Deliciosa receta de masa de pizza en la Thermomix: fácil y rápida

La pizza es uno de los platos más queridos y populares en todo el mundo. Su deliciosa combinación de masa crujiente, salsa de tomate y diversos ingredientes la convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. Sin embargo, hacer la masa de pizza desde cero puede parecer una tarea complicada y que requiere mucho tiempo. Pero, ¿qué pasa si te digo que con la ayuda de la Thermomix puedes preparar una masa de pizza fácil y rápida?

Te enseñaremos una receta paso a paso para hacer una deliciosa masa de pizza en la Thermomix. Verás lo sencillo que es utilizar este electrodoméstico para obtener una masa perfecta, lista para ser cubierta con tus ingredientes favoritos y ser horneada. Además, te daremos algunos consejos y trucos para que tu pizza quede aún más sabrosa. ¡Prepárate para disfrutar de una pizza casera como nunca antes!

Prepara todos los ingredientes antes de comenzar

Para comenzar a hacer esta deliciosa masa de pizza en la Thermomix, es importante tener todos los ingredientes preparados y medidos antes de comenzar. Esto te ayudará a ahorrar tiempo y asegurarte de tener todo lo necesario a mano.

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 300 ml de agua tibia
• 25 gramos de levadura fresca
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Una vez que tienes todos los ingredientes listos, ¡es hora de poner manos a la obra!

Paso a paso para hacer la masa de pizza en la Thermomix:

1. Paso 1: En el vaso de la Thermomix, añade el agua tibia y la levadura fresca. Programa 2 minutos, 37 grados, velocidad 2.
2. Paso 2: Agrega la harina, la sal y el aceite de oliva al vaso. Programa 5 minutos, función amasar.
3. Paso 3: Retira la masa del vaso y amásala un poco con las manos. Forma una bola y déjala reposar en un lugar cálido durante 30 minutos.
4. Paso 4: Pasado el tiempo de reposo, la masa estará lista para usar. Puedes estirarla con un rodillo y darle la forma que desees.

¡Y eso es todo! Ahora tienes una deliciosa masa de pizza lista para añadir tus ingredientes favoritos y disfrutar de una pizza casera y sabrosa. ¡Buen provecho!

Coloca la harina, la levadura, el agua y la sal en el vaso de la Thermomix

Para preparar esta deliciosa masa de pizza en la Thermomix, lo primero que debes hacer es colocar en el vaso de la Thermomix la harina, la levadura, el agua y la sal.

Agrega los ingredientes secos primero

Comienza agregando la harina a la Thermomix. Es importante utilizar harina de trigo común para obtener una masa de pizza bien elástica y suave. A continuación, añade la levadura. Puedes utilizar levadura fresca o en polvo, según tus preferencias. Asegúrate de seguir las indicaciones del paquete para utilizar la cantidad adecuada.

Añade el agua y la sal

Después de agregar los ingredientes secos, es el momento de añadir el agua y la sal. El agua debe estar a temperatura ambiente, para que no afecte la acción de la levadura. Agrega la cantidad indicada en la receta y, a continuación, añade la sal. La sal le dará sabor a la masa, por lo que no debes olvidar este paso.

Mezcla todo en la Thermomix

Una vez que todos los ingredientes estén en el vaso de la Thermomix, cierra la tapa y programa la máquina a velocidad media. Mezcla durante unos minutos, hasta obtener una masa homogénea y suave. La Thermomix se encargará de amasar y mezclar todos los ingredientes de manera eficiente.

Deja reposar la masa

Una vez que la masa esté lista, retírala del vaso de la Thermomix y colócala en un recipiente. Cubre el recipiente con un paño limpio y deja reposar la masa durante al menos una hora. Durante este tiempo, la levadura hará su trabajo y la masa crecerá, volviéndose más esponjosa y jugosa.

Listo para usar

Después de reposar, la masa de pizza en la Thermomix estará lista para ser utilizada. Puedes estirarla con un rodillo y darle la forma deseada, ya sea redonda, rectangular o cuadrada. Añade tus ingredientes favoritos, como salsa de tomate, queso y tus toppings preferidos. Luego, hornea la pizza a la temperatura indicada en la receta y disfruta de una deliciosa pizza casera.

Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 5 minutos para mezclar los ingredientes

Si estás buscando una receta para preparar una deliciosa masa de pizza en la Thermomix de forma fácil y rápida, ¡has llegado al lugar correcto! Aquí te compartiremos una receta infalible que te permitirá disfrutar de una pizza casera con una masa perfecta.

Ingredientes necesarios:

• 500 gramos de harina de trigo
• 300 ml de agua
• 25 gramos de levadura fresca
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Para empezar, debes programar tu Thermomix a velocidad 5 durante 5 minutos para mezclar todos los ingredientes de la masa. Asegúrate de tener la mariposa colocada en las cuchillas para obtener una mejor consistencia.

En primer lugar, añade la harina y el agua en el vaso de la Thermomix. Luego, desmenuza la levadura fresca en el vaso y añade la sal y el aceite de oliva. Ahora, programa la Thermomix a velocidad 5 durante 5 minutos para que los ingredientes se mezclen correctamente y la masa quede bien integrada.

Una vez que la masa esté lista, retírala del vaso y colócala en un recipiente previamente engrasado con un poco de aceite de oliva. A continuación, cubre el recipiente con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

Cuando la masa haya levado, estará lista para ser utilizada. Puedes dividirla en porciones más pequeñas si deseas hacer varias pizzas individuales, o utilizarla en su totalidad para una pizza grande. Recuerda que puedes estirar la masa con las manos o utilizar un rodillo, según tu preferencia.

Consejos adicionales:

1. Si deseas una masa más crujiente, puedes precalentar el horno a la temperatura máxima antes de colocar la pizza.
2. Si quieres darle un toque especial a tu pizza, puedes añadir tus ingredientes favoritos como salsa de tomate, queso, vegetales, carnes, entre otros.
3. No olvides hornear la pizza a alta temperatura para obtener una base crujiente y un queso bien derretido.

¡Y eso es todo! Ahora estás listo para disfrutar de una deliciosa pizza casera con una masa hecha en la Thermomix. ¡Buen provecho!

Deja reposar la masa en un bol cubierto con un paño húmedo durante al menos una hora

Para preparar una deliciosa masa de pizza en la Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 20 gramos de levadura fresca
• 300 ml de agua tibia
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva

1. En el vaso de la Thermomix, añade la harina, la levadura desmenuzada, el agua tibia, la sal y el aceite de oliva. Programa la Thermomix a velocidad espiga durante 2 minutos. Verás que la masa comienza a formarse y se despega de las paredes del vaso.

2. Una vez que la masa esté lista, retírala del vaso y amásala con las manos sobre una superficie enharinada. Forma una bola y colócala en un bol previamente engrasado con aceite de oliva. Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar la masa durante al menos una hora, o hasta que duplique su tamaño.

Recuerda que el reposo es esencial para que la masa adquiera la textura y elasticidad adecuadas.

3. Pasado el tiempo de reposo, precalienta el horno a 220 grados Celsius. Mientras tanto, vuelve a amasar la masa durante unos minutos para quitarle el aire acumulado.

4. Divide la masa en porciones del tamaño deseado y estíralas con un rodillo sobre una superficie enharinada. Si quieres una pizza más gruesa, déjala más alta. Si prefieres una pizza más fina y crujiente, estírala más.

5. Coloca la masa estirada sobre una bandeja de horno previamente engrasada o cubierta con papel de hornear. Añade tus ingredientes favoritos, como tomate, queso, jamón, champiñones, etc.

6. Hornea la pizza durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes estén cocidos.

7. ¡Saca la pizza del horno, córtala en porciones y disfruta de tu deliciosa creación casera!

Ahora que conoces esta fácil y rápida receta de masa de pizza en la Thermomix, podrás sorprender a tus familiares y amigos con una pizza casera deliciosa. ¡Buen provecho!

Precalienta el horno a la temperatura más alta

Antes de comenzar a preparar la masa de pizza en la Thermomix, es importante precalentar el horno a la temperatura más alta. De esta forma, cuando la masa esté lista, podrás introducir la pizza y obtener un resultado perfecto.

Ingredientes necesarios:

• 500 gramos de harina de trigo
• 300 ml de agua tibia
• 25 gramos de levadura fresca
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharaditas de azúcar
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Para preparar esta deliciosa masa de pizza en la Thermomix, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:

500 gramos de harina de trigo, 300 ml de agua tibia, 25 gramos de levadura fresca, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de azúcar y 2 cucharadas de aceite de oliva.

Pasos para preparar la masa:

1. En el vaso de la Thermomix, añade el agua tibia y la levadura fresca desmenuzada. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 2.
2. Añade la harina, la sal, el azúcar y el aceite de oliva al vaso. Programa durante 2 minutos a velocidad espiga.
3. Retira la masa del vaso y amásala ligeramente con las manos. Forma una bola y déjala reposar durante 1 hora en un recipiente tapado con un paño húmedo.
4. Pasado el tiempo de reposo, la masa estará lista para ser utilizada. Puedes estirarla con un rodillo y darle la forma deseada.

Para preparar la masa de pizza en la Thermomix, sigue estos pasos:

1. En el vaso de la Thermomix, añade el agua tibia y la levadura fresca desmenuzada. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 2.
2. Añade la harina, la sal, el azúcar y el aceite de oliva al vaso. Programa durante 2 minutos a velocidad espiga.
3. Retira la masa del vaso y amásala ligeramente con las manos. Forma una bola y déjala reposar durante 1 hora en un recipiente tapado con un paño húmedo.
4. Pasado el tiempo de reposo, la masa estará lista para ser utilizada. Puedes estirarla con un rodillo y darle la forma deseada.

Una vez que hayas preparado la masa de pizza en la Thermomix, puedes añadir tus ingredientes favoritos, como salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, entre otros. Luego, simplemente introduce la pizza en el horno precalentado y cocínala hasta que esté dorada y crujiente. ¡Disfruta de esta deliciosa receta casera de pizza en poco tiempo!

Amasa la masa durante unos minutos para quitar el aire

Para obtener una masa de pizza perfecta en la Thermomix, es importante amasarla durante unos minutos para quitar el aire y obtener una textura suave y elástica. Esto se puede hacer de manera muy sencilla siguiendo los siguientes pasos:

Paso 1: Ingredientes

• 500 gramos de harina de trigo
• 300 ml de agua tibia
• 20 gramos de levadura fresca
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Paso 2: Preparación de la masa

1. En el vaso de la Thermomix, añade el agua tibia y la levadura fresca desmenuzada. Programa 2 minutos, 37 grados, velocidad 2.
2. Añade la harina, la sal, el azúcar y el aceite de oliva. Programa 4 minutos, velocidad espiga.
3. Retira la masa del vaso y forma una bola. Cubre con un paño húmedo y deja reposar durante 30 minutos en un lugar cálido.

Paso 3: Amasado de la masa

Una vez que la masa ha reposado, es hora de amasarla para quitar el aire acumulado. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia y coloca la masa encima. Amasa durante unos minutos, estirando la masa y volviéndola a doblar varias veces. Esto ayudará a que la masa quede más elástica y suave.

Si lo prefieres, también puedes utilizar la función de amasado de la Thermomix. Coloca la masa en el vaso y programa 2 minutos, velocidad espiga.

Una vez que hayas amasado la masa, estará lista para ser utilizada en tu receta de pizza favorita. ¡Disfruta de una deliciosa pizza casera hecha con una masa perfecta en la Thermomix!

Estira la masa en una superficie plana con harina

Para comenzar a preparar la deliciosa masa de pizza en la Thermomix, necesitarás una superficie plana y espolvorearla con harina. Esto evitará que la masa se pegue y facilitará su estirado.

Coloca la masa en una bandeja de horno y añade tus ingredientes favoritos

Una vez que hayas preparado la deliciosa masa de pizza en tu Thermomix, llega el momento de darle vida a tu pizza añadiendo tus ingredientes favoritos. Puedes ser tan creativo como quieras y experimentar con diferentes sabores y combinaciones.

Para empezar, coloca la masa en una bandeja de horno previamente engrasada con un poco de aceite de oliva. Asegúrate de estirar la masa de manera uniforme para obtener una base fina y crujiente.

Ahora es el momento de agregar los ingredientes. Puedes optar por una clásica pizza margarita con tomate, mozzarella y albahaca fresca. O tal vez prefieras una pizza de pepperoni con queso cheddar y cebolla caramelizada.

Recuerda que la clave está en encontrar el equilibrio perfecto entre los ingredientes. No cargues demasiado tu pizza para evitar que se vuelva pesada y difícil de comer. Además, asegúrate de distribuir los ingredientes de manera uniforme para que cada bocado tenga un poco de todo.

Una vez que hayas agregado tus ingredientes, puedes optar por una salsa de tomate casera para darle un toque extra de sabor. Simplemente mezcla tomates pelados en lata con ajo picado, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Unta la salsa sobre la masa y luego agrega tus ingredientes.

Una vez que hayas terminado de agregar tus ingredientes, precalienta el horno a una temperatura alta, alrededor de 220 grados Celsius. Mientras tanto, deja reposar la pizza durante unos minutos para que los sabores se mezclen.

Finalmente, coloca la pizza en el horno precalentado y cocina durante unos 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y crujientes. ¡Y voilà! Habrás creado una deliciosa pizza casera con la masa que preparaste en tu Thermomix.

Recuerda dejar que la pizza repose durante unos minutos antes de cortarla y disfrutarla. Esto permitirá que los ingredientes se asienten y la pizza sea más fácil de comer. ¡Buen provecho!

Espero que esta receta de masa de pizza en la Thermomix te haya resultado fácil y rápida de hacer. Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera sin tener que salir de casa. ¡Bon appétit!

Hornea la pizza durante 10-15 minutos o hasta que esté dorada y crujiente

Una vez que hayas preparado la masa de pizza en tu Thermomix, llega el momento de hornearla para obtener una pizza deliciosa y perfectamente cocida. Sigue estos sencillos pasos para lograr una pizza dorada y crujiente.

Paso 1: Precalienta el horno

Antes de hornear la pizza, es importante precalentar el horno a una temperatura alta. Recomendamos una temperatura de 220 grados Celsius para obtener mejores resultados. Esto permitirá que la pizza se cocine de manera uniforme y adquiera un delicioso aspecto dorado.

Paso 2: Prepara una bandeja de horno

Para hornear la pizza, necesitarás una bandeja de horno. Puedes utilizar una bandeja para pizza o simplemente una bandeja de horno normal. Si deseas que la pizza quede extra crujiente, puedes espolvorear la bandeja con un poco de harina de maíz o semolina antes de colocar la masa.

Paso 3: Estira la masa de pizza

Coloca la masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada y utiliza un rodillo para estirarla. Puedes darle la forma que desees, ya sea redonda, rectangular o cuadrada. Asegúrate de estirarla lo suficiente para obtener la textura y el grosor deseados. Si prefieres una pizza más delgada, estírala más; si prefieres una pizza más gruesa, déjala un poco más gruesa.

Paso 4: Transfiere la masa a la bandeja de horno

Una vez que hayas estirado la masa de pizza, cuidadosamente transfiérela a la bandeja de horno preparada. Si tienes dificultades para trasladarla, puedes enrollarla en el rodillo y luego desenrollarla sobre la bandeja. Asegúrate de que la masa quede bien extendida sobre la bandeja y sin arrugas.

Paso 5: Agrega tus ingredientes favoritos

Con la masa de pizza lista en la bandeja de horno, es momento de agregar tus ingredientes favoritos. Puedes utilizar salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, aceitunas o cualquier otro ingrediente que desees. Recuerda distribuirlos de manera uniforme para obtener una pizza bien equilibrada.

Paso 6: Hornea la pizza

Finalmente, coloca la bandeja de horno con la pizza en el horno precalentado. Hornea la pizza durante 10-15 minutos o hasta que esté dorada y crujiente. El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la temperatura de tu horno y del grosor de la masa. Mantén un ojo en la pizza para asegurarte de que no se queme.

Una vez que la pizza esté lista, retírala del horno y déjala enfriar durante unos minutos antes de cortarla y disfrutarla. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera preparada con tu Thermomix.

¡Disfruta de tu deliciosa pizza casera!

Si eres amante de la pizza y cuentas con una Thermomix en tu cocina, estás de suerte. Hoy te traemos una receta de masa de pizza en la Thermomix que es fácil, rápida y lo mejor de todo, ¡deliciosa!

La masa de pizza es el elemento fundamental para obtener una pizza perfecta. Con esta receta, podrás lograr una masa suave y esponjosa, con un sabor irresistible. Además, al utilizar la Thermomix, ahorrarás tiempo y esfuerzo en el proceso de amasado.

Para preparar esta masa de pizza en la Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 300 ml de agua tibia
• 20 gramos de levadura fresca
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Comienza disolviendo la levadura fresca en el agua tibia junto con el azúcar. Deja reposar por unos minutos hasta que la levadura se active y comience a burbujear.

Mientras tanto, coloca la harina y la sal en el vaso de la Thermomix. Añade el aceite de oliva y programa la máquina a velocidad 4 durante 10 segundos para mezclar los ingredientes secos.

Una vez que la levadura esté activa, viértela en el vaso de la Thermomix junto con los ingredientes secos. Programa la máquina a velocidad espiga durante 2 minutos para amasar la masa.

Transcurrido el tiempo, retira la masa del vaso y colócala en un recipiente ligeramente engrasado. Cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante al menos 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

Una vez que la masa haya fermentado, estará lista para ser utilizada. Puedes dividirla en porciones y estirarla con un rodillo para formar las bases de tus pizzas. Recuerda que esta masa es ideal para pizzas finas y crujientes, así que no excedas en el grosor al estirarla.

Ahora que tienes tu masa de pizza lista, solo queda agregar tus ingredientes favoritos, como tomate, queso, jamón, champiñones, etc. Hornea a alta temperatura durante unos minutos, hasta que el queso esté derretido y la masa esté dorada y crujiente.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tu deliciosa pizza casera, con una masa preparada en tu Thermomix de forma fácil y rápida. ¡Bon appétit!

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer la masa de pizza en la Thermomix?

La masa de pizza en la Thermomix se hace en aproximadamente 5 minutos.

2. ¿Qué ingredientes necesito para hacer la masa de pizza en la Thermomix?

Los ingredientes básicos son harina, agua, levadura, sal y aceite de oliva.

3. ¿Necesito dejar reposar la masa de pizza en la Thermomix antes de usarla?

Sí, es recomendable dejar reposar la masa durante al menos 30 minutos antes de utilizarla.

4. ¿Puedo congelar la masa de pizza hecha en la Thermomix?

Sí, puedes congelar la masa de pizza antes de dejarla reposar. Solo asegúrate de envolverla bien en papel film para evitar que se seque.