una superficie enharinada y dale forma redonda o rectangular, según tu preferencia.

Paso 4: Agregar los ingredientes

Una vez que la masa esté lista, es hora de agregar los ingredientes. Unta una capa generosa de salsa de tomate en la base de la pizza. Luego, esparce el pollo cocido sobre la salsa. Puedes agregar también cebolla picada, pimientos y otros ingredientes que te gusten. Por último, cubre la pizza con mozzarella rallada para que se derrita y se mezcle con los demás sabores.

Paso 5: Hornea la pizza

Una vez que hayas agregado todos los ingredientes, es hora de hornear la pizza. Precalienta el horno a 220°C y coloca la pizza en una bandeja para horno o directamente sobre la rejilla. Hornea durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.

Paso 6: Disfruta de tu pizza de pollo al estilo cocineros argentinos

Una vez que la pizza esté lista, sácala del horno y déjala enfriar durante unos minutos antes de cortarla. Luego, ¡sirve y disfruta de tu deliciosa pizza de pollo al estilo cocineros argentinos! Puedes acompañarla con una ensalada fresca o simplemente disfrutarla por sí sola.

¡No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y sabores para adaptar esta receta a tu gusto! La pizza de pollo al estilo cocineros argentinos es una opción deliciosa y versátil que seguramente será un éxito en cualquier ocasión.

Agrega salsa de tomate casera para un toque fresco

La salsa de tomate casera es el ingrediente clave para hacer una pizza de pollo al estilo cocineros argentinos realmente deliciosa. La frescura y el sabor de esta salsa le darán a tu pizza un toque especial que no podrás resistir.

Para hacer la salsa de tomate casera, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Tomates frescos: elige tomates maduros y de buena calidad para obtener el mejor sabor.
  • Cebolla: una cebolla mediana picada finamente.
  • Ajo: dos dientes de ajo picados.
  • Aceite de oliva: dos cucharadas.
  • Sal y pimienta: al gusto.
  • Orégano: una cucharadita.

Para preparar la salsa, sigue estos pasos:

  1. Paso 1: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
  2. Paso 2: Agrega los tomates picados a la sartén y sazona con sal, pimienta y orégano. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  3. Paso 3: Retira la sartén del fuego y deja que la salsa se enfríe un poco. Luego, utiliza una licuadora o una batidora de mano para triturar los tomates y obtener una salsa suave.
  4. Paso 4: Vuelve a colocar la salsa en la sartén y caliéntala a fuego lento durante otros 10 minutos, para que los sabores se mezclen bien.

Una vez que hayas preparado la salsa de tomate casera, úntala generosamente sobre la masa de pizza y continúa con el resto de los ingredientes para hacer tu pizza de pollo al estilo cocineros argentinos.

Cubre la pizza con queso mozzarella para un sabor cremoso

Si eres amante de la pizza y te encanta probar nuevas combinaciones de sabores, esta receta de pizza de pollo al estilo cocineros argentinos es perfecta para ti. Con una base de masa crujiente y delgada, un generoso relleno de pollo sazonado y una cubierta de queso mozzarella derretido, esta pizza seguramente se convertirá en uno de tus platillos favoritos.

Ingredientes:

  • Masa de pizza
  • 200 gramos de pechuga de pollo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 pimiento verde picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de orégano
  • 200 gramos de salsa de tomate
  • 200 gramos de queso mozzarella rallado
  • Aceitunas negras (opcional)

Paso 1: Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Paso 2: En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y los ajos picados. Cocina hasta que estén dorados.

Paso 3: Agrega el pollo cortado en trozos pequeños y los pimientos rojo y verde picados. Cocina hasta que el pollo esté bien cocido y los pimientos estén tiernos. Sazona con sal, pimienta y orégano al gusto.

Paso 4: Extiende la masa de pizza en una bandeja para horno y colócala en el horno precalentado por unos minutos para que se cocine ligeramente.

Paso 5: Retira la masa del horno y extiende la salsa de tomate sobre la superficie. Luego, distribuye el pollo y los pimientos cocidos de manera uniforme.

Paso 6: Espolvorea generosamente el queso mozzarella rallado sobre la pizza, asegurándote de cubrir toda la superficie.

Paso 7: Opcionalmente, puedes agregar algunas aceitunas negras para darle un toque extra de sabor.

Paso 8: Vuelve a colocar la pizza en el horno y hornea por aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado.

Paso 9: Retira del horno y deja enfriar un poco antes de cortarla en porciones. ¡Y ahora disfruta de esta deliciosa pizza de pollo al estilo cocineros argentinos!

Esta receta es perfecta para una cena con amigos o para consentirte en un día de antojo. Además, puedes personalizarla añadiendo tus ingredientes favoritos, como champiñones, jamón o incluso piña. ¡No hay límites para la creatividad en la cocina!

Agrega otros ingredientes como cebolla, pimientos y champiñones para más sabor

Si estás buscando una deliciosa receta de pizza con un toque diferente, te recomendamos probar esta increíble receta de pizza de pollo al estilo cocineros argentinos. Esta pizza combina la jugosidad del pollo con una variedad de ingredientes que le darán un sabor único.

Para preparar esta deliciosa pizza necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Base de pizza
  • 250 gramos de pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 150 gramos de champiñones
  • 200 gramos de salsa de tomate
  • 200 gramos de queso mozzarella rallado
  • Orégano al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Comienza por cocinar la pechuga de pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté bien cocida. Luego, córtala en tiras o cubos pequeños.

Pela y corta la cebolla en rodajas finas, los pimientos en tiras y los champiñones en láminas.

En una sartén aparte, saltea la cebolla, los pimientos y los champiñones con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Extiende la base de pizza sobre una bandeja para horno y cubre con la salsa de tomate. Espolvorea un poco de orégano por encima.

Añade el pollo cocido y las verduras salteadas sobre la salsa de tomate. Distribuye de manera uniforme para que cada porción de pizza tenga un poco de todos los ingredientes.

Finalmente, esparce el queso mozzarella rallado por encima de la pizza.

Lleva la pizza al horno precalentado a 200 grados Celsius y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pizza de pollo al estilo cocineros argentinos. ¡Te aseguramos que será todo un éxito!

Hornea la pizza a alta temperatura para una corteza crujiente

Una de las claves para lograr una deliciosa pizza de pollo al estilo cocineros argentinos es hornearla a alta temperatura. Esto le dará a la corteza un increíble nivel de crujiente y hará que la pizza sea más sabrosa.

Para lograrlo, precalienta tu horno a la temperatura más alta posible, generalmente alrededor de 250 grados Celsius. Asegúrate de que el horno esté bien caliente antes de colocar la pizza en él.

Si tienes una piedra para pizza, colócala en el horno mientras se precalienta. La piedra absorberá el calor y ayudará a distribuirlo de manera uniforme, lo que resultará en una corteza más crujiente.

Si no tienes una piedra para pizza, no te preocupes. Puedes utilizar una bandeja de horno normal o una parrilla para lograr resultados similares. Simplemente coloca la pizza directamente sobre la bandeja o la parrilla y métela en el horno precalentado.

Recuerda que hornear la pizza a alta temperatura requerirá un tiempo de cocción más corto. Por lo general, bastarán entre 10 y 15 minutos para que la pizza esté lista. Mantén un ojo en ella para asegurarte de que no se queme.

Ingredientes para la pizza de pollo al estilo cocineros argentinos

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Decora con hojas de albahaca fresca para un toque de color y sabor

La pizza de pollo al estilo cocineros argentinos es una opción deliciosa y diferente para disfrutar en casa. Esta receta combina el sabor jugoso y tierno del pollo con ingredientes frescos y sabrosos que le darán un toque especial a tu pizza.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Para la masa:
  • 300 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 200 ml de agua tibia
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Para el relleno:
  • 200 gramos de pollo cocido y desmenuzado
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 pimiento verde picado
  • 100 gramos de salsa de tomate
  • 200 gramos de queso mozzarella rallado
  • Sal, pimienta y especias al gusto

Paso 1: Para hacer la masa, mezcla la harina, la levadura y la sal en un recipiente. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva y amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Deja reposar durante 1 hora.

Paso 2: Mientras la masa reposa, prepara el relleno. En una sartén, saltea la cebolla y los pimientos hasta que estén tiernos. Agrega el pollo desmenuzado y la salsa de tomate. Condimenta con sal, pimienta y especias al gusto. Cocina durante unos minutos hasta calentar bien el relleno.

Paso 3: Precalienta el horno a 200 grados Celsius. Estira la masa sobre una superficie enharinada y colócala en una bandeja para pizza. Cubre la masa con el relleno de pollo y espolvorea el queso mozzarella rallado por encima.

Paso 4: Hornea la pizza durante unos 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.

Paso 5: Retira la pizza del horno y decora con hojas de albahaca fresca para un toque de color y sabor. Sirve caliente y ¡disfruta de esta deliciosa pizza de pollo al estilo cocineros argentinos!

Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar en una noche de películas en casa. ¡Anímate a probarla y seguro se convertirá en una de tus pizzas favoritas!

Sirve caliente y disfruta de una deliciosa pizza de pollo al estilo cocineros argentinos

Si eres amante de la pizza y te encanta probar nuevas combinaciones de sabores, no puedes dejar de probar esta deliciosa receta de pizza de pollo al estilo cocineros argentinos. Esta preparación combina los sabores clásicos de la cocina argentina con el toque irresistible del pollo.

Ingredientes:

  • Masa de pizza
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 150 gramos de salsa de tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano

Preparación:

  1. Para comenzar, precalienta el horno a 200 grados Celsius.
  2. En una sartén con un poco de aceite de oliva, cocina la cebolla picada junto con el ajo picado hasta que estén dorados.
  3. Agrega los pimientos cortados en juliana y cocina por unos minutos más.
  4. Añade la pechuga de pollo cortada en trozos pequeños y cocina hasta que esté tierna y dorada.
  5. Retira del fuego y reserva.
  6. Estira la masa de pizza sobre una bandeja previamente engrasada.
  7. Unta la salsa de tomate sobre la masa y espolvorea con sal, pimienta y orégano al gusto.
  8. Distribuye la mezcla de pollo, cebolla y pimientos sobre la pizza.
  9. Lleva al horno y cocina por aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
  10. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pizza de pollo al estilo cocineros argentinos.

No dudes en probar esta receta y sorprender a tus amigos y familiares con una pizza casera llena de sabor. ¡Buen provecho!

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuánto tiempo tarda en hacerse la pizza de pollo al estilo cocineros argentinos?

La pizza de pollo al estilo cocineros argentinos tarda aproximadamente 30 minutos en hacerse.

2. ¿Qué ingredientes necesito para hacer la pizza de pollo al estilo cocineros argentinos?

Los ingredientes necesarios son masa de pizza, pollo cocido y desmenuzado, salsa de tomate, queso mozzarella, cebolla, morrón y aceitunas.

3. ¿Puedo sustituir el pollo por otro tipo de carne?

Sí, puedes sustituir el pollo por carne de res o cerdo, según tu preferencia.

4. ¿Se puede congelar la pizza de pollo al estilo cocineros argentinos?

Sí, puedes congelarla. Solo asegúrate de envolverla bien en papel film o guardarla en un recipiente hermético antes de congelarla.

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