Cómo hacer una deliciosa pizza con huevo: receta fácil y rápida

La pizza es uno de los platillos más populares y versátiles en el mundo de la gastronomía. Existen diferentes estilos, ingredientes y técnicas de preparación que hacen de la pizza una opción ideal para cualquier ocasión. Una de las variaciones más interesantes es la pizza con huevo, que combina la deliciosa masa y los ingredientes tradicionales con la suavidad y el sabor único del huevo.

En este artículo te enseñaremos cómo hacer una deliciosa pizza con huevo de manera fácil y rápida. Veremos los ingredientes necesarios, el paso a paso de la preparación y los consejos para lograr una pizza perfecta. Además, te daremos algunas ideas para personalizar tu pizza con huevo y sorprender a tus invitados con sabores únicos y originales. ¡No te lo pierdas!

📖 Índice de contenidos
  1. Mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar en un tazón
  2. Agrega el agua y el aceite a la mezcla
  3. Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica
  4. Deja reposar la masa durante aproximadamente una hora
  5. Extiende la masa y agrega los ingredientes de tu preferencia
  6. Agrega el agua tibia y mezcla hasta obtener una masa suave
  7. Deja reposar la masa y prepara los ingredientes
  8. Estira la masa y añade los ingredientes
  9. Deja reposar la masa durante 1 hora
    1. Estira la masa y añade los ingredientes
  10. Estira la masa y colócala en una bandeja para pizza
    1. Elige los ingredientes para tu pizza
    2. Distribuye los ingredientes de manera uniforme
    3. Añade el huevo en el centro de la pizza
    4. Hornea la pizza hasta que esté dorada y el huevo esté cocido
  11. Unta salsa de tomate sobre la masa
  12. Agrega queso rallado y otros ingredientes de tu elección
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:
  13. Haz un hueco en el centro de la pizza y coloca un huevo crudo
  14. Hornea la pizza a 200°C durante 15-20 minutos, o hasta que el huevo esté cocido
  15. Disfruta de tu deliciosa pizza con huevo. ¡Buen provecho!
  16. Preguntas frecuentes
    1. 1. ¿Cuál es la mejor harina para hacer una pizza casera?
    2. 2. ¿Cuál es el tiempo de cocción ideal para una pizza?
    3. 3. ¿Qué ingredientes puedo agregar a mi pizza con huevo?
    4. 4. ¿Cómo evitar que el huevo se cocine demasiado en la pizza?

Mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar en un tazón

Para comenzar a preparar esta deliciosa pizza con huevo, debemos mezclar los ingredientes secos en un tazón. En este caso, necesitarás harina, levadura, sal y azúcar.

La harina es la base de la masa de la pizza, por lo que debes asegurarte de utilizar harina de trigo común. La levadura será la responsable de hacer que la masa se eleve y quede esponjosa. Puedes utilizar levadura fresca o seca, pero asegúrate de activarla previamente siguiendo las indicaciones del fabricante. La sal le dará sabor a la masa, mientras que el azúcar ayudará a activar la levadura.

Agrega el agua y el aceite a la mezcla

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Una vez que hayas mezclado los ingredientes secos, es hora de agregar el líquido a la mezcla. Necesitarás agua y aceite. El agua se encargará de hidratar la masa y ayudará a activar la levadura. El aceite, por otro lado, le dará suavidad a la masa y evitará que se pegue.

Es importante utilizar agua tibia, ya que esto ayudará a activar la levadura de manera más efectiva. El aceite puede ser de oliva o cualquier otro aceite vegetal que prefieras.

Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica

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Una vez que hayas agregado el agua y el aceite a la mezcla, es momento de amasar. Con tus manos limpias, comienza a mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y elástica. Amasar implica mezclar y estirar la masa repetidamente, aplicando presión con las palmas de las manos.

Este proceso puede llevar unos minutos, pero es importante no desanimarse. La masa debe quedar suave, sin grumos ni partes secas. Si es necesario, puedes agregar un poco más de harina o agua para ajustar la consistencia.

Deja reposar la masa durante aproximadamente una hora

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Una vez que hayas amasado la masa, es importante dejarla reposar para que fermente y se eleve. Cubre el tazón con un paño limpio o papel film y déjalo en un lugar cálido durante aproximadamente una hora.

Durante este tiempo, la levadura hará su trabajo y la masa debería duplicar su tamaño. Esto es crucial para obtener una pizza con una base esponjosa y ligera.

Extiende la masa y agrega los ingredientes de tu preferencia

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Una vez que la masa haya reposado y haya duplicado su tamaño, es momento de extenderla y agregar los ingredientes de tu preferencia. Puedes utilizar un rodillo o simplemente tus manos para darle forma a la masa.

Ahora viene la parte divertida: ¡agregar los ingredientes! Puedes poner salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, aceitunas y huevos. Los huevos se pueden colocar enteros sobre la pizza antes de hornearla, o se pueden batir y extender sobre la superficie. La elección es tuya.

Una vez que hayas agregado todos los ingredientes, hornea la pizza a una temperatura alta durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que esté dorada y los ingredientes estén cocidos.

¡Y voilà! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza con huevo casera y hecha por ti mismo. ¡Buen provecho!

Agrega el agua tibia y mezcla hasta obtener una masa suave

Para comenzar a hacer una deliciosa pizza con huevo, lo primero que debes hacer es preparar la masa. En un tazón grande, agrega 2 tazas de harina y haz un hueco en el centro. En ese hueco, añade 1 cucharada de levadura instantánea y 1 cucharadita de azúcar.

Aparte, en otro recipiente, mezcla 1 taza de agua tibia con 1 cucharadita de sal hasta que esta se disuelva por completo. Vierte esta mezcla en el hueco de la harina y comienza a mezclar con una cuchara o tenedor.

Una vez que la mezcla esté homogénea, es hora de amasar. Enharina una superficie limpia y vuelca la masa sobre ella. Amasa durante unos 10 minutos, agregando más harina si es necesario, hasta obtener una masa suave y elástica.

Deja reposar la masa y prepara los ingredientes

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Cuando hayas terminado de amasar la masa, colócala en un tazón engrasado y cúbrelo con un paño húmedo. Deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

Mientras la masa reposa, aprovecha para preparar los ingredientes de tu pizza. Puedes utilizar tus ingredientes favoritos, pero para una pizza con huevo te sugerimos utilizar tomate, queso mozzarella, jamón, champiñones y por supuesto, huevos.

Corta los tomates en rodajas finas, ralla el queso mozzarella y corta el jamón en trozos pequeños. Si prefieres los champiñones en láminas, córtalos de esa manera. Si no, puedes picarlos en trozos pequeños.

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es hora de precalentar el horno a 200°C.

Estira la masa y añade los ingredientes

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Después de que la masa haya reposado y el horno esté precalentado, es momento de estirar la masa. En una superficie enharinada, coloca la masa y con un rodillo, ve estirándola hasta obtener el tamaño y grosor deseado para tu pizza.

Coloca la masa estirada en una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel para hornear. Asegúrate de que la masa cubra toda la superficie de la bandeja.

Ahora, esparce una capa generosa de salsa de tomate sobre la masa. Luego, añade el queso mozzarella rallado y distribuye los demás ingredientes de manera uniforme sobre la pizza.

En el centro de la pizza, haz un pequeño hueco y coloca con cuidado un huevo crudo. Si deseas, puedes agregar más huevos en otros lugares de la pizza.

Finalmente, sazona con sal, pimienta y cualquier otra especia que te guste, como orégano o albahaca. Ahora tu pizza con huevo está lista para hornearse.

Deja reposar la masa durante 1 hora

Para empezar a hacer nuestra deliciosa pizza con huevo, lo primero que debemos hacer es preparar la masa. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 sobre de levadura seca
  • 150 ml de agua tibia

En un bowl grande, mezcla la harina de trigo, la sal y el azúcar. Añade la levadura seca y mezcla bien todos los ingredientes. Luego, poco a poco, incorpora el agua tibia y sigue mezclando hasta obtener una masa homogénea.

Cubre el bowl con un paño limpio y deja reposar la masa durante 1 hora en un lugar cálido. Esto permitirá que la levadura fermente y la masa crezca.

Estira la masa y añade los ingredientes

Pasada la hora de reposo, es momento de estirar la masa. Espolvorea harina sobre una superficie limpia y coloca la masa encima. Con ayuda de un rodillo, estira la masa hasta obtener el tamaño y grosor deseado para tu pizza.

Una vez estirada la masa, puedes añadir los ingredientes que más te gusten. Para una pizza con huevo deliciosa, te sugerimos los siguientes:

  • Salsa de tomate
  • Mozzarella rallada
  • Tomates cherry cortados por la mitad
  • Champiñones laminados
  • Huevos
  • Sal y pimienta al gusto

Extiende la salsa de tomate sobre la masa de manera uniforme. Luego, esparce la mozzarella rallada por encima. Añade los tomates cherry, los champiñones y sazona con sal y pimienta al gusto. Por último, casca los huevos y colócalos sobre la pizza.

Puedes añadir otros ingredientes que te gusten, como jamón, aceitunas o incluso bacon. ¡La elección es tuya!

Una vez añadidos todos los ingredientes, precalienta el horno a una temperatura de 200°C. Luego, coloca la pizza en una bandeja para horno y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y los huevos cocidos a tu gusto.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza con huevo casera y fácil de hacer. Acompáñala con una ensalada fresca y tendrás una comida completa y deliciosa.

Estira la masa y colócala en una bandeja para pizza

Una de las primeras cosas que debes hacer para preparar una deliciosa pizza con huevo es estirar la masa y colocarla en una bandeja adecuada para pizza. Para esto, es importante asegurarte de que la masa esté bien estirada y tenga un grosor uniforme.

Una vez que hayas estirado la masa, colócala en una bandeja previamente engrasada con un poco de aceite para evitar que se pegue. Asegúrate de que la masa quede bien extendida y llegue hasta los bordes de la bandeja.

Elige los ingredientes para tu pizza

El siguiente paso es elegir los ingredientes que vas a utilizar para tu pizza con huevo. Puedes optar por ingredientes clásicos como queso mozzarella, tomate y pepperoni, o puedes ser más creativo y añadir ingredientes como champiñones, jamón o espinacas.

Recuerda que los ingredientes que elijas deben ser frescos y de buena calidad para garantizar un sabor delicioso. También puedes agregar algunas hierbas y especias para darle un toque extra de sabor a tu pizza.

Distribuye los ingredientes de manera uniforme

Una vez que hayas elegido tus ingredientes, es hora de distribuirlos de manera uniforme sobre la masa de la pizza. Puedes empezar colocando una capa de salsa de tomate sobre la masa y luego agregar el queso y los demás ingredientes.

Asegúrate de distribuir los ingredientes de manera equitativa para que cada porción de pizza tenga un poco de todo. No te olvides de dejar un espacio en el centro de la pizza para agregar el huevo.

Añade el huevo en el centro de la pizza

Una vez que hayas distribuido los ingredientes, llega el momento de añadir el huevo en el centro de la pizza. Puedes hacer un pequeño hueco en el centro de la pizza y romper el huevo directamente sobre él. Si prefieres, puedes batir el huevo antes de agregarlo para obtener una distribución más uniforme.

Asegúrate de que el huevo quede en el centro de la pizza para que se cocine adecuadamente. Si lo prefieres, también puedes agregar algunos trozos de huevo cocido en lugar de un huevo completo.

Hornea la pizza hasta que esté dorada y el huevo esté cocido

Finalmente, lleva la pizza al horno precalentado y hornéala hasta que esté dorada y el huevo esté cocido. El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la potencia de tu horno, pero generalmente tomará entre 12 y 15 minutos.

Una vez que la pizza esté lista, sácala del horno y déjala enfriar durante unos minutos antes de cortarla y servirla. ¡Disfruta de tu deliciosa pizza con huevo!

Unta salsa de tomate sobre la masa

Para hacer una deliciosa pizza con huevo, lo primero que debes hacer es untar salsa de tomate sobre la masa. La salsa de tomate es fundamental para darle sabor y jugosidad a la pizza. Puedes utilizar una salsa casera o comprar una salsa de tomate de buena calidad.

Agrega queso rallado y otros ingredientes de tu elección

Si eres amante de la pizza y quieres probar algo diferente, te presento una deliciosa receta de pizza con huevo. Esta receta es fácil y rápida de preparar, perfecta para una cena o un almuerzo ligero. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla.

Ingredientes:

  • 1 base de pizza (puedes utilizar una base comprada o hacerla casera)
  • Tomate frito o salsa de tomate
  • Queso rallado (mozzarella, cheddar, o el de tu preferencia)
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ingredientes adicionales: pepperoni, champiñones, cebolla, jamón, etc. (opcional)

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Coloca la base de pizza en una bandeja para horno.
  3. Unta una capa de tomate frito o salsa de tomate sobre la base de pizza.
  4. Espolvorea generosamente el queso rallado sobre la salsa de tomate.
  5. Agrega tus ingredientes adicionales preferidos, como pepperoni, champiñones, cebolla o jamón.
  6. Haz un pequeño hueco en el centro de la pizza y rompe el huevo dentro.
  7. Agrega sal y pimienta al gusto.
  8. Rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza.
  9. Lleva la pizza al horno y hornea durante 10-15 minutos, o hasta que la base esté dorada y el huevo esté cocido a tu gusto.
  10. Saca la pizza del horno y deja reposar unos minutos antes de cortarla y servirla.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza con huevo casera. Esta receta es versátil, así que siéntete libre de experimentar con diferentes ingredientes y sabores. ¡Buen provecho!

Haz un hueco en el centro de la pizza y coloca un huevo crudo

Para hacer una deliciosa pizza con huevo, necesitarás preparar una masa de pizza casera o utilizar una base de pizza prehecha. Una vez que tengas tu base lista, llega el momento de agregar el huevo, un ingrediente que le dará un toque especial a tu pizza.

Lo primero que debes hacer es hacer un hueco en el centro de la pizza. Puedes utilizar la parte posterior de una cuchara o simplemente tus manos para crear un espacio lo suficientemente grande para colocar el huevo.

Una vez que hayas hecho el hueco, es importante romper el huevo directamente en el centro de la pizza. Asegúrate de hacerlo con cuidado para evitar que la yema se rompa antes de hornear la pizza.

Una vez que hayas colocado el huevo en el centro de la pizza, puedes añadir otros ingredientes de tu elección para complementar el sabor. Algunas opciones populares incluyen queso mozzarella, jamón, champiñones, espinacas o cualquier otro ingrediente que te guste en una pizza.

Recuerda que el huevo crudo se cocinará mientras la pizza esté en el horno, por lo que no es necesario cocinarlo antes de agregarlo a la pizza. Dependiendo de tus preferencias, puedes dejar la yema líquida o cocinarla completamente.

Una vez que hayas terminado de añadir los ingredientes, hornea la pizza a la temperatura y tiempo recomendados para la masa que estés utilizando. Generalmente, las pizzas se hornean a una temperatura alta, alrededor de 200-220°C, durante unos 10-15 minutos.

Una vez que la pizza esté lista, puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera con huevo. El huevo agregará un sabor cremoso y suave a la pizza, complementando perfectamente los demás ingredientes.

Hornea la pizza a 200°C durante 15-20 minutos, o hasta que el huevo esté cocido

Una opción deliciosa y diferente para disfrutar de una pizza casera es agregarle un huevo. El huevo aporta cremosidad y sabor a la pizza, convirtiéndola en una verdadera delicia para el paladar.

Para hacer una pizza con huevo, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Masa para pizza
  • Salsa de tomate
  • Mozzarella rallada
  • Champiñones
  • Jamón
  • Huevos
  • Sal y pimienta al gusto

Una vez que hayas preparado la masa para pizza, extiéndela en un molde o bandeja previamente engrasada. Asegúrate de que la masa quede bien estirada y con un grosor uniforme.

A continuación, extiende la salsa de tomate sobre la masa, cubriéndola de manera uniforme. Espolvorea la mozzarella rallada sobre la salsa de tomate.

Luego, agrega los champiñones y el jamón en rodajas. Puedes utilizar otros ingredientes de tu preferencia, como pepperoni, cebolla o pimientos.

Ahora viene el paso clave: rompe los huevos y colócalos sobre la pizza. Distribúyelos de manera uniforme, dejando espacio entre ellos para que se cocinen adecuadamente.

Finalmente, sazona la pizza con sal y pimienta al gusto. Esto realzará los sabores y le dará un toque especial.

Una vez que hayas terminado de agregar todos los ingredientes, precalienta el horno a 200°C y luego hornea la pizza durante 15-20 minutos, o hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.

¡Y voilà! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza con huevo casera y llena de sabor. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho culinario.

No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y sabores para crear tu propia versión de esta pizza con huevo. ¡Diviértete en la cocina y disfruta de esta deliciosa receta fácil y rápida!

Disfruta de tu deliciosa pizza con huevo. ¡Buen provecho!

Si eres amante de la pizza y te encanta probar nuevas combinaciones, ¡esta receta es para ti! En esta ocasión te enseñaré cómo hacer una deliciosa pizza con huevo, una opción diferente y deliciosa que seguramente te encantará. Además, lo mejor de todo es que es una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para esos días en los que no tienes mucho tiempo pero quieres disfrutar de un platillo delicioso.

Ingredientes:

  • 1 base de pizza (puedes comprarla ya hecha o hacerla casera)
  • 200 gramos de queso mozzarella rallado
  • 4 huevos
  • 150 gramos de jamón
  • 150 gramos de champiñones
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

  1. Prepara la base de pizza según las instrucciones del paquete o utilizando tu receta favorita.
  2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade los champiñones previamente lavados y rebanados. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados.
  3. Extiende el queso mozzarella rallado sobre la base de pizza.
  4. Agrega el jamón y los champiñones dorados sobre el queso.
  5. Crea pequeños huecos en la pizza y rompe los huevos dentro de ellos.
  6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Prepara el horno a una temperatura de 200°C y hornea la pizza durante aproximadamente 15 minutos o hasta que el huevo esté cocido y la base de pizza esté dorada y crujiente.
  8. ¡Saca la pizza del horno y disfruta de tu deliciosa creación con huevo!

Esta pizza con huevo es perfecta para un almuerzo o cena rápida, y también es una excelente opción para sorprender a tus invitados en una reunión informal. Puedes personalizarla añadiendo tus ingredientes favoritos, como tomates cherry, aceitunas o espinacas.

Recuerda que la pizza casera siempre es una opción más saludable y económica que la pizza comprada, además de permitirte experimentar con diferentes sabores y combinaciones. Así que no dudes en probar esta deliciosa receta de pizza con huevo y disfrutar de un platillo único y sabroso.

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuál es la mejor harina para hacer una pizza casera?

La harina de trigo común o la harina para pizza tipo 00 son las más recomendadas.

2. ¿Cuál es el tiempo de cocción ideal para una pizza?

El tiempo de cocción puede variar, pero en general, entre 10 y 15 minutos a 220 grados Celsius es suficiente.

3. ¿Qué ingredientes puedo agregar a mi pizza con huevo?

Además del huevo, puedes añadir queso, jamón, champiñones, tomate y cualquier otro ingrediente de tu preferencia.

4. ¿Cómo evitar que el huevo se cocine demasiado en la pizza?

Si quieres que el huevo quede más líquido, agrega el huevo a la pizza unos minutos antes de que termine de cocinarse en el horno.

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