Deliciosa receta de pizza con levadura instantánea: ¡fácil y rápida!

La pizza es uno de los platillos más populares y queridos en todo el mundo. Con su deliciosa combinación de masa crujiente, salsa de tomate y una variedad de ingredientes sabrosos, es difícil resistirse a este manjar italiano. Sin embargo, a veces puede parecer complicado hacer una pizza casera, especialmente si no queremos esperar mucho tiempo para que la masa fermente. Es ahí donde entra en juego la levadura instantánea, un ingrediente que nos permite preparar una pizza deliciosa de forma fácil y rápida.

En este artículo te enseñaremos una receta de pizza con levadura instantánea, en la que te explicaremos paso a paso cómo hacer la masa, la salsa de tomate y cómo agregar tus ingredientes favoritos. Además, te daremos algunos consejos prácticos para obtener una pizza perfecta en cada ocasión. ¡Prepárate para disfrutar de una pizza casera deliciosa en poco tiempo!

Mezcla la levadura instantánea con harina, sal y agua tibia

Para comenzar a preparar esta deliciosa receta de pizza con levadura instantánea, necesitarás mezclar en un recipiente la levadura instantánea junto con la harina, la sal y el agua tibia. Es importante utilizar levadura instantánea para ahorrar tiempo en el proceso de levado de la masa. Asegúrate de que el agua esté tibia y no caliente, ya que esto ayudará a activar la levadura de manera adecuada.

Amasa la masa hasta que esté suave y elástica

Una parte fundamental en la elaboración de una deliciosa pizza es la masa. Con la levadura instantánea, podrás hacer una masa en poco tiempo y sin complicaciones. Para comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Necesitarás:

• 500 gramos de harina de trigo
• 1 sobre de levadura instantánea
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 300 ml de agua tibia

En un recipiente grande, mezcla la harina, la levadura instantánea, la sal y el azúcar. Añade poco a poco el agua tibia, mientras amasas con fuerza. Sigue amasando durante aproximadamente 10 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica. Si lo deseas, puedes agregar un poco más de harina si la masa está demasiado pegajosa.

Una vez que la masa esté lista, forma una bola y colócala en un recipiente ligeramente engrasado. Cubre el recipiente con un paño húmedo y deja que la masa repose en un lugar cálido durante al menos una hora, o hasta que duplique su tamaño.

Prepara los ingredientes para tu pizza

Mientras la masa reposa, puedes aprovechar para preparar los ingredientes que utilizarás en tu pizza. Las opciones son infinitas, pero algunos ingredientes clásicos son:

• Salsa de tomate
• Mozzarella rallada
• Pepperoni
• Pimientos
• Cebolla
• Aceitunas

Recuerda que puedes agregar o quitar ingredientes según tus preferencias. Una vez que tengas todos los ingredientes listos, precalienta el horno a 220 grados Celsius.

Estira la masa y agrega los ingredientes

Después de que la masa haya reposado y haya duplicado su tamaño, es hora de estirarla y agregar los ingredientes. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia y coloca la masa encima. Con la ayuda de un rodillo, estira la masa hasta obtener el grosor deseado.

Una vez que la masa esté estirada, colócala en una bandeja para pizza previamente engrasada o cubierta con papel de hornear. Añade la salsa de tomate y esparce una generosa cantidad de mozzarella rallada sobre la masa. Luego, agrega los demás ingredientes a tu gusto.

Una vez que hayas agregado todos los ingredientes, lleva la pizza al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes estén bien cocidos.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera hecha con levadura instantánea. Sirve caliente y disfruta de su sabor casero y fresco. ¡Buen provecho!

Deja reposar la masa durante 1 hora para que fermente

Una vez que hayas preparado la masa de tu pizza con levadura instantánea, es importante dejarla reposar durante al menos 1 hora. Durante este tiempo, la levadura comenzará a fermentar y hará que la masa suba, lo que le dará una textura esponjosa y deliciosa a tu pizza.

Para dejar reposar la masa, simplemente cubre el recipiente con un paño húmedo o plástico adherente y déjalo en un lugar cálido y sin corrientes de aire. Esto ayudará a que la levadura actúe de manera óptima y permitirá que la masa se expanda adecuadamente.

Es importante destacar que el tiempo de reposo puede variar dependiendo de la temperatura ambiente. Si hace frío, es posible que necesites dejar reposar la masa durante un poco más de tiempo para que fermente por completo.

Una vez que la masa haya reposado el tiempo necesario, estará lista para ser estirada y convertida en una deliciosa pizza. Recuerda utilizar un rodillo para estirar la masa de manera uniforme y lograr el grosor deseado.

Dejar reposar la masa de tu pizza con levadura instantánea durante al menos 1 hora es fundamental para lograr una textura esponjosa y deliciosa. No te saltes este paso y disfruta de una pizza casera fácil y rápida.

Extiende la masa en forma de círculo y colócala en una bandeja para horno

Para empezar a preparar nuestra deliciosa pizza, lo primero que debemos hacer es extender la masa en forma de círculo y colocarla en una bandeja para horno. Asegúrate de que la masa esté bien estirada y uniforme para que la pizza quede perfecta.

Prepara la salsa de tomate

La salsa de tomate es uno de los ingredientes clave en una buena pizza. Para hacerla, necesitarás tomates maduros, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal y azúcar. Primero, pela los tomates y córtalos en trozos pequeños. Luego, en una sartén con un poco de aceite de oliva, dora la cebolla y el ajo picados. Añade los tomates y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos. Por último, agrega sal y azúcar al gusto y deja enfriar la salsa antes de agregarla a la pizza.

Añade los ingredientes de tu elección

Una de las mejores cosas de hacer pizza casera es que puedes elegir los ingredientes que más te gusten. Puedes optar por los clásicos como el queso mozzarella, pepperoni y champiñones, o ser más aventurero y probar combinaciones como pollo a la barbacoa con piña o espinacas con queso feta. La elección es tuya.

Hornea la pizza

Una vez que hayas agregado todos los ingredientes a tu pizza, es hora de hornearla. Prende el horno a una temperatura de 220 grados Celsius y coloca la bandeja con la pizza en el centro del horno. Deja que se hornee durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes estén bien cocidos.

¡Disfruta de tu deliciosa pizza casera!

Finalmente, una vez que la pizza esté lista, sácala del horno y déjala enfriar un poco antes de cortarla y servirla. Acompaña tu pizza con una ensalada fresca y disfruta de una comida casera deliciosa y rápida. ¡Buen provecho!

Agrega salsa de tomate y tus ingredientes favoritos

Si eres amante de la pizza y te encanta prepararla en casa, esta receta con levadura instantánea es perfecta para ti. Con ingredientes simples y un proceso rápido, podrás disfrutar de una deliciosa pizza casera en poco tiempo.

Para empezar, necesitarás una masa de pizza. En un recipiente, mezcla 500 gramos de harina con 10 gramos de sal. Haz un hueco en el centro y agrega 7 gramos de levadura instantánea. Mezcla todo con 300 ml de agua tibia hasta obtener una masa suave y elástica.

Amasa la masa durante unos minutos y luego déjala reposar cubierta con un paño húmedo durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

Mientras tanto, puedes preparar la salsa de tomate. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega 2 dientes de ajo picados. Cocina por unos minutos hasta que estén dorados y luego añade 400 gramos de tomates enlatados triturados. Cocina a fuego lento durante 15 minutos y sazona con sal, pimienta y tus especias favoritas.

Una vez que la masa haya reposado, divídela en porciones y estira cada una en forma de disco. Coloca los discos de masa en una bandeja para horno previamente enharinada.

Ahora es el momento de agregar la salsa de tomate y tus ingredientes favoritos. Puedes elegir entre una gran variedad de opciones como queso mozzarella rallado, jamón, champiñones, pimientos, tomates cherry, aceitunas y cualquier otro ingrediente que te guste en tu pizza.

Finalmente, hornea la pizza en un horno precalentado a 220 grados Celsius durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes estén bien cocidos.

Saca la pizza del horno y deja que se enfríe un poco antes de cortarla y servirla. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera hecha con levadura instantánea de forma fácil y rápida.

Hornea la pizza a 220°C durante 15-20 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente

Una de las recetas más populares y deliciosas que podemos encontrar en la gastronomía mundial es la pizza. Este platillo de origen italiano ha conquistado los paladares de personas de todas las edades y se ha convertido en una opción perfecta para reuniones, fiestas o simplemente para disfrutar en solitario.

Si eres amante de la pizza y te gusta cocinar en casa, hoy te traemos una receta increíblemente fácil y rápida para preparar una pizza casera con levadura instantánea. No necesitarás esperar horas para que la masa fermente, ¡así que podrás disfrutar de tu pizza en mucho menos tiempo!

Ingredientes:

• 250 gramos de harina de trigo
• 5 gramos de sal
• 5 gramos de levadura instantánea
• 150 ml de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

En primer lugar, vamos a preparar la masa de nuestra pizza. Para ello, en un bowl grande, mezcla la harina de trigo con la sal y la levadura instantánea.

Añade poco a poco el agua tibia mientras mezclas con una cuchara o tus manos hasta obtener una masa homogénea. Si la masa está muy pegajosa, puedes agregar un poco más de harina. Por otro lado, si está muy seca, agrega un poco más de agua.

Una vez que hayas obtenido una masa suave y elástica, agrega el aceite de oliva y amasa durante unos minutos más para que todos los ingredientes se integren por completo.

Cubre el bowl con un paño húmedo o plástico adherente y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que haya duplicado su tamaño.

Mientras tanto, precalienta tu horno a 220°C para que esté listo cuando vayamos a hornear la pizza.

Una vez que la masa haya reposado y haya duplicado su tamaño, es el momento de darle forma a nuestra pizza. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia y coloca la masa encima.

Con ayuda de tus manos o un rodillo, estira la masa hasta obtener el grosor deseado. Recuerda que si te gusta una pizza más delgada, deberás estirarla más, mientras que si prefieres una pizza más gruesa, puedes dejarla un poco más gruesa.

Coloca la masa estirada sobre una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel de hornear. Ahora es el momento de agregar tus ingredientes favoritos: salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, aceitunas, ¡y todo lo que se te antoje!

Una vez que hayas agregado todos los ingredientes, lleva la bandeja al horno y hornea la pizza a 220°C durante 15-20 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.

Saca la pizza del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla y servirla. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera preparada en poco tiempo y con levadura instantánea.

¡No esperes más y prueba esta receta en tu próxima comida o cena! Estamos seguros de que te encantará y se convertirá en una de tus favoritas.

¡Disfruta de una deliciosa pizza casera en poco tiempo!

Si eres amante de la pizza, pero no quieres pasar horas en la cocina o esperar mucho tiempo a que la masa suba, esta receta de pizza con levadura instantánea es perfecta para ti. Con pocos ingredientes y en poco tiempo, podrás disfrutar de una deliciosa pizza casera.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharada de levadura instantánea
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 3/4 de taza de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

1. En un bol, mezcla la harina, la levadura instantánea, el azúcar y la sal.
2. Añade el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla. Mezcla bien hasta obtener una masa suave y elástica.
3. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos minutos, hasta que esté suave y elástica.
4. Deja reposar la masa en un bol engrasado durante 10-15 minutos, cubierta con un paño húmedo.
5. Mientras tanto, precalienta el horno a 220 grados Celsius.
6. Divide la masa en dos partes iguales y estírala con un rodillo hasta obtener la forma deseada.
7. Coloca la masa en una bandeja para horno previamente engrasada.
8. Añade tus ingredientes favoritos, como salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, etc.
9. Hornea la pizza durante aproximadamente 15-20 minutos, hasta que la masa esté dorada y crujiente.
10. ¡Saca la pizza del horno y disfruta de una deliciosa comida casera!

Con esta receta de pizza con levadura instantánea, podrás satisfacer tus antojos de pizza de manera rápida y fácil. ¡No necesitarás esperar horas a que la masa suba para disfrutar de una pizza casera deliciosa!

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer esta pizza?

La preparación de la masa toma aproximadamente 10 minutos y luego necesita reposar durante 1 hora. El tiempo total de cocción en el horno es de 15-20 minutos.

2. ¿Puedo usar levadura fresca en lugar de levadura instantánea?

Sí, puedes usar levadura fresca en lugar de levadura instantánea. Solo asegúrate de ajustar la cantidad según las indicaciones del fabricante.

3. ¿Qué ingredientes puedo agregar a la pizza?

Puedes agregar cualquier ingrediente que te guste, como queso, tomate, champiñones, jamón, salchichas, aceitunas, etc. ¡La elección es tuya!

4. ¿Puedo congelar la masa de pizza sobrante?

Sí, puedes congelar la masa de pizza sobrante. Solo asegúrate de envolverla bien en papel film o colocarla en una bolsa de almacenamiento antes de congelarla. Puedes descongelarla en el refrigerador antes de usarla nuevamente.